
Kedai di Highway 6 menjual oren Cao Phong.
Pesta Oren Cao Phong telah menjadi tradisi, tetapi tahun 2025 menandakan titik perubahan apabila komune Cao Phong menyelaras untuk menganjurkan bersama. Encik Pham Van Thuy - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Cao Phong berkongsi: Penganjuran komune bagi Pesta Jingga ini adalah satu penghormatan tetapi juga tanggungjawab yang berat. Komune Cao Phong berkoordinasi rapat dengan semua peringkat dan sektor, terutamanya Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Wilayah, untuk menganjurkan festival yang bukan sahaja mengekalkan tradisi tetapi juga mempunyai banyak inovasi dan kreativiti. Fokusnya adalah untuk terus meningkatkan kesedaran seluruh masyarakat tentang melindungi dan membangunkan jenama oren Cao Phong.
Acara tahun ini dianjurkan sempena Pameran Pameran untuk memperkenalkan produk tipikal etnik minoriti dan kawasan pergunungan dengan tujuan mewujudkan ruang pertukaran ekonomi dan budaya berskala besar. Ini adalah peluang untuk komune mempromosikan perdagangan, bertemu rakan kongsi, bertukar pengalaman, memindahkan teknologi pertanian dan yang paling penting, merangsang penggunaan, mengesahkan nilai dan kedudukan jeruk Cao Phong dalam pasaran. Kemuncak Festival dan Pameran pada tahun 2025 ialah tema "Pertanian hijau, mampan dan aplikasi teknologi digital". Tema ini bukan sahaja mengikut arah aliran global tetapi juga menggambarkan dengan tepat realiti dan aspirasi wilayah oren Cao Phong.

Penanam oren di komune Cao Phong menuai jeruk.
Komune Cao Phong sedang mengkaji rancangan untuk menganjurkan festival dan pameran. Mengikut perancangan, Festival itu dijangka berlangsung selama 7 hari (dari 12 hingga 18 Disember 2025) di Dataran dan Rumah Kebudayaan Komune Cao Phong, dengan kira-kira 120 gerai. Kawasan "Jantung" mempunyai 20 gerai, ruang khusus untuk jeruk Cao Phong. Pengunjung akan dapat merasai secara langsung oren segar, jus oren dan produk berasaskan oren. Ini adalah kawasan paparan 5 kluster dusun (mewakili komune sebelum penggabungan), koperasi dan perusahaan; memperkenalkan daripada anak benih, bahan pertanian berteknologi tinggi kepada produk OCOP dan VietGAP. Jawatankuasa penganjur akan menjaringkan gerai.
Kawasan "Ekosistem" mempunyai 100 gerai perdagangan umum, kulinari dan kraftangan yang akan membawa gambar yang berwarna-warni. Daripada perkampungan kraf tradisional, syarikat pelancongan hinggalah kepakaran terkenal seperti Lao Cai thang co, ikan bakar Hoa Binh , sayur-sayuran kukus, daging babi panggang... semuanya berkumpul, menjadikan Cao Phong sebagai tempat pertemuan untuk pertukaran budaya dan masakan.
Penganjur telah membina satu siri aktiviti yang kaya, menggabungkan secara harmoni perdagangan, budaya, sukan dan pelancongan pengalaman. Pesta Oren (berlangsung dalam 3 hari pertama, 12-14 Disember). Khususnya, ruang budaya Muong akan dicipta semula dengan jelas melalui persembahan kebudayaan gong dengan penyertaan 300 pemain gong dan permainan rakyat. "Festival Jalanan" dengan penyertaan Kumpulan Tarian Sun Group menjanjikan untuk membawa suasana moden yang meriah. Perlumbaan "Denai Cao Phong" (menjajah puncak Mung) dianjurkan bukan sahaja untuk menggalakkan pergerakan sukan tetapi juga untuk mempromosikan landskap semula jadi Cao Phong yang megah.
Selain itu, kejohanan bola tampar dan tarik tali antara dusun akan membangkitkan semangat bermasyarakat. Jawatankuasa Penganjur mengarahkan penyediaan pengalaman bersiar-siar dan praktikal; menganjurkan lawatan pengalaman "memilih oren" di koperasi model seperti 3T Farm, Ha An Farm Kindergaten, Vita Garden.... Pelancong juga boleh melawat tempat-tempat pelancongan rohani dan budaya seperti Kuil Bong Lai, Taman Warisan Saintis Vietnam.
Komune Cao Phong sedang berkoordinasi rapat dengan Jabatan Perindustrian dan Perdagangan untuk melaksanakan rancangan menganjurkan festival itu pada bulan November. Jawatankuasa Pengelola dan jawatankuasa kecil sokongan telah ditubuhkan dengan pembahagian tugas yang jelas, menunjukkan penyelarasan yang lancar antara agensi pengurusan negeri dan pihak berkuasa tempatan. Khususnya, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan memainkan peranan untuk mengarahkan kepakaran, penilaian pameran itu dan merupakan titik fokus untuk menjemput perniagaan dari wilayah lain, memastikan pembiayaan daripada program sasaran nasional. Jawatankuasa Rakyat Komune Cao Phong bertanggungjawab sepenuhnya terhadap Pesta Oren, daripada penyerahan tapak, memastikan bekalan elektrik dan air, kepada kerja-kerja propaganda, menggerakkan penduduk tempatan dan perniagaan untuk mengambil bahagian. Jabatan, pejabat berfungsi dan unit yang berkaitan telah diberikan tugas khusus untuk melaksanakan pelan tersebut, memastikan semua senario terperinci mesti diselesaikan sebelum 14 November untuk sintesis. Pada bulan Disember, keseluruhan pementasan dan dekorasi akan selesai dan Festival akan dibuka secara rasmi. Semasa proses penyediaan, semak secara berterusan dan sempurnakan pelan untuk diarahkan untuk keberkesanan maksimum.
Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, pengeluaran oren Cao Phong telah kira-kira 20,000 tan. Petani Cao Phong sedang mengubah minda mereka, dengan tegas melaksanakan proses pengeluaran yang selamat untuk mengekalkan jenama mereka. Isi rumah telah melaksanakan proses VietGAP dengan serius, mengutamakan pengurusan perosak bersepadu (IPM) dan menggunakan racun perosak mikrob. Hasilnya, kualiti oren semakin unggul, dan harga jualannya stabil pada tahap yang tinggi (jeruk Duong Canh 60,000-70,000 VND/kg, oren hati kuning 25,000-30,000 VND/kg). Pengguna juga dilindungi oleh setem kebolehkesanan elektronik, memastikan mereka membeli produk yang betul dengan petunjuk geografi.
Dengan hala tuju yang bersatu dan penyediaan yang teliti dan terperinci, Festival Jingga Cao Phong 2025 ialah acara untuk mempromosikan produk pertanian, kebanggaan dan aspirasi jenama "Cao Phong Orange", menjanjikan pengalaman yang tidak dapat dilupakan kepada pengunjung.
Le Chung
Sumber: https://baophutho.vn/tich-cuc-chuan-bi-le-hoi-cam-cao-phong-2025-242351.htm






Komen (0)