Zink adalah mikronutrien penting yang memainkan peranan penting dalam kesihatan.
Zink adalah mikronutrien penting yang memainkan peranan penting dalam kesihatan. Zink mengambil bahagian dalam aktiviti enzim yang membahagikan sel, membangunkan badan dan fungsi imun, dan mengawal rasa. Zink adalah komponen yang sangat diperlukan untuk badan kanak-kanak pada tahun-tahun pertama kehidupan. Kekurangan zink adalah keadaan di mana zink dalam badan rendah, menjejaskan pertumbuhan dan perkembangan normal badan, menyebabkan fungsi terjejas, termasuk sistem imun, penghadaman, sistem saraf, sistem endokrin, tulang, otot, dan kematangan seksual.
Gejala kekurangan zink pada kanak-kanak
Kekurangan zink pada kanak-kanak menjelma dalam pelbagai bentuk dan bergantung kepada perlembagaan kanak-kanak. Walau bagaimanapun, secara amnya, apabila kekurangan zink berlaku, kanak-kanak sering mengalami gejala berikut:
- Jika kekurangan zink adalah ringan hingga sederhana:
Kanak-kanak yang mengalami kekurangan zink ringan hingga sederhana akan kurang selera makan, digabungkan dengan gangguan berbahaya lain (tanda klinikal tidak spesifik) yang boleh berlaku dengan kekurangan zink seperti:
+ Gejala kekurangan zat makanan: Kanak-kanak mengalami pertumbuhan yang perlahan, pertumbuhan ketinggian yang perlahan, kekurangan zat makanan ringan dan sederhana.
+ Gejala gangguan pencernaan dan metabolik: Kanak-kanak akan mengalami gejala anoreksia dengan kurang makan dan penyusuan. (Penggunaan tenaga berkurangan). Anoreksia terpilih dengan daging dan ikan (tidak makan daging dan ikan). Kanak-kanak akan mengalami simptom senak, sembelit ringan, loya dan muntah berpanjangan pada kanak-kanak.
+ Gejala gangguan mental dan saraf: Kanak-kanak akan mengalami gejala gangguan tidur (sukar tidur, insomnia, bangun tidur, menangis malam yang berpanjangan); Kelemahan (sakit kepala, kerengsaan saraf, kehilangan ingatan...). Gangguan emosi (tidak peduli, kemurungan, perubahan mood). Gangguan rasa dan bau, selera makan berkurangan. Hiperaktif, hilang upaya, cerebral palsy, terencat psikomotor. Aktiviti otak yang lemah, bermimpi perlahan, paranoia, ataxia pertuturan.
+ Gejala penurunan imuniti: Kanak-kanak yang mengalami kekurangan zink mungkin mengalami jangkitan pernafasan berulang (rhinopharyngitis, bronkitis, radang paru-paru berulang). Keradangan gastrousus, cirit-birit. Dermatitis, luka bakar, pustula, keradangan mukosa.
+ Simptom kerosakan epitelium: Kanak-kanak akan mengalami kulit kering, dermatitis pada bahagian hadapan dua anggota bawah, melasma, kulit mengelupas, keratosis dan kulit merekah pada kedua-dua tumit. Keradangan membran mukus mulut, keradangan lidah (lidah geografi). Luka lambat sembuh (melecur, ulser akibat baring lama). Alahan kulit, gatal-gatal mata dan telinga (kanak-kanak sering menggosok mata dan telinga mereka), keratosis pilaris. Distrofi kuku, keradangan katil kuku. Rambut rapuh yang mudah patah dan gugur, botak.
+ Simptom kerosakan mata: Kanak-kanak akan takut cahaya, mata kering. Kehilangan keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan kegelapan, buta pada waktu malam, rabun malam.
- Jika kekurangan zink teruk:
Kekurangan zink yang teruk pada kanak-kanak akan mempunyai lesi kulit tipikal dalam acrodermatitis, dengan gejala seperti:
+ Keradangan kulit, keratosis, kegelapan dan pengelupasan kulit luar kedua-dua betis (sisik ikan), kebotakan, distrofi kuku (kuku berkedut, jalur putih, pertumbuhan perlahan),
+ Gejala ulser kornea dan keradangan di sekitar bukaan semula jadi (dubur, vulva) bersama cirit-birit sering dikaitkan dengan jangkitan sekunder dengan Candida Albicans atau Staphylococcus Aureus...
+ Peningkatan kerentanan kepada jangkitan (menyebabkan jangkitan berulang.)
+ Rangsangan saraf, gangguan kognitif, kelesuan psikotik.
+ Perkembangan psikomotor yang perlahan.
+ Perkembangan seksual yang perlahan, fungsi gonad menurun, bilangan sperma rendah, mati pucuk.
+ Malnutrisi yang teruk.
Kanak-kanak harus berjumpa doktor untuk mendapatkan panduan tentang penjagaan atau suplemen zink. Foto ilustrasi.Untuk mengelakkan kekurangan zink pada kanak-kanak, apakah yang perlu dilakukan oleh ibu bapa?
Sebenarnya, zink biasanya tidak disimpan lama dan mempunyai hayat biologi yang pendek (kira-kira 12.5 hari), jadi badan kanak-kanak mudah kekurangan jika diet harian mereka tidak mencukupi.
Di samping itu, kanak-kanak sering mengalami cirit-birit, penyakit berjangkit dan lain-lain, yang menjadi punca kekurangan zink. Jika semasa mengandung dan selepas kelahiran, jumlah zink yang diberikan ibu kepada badan tidak mencukupi, ia akan menyebabkan kekurangan zink pada kanak-kanak.
Oleh itu, untuk mengelakkan kekurangan zink pada kanak-kanak, ibu bapa perlu memberi perhatian kepada pemilihan makanan yang kaya dengan zink sejurus selepas mengandung, selepas kelahiran dan sepanjang proses membesarkan anak. Ibu bapa perlu menyusukan anak mereka. Jangan cerai susu sebelum 12 bulan.
Semasa tempoh bercerai susu, kanak-kanak perlu makan makanan yang lengkap dan pelbagai, terutamanya makanan yang berasal dari haiwan seperti daging, ikan, telur, susu, dan makanan laut. Adalah perlu untuk memberi perhatian kepada amalan kebersihan dan keselamatan makanan, menggunakan makanan segar, dan memastikan vitamin dan mineral.
Di samping itu, kanak-kanak yang mengalami cirit-birit dan jangkitan perlu diperiksa dan dirawat lebih awal. Proses rawatan memerlukan perhatian kepada diet yang kaya dengan zink, terutamanya apabila mengalami jangkitan dan cirit-birit.
Cegah kekurangan zat makanan pada kanak-kanak yang menyebabkan kekurangan zat makanan, jika perlu, bawa anak anda berjumpa doktor untuk mendapatkan panduan tentang penjagaan atau preskripsi suplemen zink. Ibu bapa sama sekali tidak boleh sewenang-wenangnya membeli makanan berfungsi atau persediaan untuk diminum oleh kanak-kanak, yang membawa kepada dos yang tidak betul atau berlebihan, yang tidak baik untuk kesihatan kanak-kanak.
Menurut data tinjauan pemakanan kebangsaan Institut Pemakanan Kebangsaan, daripada 10 kanak-kanak di bawah umur 6 tahun, 7 kanak-kanak kekurangan zink (kira-kira 70%). Ini adalah angka yang membimbangkan mengenai kekurangan zink pada kanak-kanak kecil, yang memerlukan campur tangan tepat pada masanya untuk mengelakkan akibat masa depan. |
Menurut Kesihatan dan Kehidupan
Pautan sumber
Komen (0)