Makanan vegetarian popular pada perayaan Vu Lan

Orang ramai membeli sayur-sayuran dan buah-buahan di pasar raya Coopmart Xa Lo Ha Noi , bandar Thu Duc - Foto: QUANG DINH

Menurut Tuoi Tre Online , makanan dan minuman vegetarian telah dijual dalam pelbagai reka bentuk dan jenis di kedai dan pasar raya, memenuhi permintaan pengunjung yang semakin meningkat.

Menjadi vegetarian adalah lebih mudah dan lebih mudah berbanding sebelum ini.

Pada penghujung hari bekerja, Cik Pham Thi Tu (tinggal di Daerah Binh Thanh) segera singgah ke pasar raya Co.opmart berhampiran pejabatnya untuk membeli-belah dan menyediakan makan malam untuk keluarganya.

Cik Tu berkongsi bahawa keluarganya telah mengekalkan tabiat makan makanan vegetarian pada bulan ke-7 lunar selama bertahun-tahun. Walau bagaimanapun, dengan gaya hidup yang sibuk, dia tidak boleh sentiasa menyediakan hidangan vegetarian yang rumit dan berkhasiat untuk seisi keluarga. Oleh itu, dia sering mengunjungi pasar raya Co.opmart untuk membeli hidangan vegetarian yang telah disediakan sebelumnya seperti tulang rusuk ganti vegetarian, sosej kepala vegetarian atau ladu.

"Pada masa lalu, mencari makanan vegetarian bukanlah mudah, hanya kedai vegetarian khusus yang menjualnya. Tetapi kini kebanyakan pasar raya besar mempunyai rangkaian penuh makanan vegetarian, menjadikan penyediaan makanan vegetarian untuk bulan itu lebih mudah dan mudah," kata Cik Tu.

Dia juga berkata bahawa mempunyai pelbagai pilihan produk vegetarian di pasar raya membantu mengurangkan tekanannya kerana dia mahu memastikan seluruh keluarganya mendapat hidangan yang lazat lagi berkhasiat.

Bukan sahaja orang tua, ramai orang muda juga memilih untuk menjadi vegetarian semasa musim Vu Lan untuk menunjukkan rasa terima kasih mereka. Cik Nguyen Thi Hoa (24 tahun, tinggal di Daerah 5) percaya bahawa menjadi vegetarian bukan sahaja keindahan budaya tetapi juga membantu membersihkan badan dan jiwa. Hoa sering memilih pasar raya terkemuka seperti Co.opmart untuk membeli bahan-bahan segar, memastikan keselamatan untuk kesihatan.

“Saya bimbang selepas membaca maklumat tentang kualiti makanan vegetarian dalam berita baru-baru ini, jadi saya sentiasa mengutamakan membeli-belah di tempat ternama dan memasak di rumah” – kongsi Hoa.

Hoa bukanlah kes yang istimewa, ramai suri rumah turut berkongsi kebimbangan tertentu tentang kebersihan makanan, memilih untuk menyediakan hidangan vegetarian di rumah untuk memastikan kebersihan dan keselamatan makanan serta menjimatkan kos.

Saigon Co.op menawarkan diskaun besar untuk makanan vegetarian

Memandangkan peningkatan permintaan pengguna pada bulan Vu Lan, sistem Saigon Co.op melancarkan satu siri program promosi yang menarik dari 15 Ogos hingga 28 Ogos di lebih 800 tempat jualan di seluruh negara.

Sehubungan itu, produk makanan vegetarian seperti dadih kacang yang ditapai, sos tiram vegetarian, kicap, sos ikan vegetarian, sate vegetarian, bola perasa sup bihun vegetarian, garam cili vegetarian, mee segera vegetarian semua jenis, tulang rusuk ganti vegetarian, bebola ayam vegetarian, keju kepala vegetarian, pate bijirin vegetarian, bubur biji teratai, bubur biji teratai dan sayur-sayuran lain-lain. berharga dari hanya 3,900 VND hingga 119,800 VND.

Seorang wakil Saigon Co.op berkata, mulai sekarang hingga akhir Ogos, pasar raya itu akan terus bekerjasama dengan pembekal untuk menganjurkan "Festival Cendawan Segala Jenis", dengan matlamat untuk mempelbagaikan hidangan vegetarian dan membawa lebih banyak pilihan kepada pelanggan pada bulan lunar ke-7.

Program promosi yang diaplikasikan di rangkaian pasar raya seperti Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food and Finelife di Bandar Ho Chi Minh, Tenggara, Barat Daya dan Tanah Tinggi Tengah akan mengurangkan harga daripada 15-30% untuk cendawan, termasuk cordyceps segar, cendawan lingzhi coklat, cendawan enoki Thai, lingzhi putih pada cendawan enoki22% lain-lain... sayur-sayuran, buah-buahan dan produk vegetarian juga banyak diberi diskaun untuk memenuhi permintaan pengguna semasa musim cuti Vu Lan.

Selain itu, sayur-sayuran, buah-buahan dan produk vegetarian yang diproses seperti kek beras melekit dimsum vegetarian, tulang rusuk ganti vegetarian, bawang merah Ly Son, sawi hijau, tembikai, kubis putih, epal Fuji Afrika Selatan, pear Tai Nung... juga akan diberi diskaun dari 15 - 25%, terpakai mulai sekarang hingga 21 Ogos.

Sumber: https://tuoitre.vn/thuc-pham-chay-hut-hang-le-vu-lan-20240815091032034.htm