
Varieti kesemak rangup telah berakar di dataran tinggi Moc Chau selama lebih daripada sepuluh tahun. Sebelum ini, kesemak jenis ini tidak popular kerana rasa astringen dan nilai ekonomi yang rendah. Walau bagaimanapun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, apabila pelancongan Moc Chau semakin berkembang, orang ramai telah memulihkan dan mengembangkan kebun kesemak mereka, kedua-duanya untuk meningkatkan pendapatan dan untuk mencipta tarikan pelancong yang unik.


Kebun bunga ros yang luas kini bukan sahaja menghasilkan buah yang manis tetapi juga mewujudkan ruang puitis, menarik pelancong untuk melawat, mengambil gambar, dan pengalaman memetik bunga ros di taman.

Musim kesemak masak juga merupakan masa Moc Chau menjadi destinasi "daftar masuk" yang menarik. Pengunjung boleh menyelami alam semula jadi, menikmati udara segar dan memilih kesemak rangup pertama musim ini untuk menikmati rasa segar dan manis khas tanah tinggi.

Varieti kesemak rangup Moc Chau berasal dari Jepun dan telah berjaya diuji sejak tahun 2000. Pada masa ini, kesemak kebanyakannya ditanam di komune Tan Yen dan wad Thao Nguyen, dengan keluasan kira-kira 100 hektar, dengan hasil purata 10 tan/ha. Untuk meningkatkan kualiti produk, penanam kesemak telah menggunakan prosedur VietGAP, penjagaan organik, memastikan keselamatan dan memelihara rasa semula jadi. Harga jualan kesemak rangup pada masa ini adalah sekitar 35,000 VND/kg, dan digemari oleh pengguna di dalam dan di luar wilayah kerana ciri rasa manis, rangup dan sejuk.

Bukan sahaja singgah pada produk buah-buahan segar, banyak koperasi dan isi rumah turut melabur dalam membangunkan eko- pelancongan digabungkan dengan pemprosesan produk pertanian seperti kesemak kering, kesemak kering, jem kesemak, teh kesemak... menyumbang kepada kepelbagaian produk, meningkatkan nilai ekonomi dan membina jenama kesemak Moc Chau di pasaran.

Hubungan antara pertanian dan pelancongan komuniti bukan sahaja membantu orang ramai meningkatkan pendapatan mereka tetapi juga bertujuan untuk pembangunan mampan, memelihara identiti budaya kebangsaan wilayah tanah tinggi.
Tienphong.vn
Sumber: https://tienphong.vn/thich-me-vuon-hong-triu-qua-chin-mong-giua-long-moc-chau-post1793449.tpo






Komen (0)