Satu lagi kes keracunan akibat memakan cendawan parasit pada bangkai jangkrik

SGGPO 10 Jun 2023 08:49

Pada 10 Jun, Dr Vu Hiep Phat, Ketua Jabatan Kecemasan Hospital Kanak-Kanak 2, berkata dia baru sahaja menerima seorang kanak-kanak yang mengalami keracunan Gyrommitrin selepas memakan cendawan yang ditanam daripada mayat jangkrik.

Sebelum itu, lebih kurang jam 5.00 petang. pada 6 Jun, T. ( Dong Nai ) membawa cendawan yang ditanam dari mayat jangkrik di belakang ladang untuk diproses menjadi makanan, kemudian dimakan bersama ibunya (T. makan 5, ibu T. makan 2). Kira-kira 1 jam kemudian, ahli keluarga mendapati kedua-dua ibu dan anak mengalami kekejangan perut, pening, dan muntah makanan lama, jadi mereka dibawa ke hospital tempatan.

Selepas 2 hari rawatan di hospital peringkat bawah, T. telah dipindahkan ke Hospital Kanak-kanak 2 dalam keadaan koma, dengan gangguan irama jantung yang teruk dan kerosakan hati dan buah pinggang. Melalui pemeriksaan dan rawatan intensif, T. kini beransur pulih, menerima oksigen, cecair intravena dan dipantau rapi oleh doktor.

Menurut BSCK2 Vu Hiep Phat, baru-baru ini terdapat kes keracunan Gyrommitrin akibat memakan kulat parasit pada bangkai jangkrik, ibu bapa harus berhati-hati. Kerana ini adalah masa apabila jangkrik aktif digabungkan dengan hujan lebat, yang merupakan syarat untuk kulat toksik Gyrommitrin berkembang pada badan jangkrik.

Ramai orang tersilap percaya bahawa cendawan biasa mempunyai kesan yang sama seperti "Cordyceps" jadi mereka membawanya pulang untuk diproses menjadi makanan, yang membawa kepada akibat yang serius, malah kematian.

"Pada masa ini tiada rawatan khusus untuk keracunan Gyrommitrin. Ibu bapa harus mengelak daripada menggunakan cendawan dengan bentuk pelik yang tidak biasa terdapat di pasaran untuk memastikan keselamatan dan mengelakkan kejadian serupa berulang," tegas Dr. Phat.

Sumber: https://www.sggp.org.vn/them-mot-truong-hop-ngo-doc-do-an-nam-ky-sinh-tren-xac-ve-sau-post693139.html