Nikmati masakan Cina di Vung Tau.

Itik Peking di restoran C.TAO.

Terletak di 186 2/9 Street, Bandar Vung Tau, restoran C.TAO merupakan sebuah restoran yang mengagumkan dengan reka bentuk yang luas, lapang dan sofistikated. Menu di C.TAO adalah pelbagai, menampilkan hidangan sarapan pagi seperti ladu, shumai dan ban kastard; berserta hidangan utama istimewa seperti mi wonton dengan char siu, nasi goreng itik panggang keemasan dan ketam dengan bihun.

Setiap hidangan disediakan dengan teliti menggunakan bahan-bahan segar dan dihidangkan dengan indah. Mengekalkan rasa tradisional sambil menggabungkan kreativiti moden, C.TAO menawarkan pengalaman kulinari yang segar kepada pengunjung.

Harga antara 45,000 hingga 900,000 VND setiap hidangan, sesuai untuk pelbagai majlis, daripada hidangan keluarga hinggalah perjumpaan bersama rakan-rakan atau mesyuarat perniagaan penting. Cik Nguyen Ngoc Thanh, seorang pelancong dari Hanoi, berkongsi: "Saya sukakan masakan Cina. Hidangan di sini benar-benar mengejutkan saya kerana kedua-duanya kaya dengan rasa tradisional Cina dan dihidangkan dengan indah, sangat sesuai dengan citarasa saya."

Selain restoran moden, Vung Tau juga mempunyai banyak restoran Cina yang telah lama berdiri, yang terkenal dengan rasa asli mereka. Mi Phi Lu (366/9 Truong Cong Dinh Street) ialah nama yang biasa dihidangkan oleh penduduk tempatan dan pelancong yang gemar mi. Mi campur mereka menarik dengan mi segar yang kenyal, kuah manis, dan pelbagai topping seperti rusuk babi, wonton, dan char siu. Harganya antara 30,000 hingga 70,000 VND setiap hidangan.

Satu lagi pilihan ialah Dang Ky Noodle House (120 Nam Ky Khoi Nghia Street), yang terkenal dengan mi campur keringnya. Minya kenyal dan lazat, kuahnya pekat dan berperisa, dan ia dihidangkan bersama bebola daging dan char siu (daging babi barbeku). Ringkas tetapi memuaskan, ia hanya berharga 30-50 ribu dong untuk hidangan yang cepat dan lazat.

Selain itu, tempat yang sangat disyorkan untuk meneroka masakan Cina ialah Kedai Pencuci Mulut Cina Minh Ky di 322 Truong Cong Dinh Street. Di sini, pengunjung boleh menikmati pencuci mulut tradisional seperti sup manis bijan hitam, bebola pulut dalam sup manis, dan nasi pulut hitam.

Dengan menu dan ruang makannya yang pelbagai, masakan Cina di Vung Tau bukan sahaja merupakan satu perjalanan kulinari tetapi juga peluang untuk merasai kedalaman budaya makanan Cina di tengah-tengah bandar pesisir pantai ini.

Teks dan foto: TRÀ NGÂN

>> Lihat Hotel:

Sumber: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202505/thuong-thuc-am-thuc-trung-hoa-o-vung-tau-1042064/