Mencari jalan untuk menembusi pasaran Jepun dengan lebih mendalam ke dalam pasaran laici Vietnam.

Pelbagai produk yang diperbuat daripada buah laici.

Bercakap kepada akhbar Thanh Nien , Encik Ta Duc Minh, Kaunselor Komersial dan Ketua Pejabat Perdagangan Vietnam di Jepun, berkata bahawa selepas berbulan-bulan merancang, pada 15 Jun, Pejabat Perdagangan Vietnam di Jepun dan Syarikat TOMO (sebuah perusahaan Jepun yang pakar dalam mengimport produk pertanian dari Vietnam) berjaya menganjurkan lawatan untuk 30 wakil daripada perniagaan dan organisasi di Jepun untuk melawat dan meninjau kawasan penanaman laici di Daerah Thanh Ha (Wilayah Hai Duong) dan Daerah Luc Ngan (Wilayah Bac Giang).

Perniagaan melawat prosedur pemprosesan dan pembungkusan untuk tekstil yang dieksport ke Jepun di Hai Duong.

Perjalanan ini memberi impak yang meluas dan positif, dengan beberapa ahli kembali ke Jepun untuk menganjurkan ceramah dalam talian dengan ramai rakan dan rakan kongsi tentang apa yang mereka lihat dan dengar semasa pengalaman pertama mereka di dua wilayah penanaman laici terbesar di Vietnam. Semasa perjalanan itu, perniagaan Jepun menawarkan banyak cadangan tentang bagaimana laici dan produk yang diproses dapat mencapai pasaran yang lebih luas dan menembusi pasaran ini dengan lebih mendalam.

Dengan minat mendalam terhadap laici Vietnam, Cik Sadahiro Mari, Pengarah dan Setiausaha Projek A-world (sebuah projek yang mengkhusus dalam penyelidikan dan pembangunan produk buah-buahan dan sayur-sayuran yang diproses di Jepun), berkata bahawa beliau sendiri telah melawat Vietnam berpuluh-puluh kali untuk bekerja. Di Hanoi , Cik Sadahiro Mari telah membeli laici berkali-kali untuk dinikmati. Terpesona dengan buah yang lazat ini, Cik Sadahiro Mari telah berulang kali membuat petisyen dan menyuarakan kebimbangannya kepada pihak berkuasa Jepun untuk memberikan kebenaran mengimport laici segar dari Vietnam.

"Saya telah makan laici di Vietnam dan Jepun selama bertahun-tahun, tetapi saya tidak pernah merasainya segar dan seenak apabila anda memetiknya terus dari dusun. Laicinya berair, sangat manis, dan mempunyai kulit merah terang yang cantik," seru Sadahiro Mari selepas merasai laici di sebuah dusun di Daerah Thanh Ha.

Di Jepun, Cik Sadahiro Mari dan rakan-rakannya dalam Projek A-world telah berjaya menguji proses dan teknologi untuk penapaian laici menggunakan probiotik Jepun. "Seperti beberapa produk minuman penapaian buah-buahan Jepun yang dijual di AS dan Eropah, laici boleh diproses menjadi jus penapaian untuk dieksport ke Jepun, malah ke seluruh dunia ," kata Cik Sadahiro Mari.

Berkongsi pandangan beliau dengan pihak berkuasa dan perniagaan wilayah Bac Giang dan Hai Duong, Cik Takei Ayako, Timbalan Pengarah Happy Company (Wilayah Yamanashi, Jepun), yang mewakili sebuah syarikat dengan hampir 2,000 kedai buah-buahan kering di seluruh Jepun, menyatakan bahawa permintaan untuk produk buah-buahan yang diproses di Jepun adalah sangat tinggi.

Semasa lawatan ini, Cik Takei Ayako akan mencari sumber tambahan barangan import dari Vietnam. Sehubungan itu, Cik Takei Ayako menasihati perniagaan untuk melabur dalam teknologi pemprosesan dan mempelbagaikan produk untuk dieksport ke Jepun. Ini bukan sahaja akan membantu penduduk tempatan dan petani mengurangkan tekanan penggunaan semasa musim menuai yang singkat, tetapi juga membolehkan produk yang diproses dipelihara dan dieksport sepanjang tahun.

"Mengeksport laici segar memerlukan proses pengawetan yang kompleks, manakala membuat laici kering adalah lebih mudah. ​​Selepas lawatan ini, kami akan menjalankan penilaian kualiti laici kering untuk mempromosikan importnya," kata Cik Takei Ayako.

Eksport kuantiti kecil, tuai keuntungan besar.

Menurut Jabatan Perlindungan Tumbuhan (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar), eksport laici ke pasaran Jepun tahun ini menunjukkan tanda-tanda pertumbuhan yang agak positif. Pada separuh pertama bulan Jun, perniagaan mengeksport lebih daripada 82 tan laici segar ke Jepun. Penghantaran pertama laici yang diimport dari Vietnam menarik perhatian ramai pengguna di Jepun. Harga runcit di kedai dan pasar raya mencecah sehingga 400,000 VND/kg.

Walau bagaimanapun, Cik Le Thi Phuong Thao, Timbalan Pengarah Syarikat TOMO, berkongsi bahawa di Jepun, pengguna laici terbesar ialah masyarakat Vietnam, Cina dan Asia Tenggara. Pengguna laici Jepun kebanyakannya adalah mereka yang pernah tinggal, bekerja, melancong atau mempunyai rakan di Vietnam, tetapi jumlah ini tidaklah besar.

"Bagi orang Jepun secara amnya, laici Vietnam masih merupakan buah baharu, belum benar-benar meyakinkan mereka untuk memakannya. Itulah sebabnya kami menganjurkan lawatan untuk perniagaan rakan kongsi Jepun ke kawasan penanaman laici di Vietnam, menggunakannya untuk menyebarkan kesedaran dan mempromosikan laici dalam komuniti Jepun."

"Jika kita berjaya mendekati komuniti Jepun, potensi eksport laici segar dan produk yang diproses pada masa hadapan adalah sangat besar. Kami akan bekerjasama dengan Persatuan Buah-buahan Jepun dan syarikat logistik Jepun untuk membawa laici ke semua wilayah dan bandar, menembusi pasaran ini dengan lebih mendalam," kata Cik Thao.

Bercakap kepada akhbar Thanh Nien , Encik Huynh Tan Dat, Timbalan Pengarah Jabatan Perlindungan Tumbuhan (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar), mengakui bahawa mengeksport laici segar ke pasaran Jepun, walaupun dalam kuantiti yang kecil, membawa banyak manfaat penting kepada sektor pertanian.

Menurut Encik Dat, pasaran Jepun berkemungkinan akan membayar harga yang tinggi untuk produk berkualiti tinggi; mengeksport laici segar ke pasaran ini boleh membawa keuntungan yang besar kepada perniagaan dan petani.

Tambahan pula, Jepun menetapkan piawaian yang sangat tinggi untuk kualiti dan keselamatan makanan. Mengeksport laici segar ke pasaran ini memerlukan perniagaan untuk mematuhi peraturan pengeluaran, kebersihan dan kualiti dengan ketat. Dengan memenuhi keperluan pasaran Jepun, laici Vietnam sangat dihargai kerana kualiti dan keselamatannya, sekali gus membina jenama dan reputasi untuk buah ini; mewujudkan peluang untuk mengembangkan eksport ke pasaran lain.

"Mengeksport laici segar ke pasaran Jepun memerlukan perniagaan untuk mengaplikasikan kemajuan teknikal dan teknologi dalam proses pengeluaran dan pemprosesan. Ini menyumbang kepada peningkatan daya saing dan pembangunan sektor pertanian Vietnam," tegas Encik Dat.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/tim-loi-dua-vai-thieu-tien-sau-thi-truong-nhat-185230625190829701.htm