Mencari hala tuju baharu untuk kawasan bahan mentah bunga lawang di wilayah Lang Son.

Dilahirkan dan dibesarkan di rantau penanaman bunga lawang (komune De Tham, daerah Trang Dinh, wilayah Lang Son), Cik Tran Thi Thu Lan telah bersusah payah mengatasi pelbagai kesukaran untuk membawa produk teh bunga lawang ke pasaran, menyumbang kepada penggunaan produk pertanian dari kampung halamannya. Beliau baru-baru ini telah dianugerahkan "Anugerah CoopStar" 2025 oleh Perikatan Koperasi Vietnam.

Mencari jalan untuk mengatasi kesukaran bagi produk pertanian jintan manis tempatan.

Tinggal di kawasan yang mana bunga lawang merupakan makanan ruji, Lan tahu sejak usia muda bahawa ia merupakan tumbuhan ubatan yang berharga dan bermanfaat untuk kesihatan. Dalam keluarganya, nenek Lan...   Berpuas hati   Dia menghabiskan seluruh hidupnya berdagang bunga lawang ke pasar China, sementara ayahnya, seorang doktor tentera, menggunakan banyak ubat herba tradisional Vietnam berdasarkan pengalamannya. Cerita rakyat menunjukkan bahawa bunga lawang boleh membantu merawat pelbagai jenis batu karang, seperti batu ginjal, batu empedu, dan batu pundi kencing.

"Dilahirkan dan dibesarkan di pergunungan, disebabkan oleh keadaan keluarga yang sukar, saya tidak berpeluang melanjutkan pelajaran ke peringkat lebih tinggi. Walau bagaimanapun, sejak kecil lagi, saya mengikut nenek saya untuk menjual bunga lawang di pasar sempadan di wilayah Lang Son, dan juga membantu ayah saya dengan kerja-kerja sambilan, seperti membantunya menyediakan perubatan tradisional Vietnam di rumah untuk merawat ramai orang," imbas Cik Tran Thi Thu Lan, Pengarah Koperasi Pengeluaran dan Perkhidmatan Produk Pertanian dan Perhutanan Ban Quyen Trang Dinh.

Pekerja Koperasi Pengeluaran dan Perkhidmatan Produk Pertanian dan Perhutanan Ban Quyen Trang Dinh sedang membungkus teh bunga lawang.

Cik Tran Thi Thu Lan menceritakan: "Pada mulanya, saya hanya terfikir untuk melakukan sesuatu dengan bahan mentah bunga lawang yang banyak dan mudah didapati di kampung halaman saya. Ada tahun-tahun di negara jiran kita membeli banyak, manakala tahun-tahun lain mereka membeli sedikit atau tidak membeli langsung. Produk bunga lawang tempatan tersekat, tidak terjual, dan hanya boleh dijual runcit pada harga rendah di kawasan berdekatan, atau tertakluk kepada manipulasi harga oleh peniaga. Tambahan pula, jika orang ramai perlu menggunakan bunga lawang sebagai ubat tradisional, mereka perlu membancuhnya, yang menyusahkan mereka yang melancong jauh. Jadi, saya mempunyai idea untuk melancarkan uncang teh bunga lawang, supaya orang ramai boleh membawanya dengan mudah dan membancuhnya di mana-mana sahaja. Idea untuk menubuhkan koperasi saya juga berasal dari situ."

Koperasi Pengeluaran dan Perkhidmatan Produk Pertanian dan Perhutanan Hak Cipta Trang Dinh, dengan barisan pengeluaran teh bunga lawang yang diasaskan oleh Cik Tran Thi Thu Lan (ditubuhkan pada Julai 2021), menghadapi pelbagai kesulitan, termasuk kekurangan modal, pengalaman perniagaan yang terhad, dan cabaran dalam transformasi digital dan mengakses sains dan teknologi canggih. Cik Lan menyatakan: "Pada masa itu, saya melabur lebih 400 juta VND dalam ketuhar pengeringan, lebih 100 juta VND dalam mesin pencincang, lebih 100 juta VND dalam mesin pengisar, lebih 100 juta VND dalam mesin pembungkusan, serta mesin setem, mesin cetak, mesin basuh... Jumlah pelaburan untuk koperasi ini adalah kira-kira lebih 1 bilion VND, dengan harapan dapat menyimpan dan meminjam daripada bank untuk merealisasikan impian saya."

Kebahagiaannya terletak pada menyumbang kepada penggunaan semua bunga lawang yang dihasilkan oleh penduduk kampungnya.

Proses koperasi ini melibatkan pembelian bunga lawang mentah, membasuhnya dengan teliti, mengasingkan bendasing, memotongnya dalam mesin, mengeringkannya, dan kemudian memprosesnya. "Dari awal penubuhan koperasi, saya memeriksa setiap langkah dengan teliti untuk memastikan tiada bendasing. Oleh kerana ini adalah produk makanan, kami perlu memastikan kebersihan sebelum memasukkan produk ke dalam pengisar. Selepas itu, kami mencampurkannya dan membungkusnya ke dalam uncang teh bunga lawang. Saya telah meneroka setiap langkah dengan teliti untuk mencari cara untuk membawa produk ini ke pasaran, mewujudkan pekerjaan yang stabil untuk 8 pekerja bermusim dan 15 pekerja semasa musim puncak, semuanya wanita tempatan, dengan gaji antara 6 hingga 8 juta VND sebulan."

"Walau bagaimanapun, sejurus selepas koperasi itu ditubuhkan, ia terjejas teruk oleh pandemik Covid-19 yang berpanjangan, yang menyebabkan semua aktiviti import dan eksport produk pertanian terhenti. Oleh kerana saya telah banyak melabur dalam koperasi dan impian saya untuk memperkayakan tanah air saya menghalang saya daripada berputus asa, saya secara beransur-ansur mengatasi kesukaran tersebut," kata Cik Lan.

Menggalakkan ahli wanita untuk membangunkan ekonomi mereka dengan menanam pokok bunga lawang.

Bagi memastikan operasi koperasi yang stabil, Cik Lan secara proaktif membina jenamanya sendiri, lengkap dengan label, tag dan kod bar untuk kebolehkesanan, dan produk teh bunga lawang telah diuji kualitinya di Institut Ujian Keselamatan dan Kebersihan Makanan Kebangsaan ( Kementerian Kesihatan ).

Pada Ogos 2023, teh bunga lawang Lan Ngoc telah dilancarkan secara rasmi oleh koperasi tersebut, dengan pembungkusan yang direka khas dengan sari kata Bahasa Inggeris dan Vietnam, dengan harga 80,000 VND setiap kotak.

Cik Lan telah dipuji dan dipuji oleh Kesatuan Wanita Wilayah Lang Son.

Khususnya, selain jualan langsung, koperasi ini juga mempromosikan perniagaan dalam talian di platform media sosial seperti Zalo, Facebook dan TikTok. Produk koperasi ini bukan sahaja menawarkan perkhidmatan kepada pelanggan di wilayah Lang Son tetapi kini boleh didapati di beberapa perhentian rehat di lebuh raya Lang Son - Hanoi dan pasar raya di wilayah seperti Hanoi, Ninh Binh, Phu Tho dan Quang Ninh, sekali gus menyumbang kepada peningkatan status produk pertanian tempatan dan meningkatkan pendapatan rakyat.

Bagi menggalakkan pembangunan kawasan penanaman bunga lawang di wilayah Lang Son, Cik Thu Lan telah menggalakkan dan memotivasikan ahli persatuan wanita untuk bekerjasama menjaga pokok bunga lawang. "Sejak dahulu, saya telah bekerjasama rapat dengan Kesatuan Wanita komune De Tham dan Kim Dong (daerah Trang Dinh) untuk menderma baja dan hadiah kepada isi rumah miskin dan hampir miskin, membantu mereka mempunyai keadaan yang lebih baik untuk menjaga dan membangunkan pokok bunga lawang. Kerana kebahagiaan saya datang daripada menyumbang kepada penggunaan semua bunga lawang yang dihasilkan oleh rakan-rakan kampung saya, membantu keluarga yang kurang bernasib baik di kawasan tersebut menstabilkan kehidupan mereka sambil tinggal di kawasan penanaman bunga lawang."

Mengimbas kembali perjalanannya, Cik Lan menyimpulkan: " Bagi sesiapa sahaja, jika mereka mempunyai keazaman untuk mengatasi keadaan mereka, mereka akan berjaya. Setiap kali saya mengatasi kesukaran dan tekanan, ia merupakan pengajaran yang berharga bagi saya. Pada mulanya, apabila pengalaman perniagaan saya terhad, saya belajar daripada pelbagai sumber media, menghadiri kursus latihan tentang pasaran, perniagaan, dan sains dan teknologi yang dianjurkan oleh Kesatuan Wanita dan organisasi tempatan, secara beransur-ansur mencari jalan untuk mengatasi kesukaran saya."

Itulah juga sebabnya beliau dianugerahkan gelaran "Wanita Cemerlang" oleh Kesatuan Wanita Vietnam (pada tahun 2024); menerima Sijil Merit daripada Kesatuan Wanita Wilayah Lang Son untuk "Pemimpin Koperasi Wanita Cemerlang dalam Pengeluaran dan Perniagaan, Mewujudkan Pekerjaan untuk Pekerja Wanita" (pada tahun 2024), dan Sijil Merit daripada Perikatan Koperasi Vietnam dan pelbagai peringkat dan sektor lain.

Pada 10 April 2025, Cik Lan telah diberi penghormatan untuk menerima "Anugerah CoopStar" 2025 daripada Perikatan Koperasi Vietnam.

Pengarah Koperasi Pengeluaran dan Perkhidmatan Produk Pertanian dan Perhutanan Hak Cipta Trang Dinh berkata: "Pada masa akan datang, kami akan menumpukan pada penaiktarafan reka bentuk dan pembungkusan produk. Kami akan melaraskan berat setiap beg produk agar sesuai dengan segmen pelanggan yang berbeza; menambah baik proses pengeluaran, dan melabur dalam lebih banyak jentera untuk memproses dan mengawet produk. Pada masa yang sama, kami akan memperkukuhkan promosi produk di platform media sosial untuk mendekatkan produk kepada pengguna dan secara beransur-ansur membina kedudukan yang stabil di pasaran. Seiring dengan itu, koperasi akan terus melengkapkan dokumen tersebut dan menyerahkannya kepada pihak berkuasa yang berwibawa untuk membangunkan produk teh bunga lawang menjadi produk OCOP. Pada masa ini, koperasi juga telah menyelidik dan melancarkan produk teh perubatan tambahan seperti teh blood vine, teh vine, dan teh daun besar, bagi memenuhi permintaan pelanggan yang semakin meningkat di dalam dan luar negara."

Sumber: https://phunuvietnam.vn/tim-ra-huong-di-moi-cho-vung-nguyen-lieu-hoa-hoi-xu-lang-20250426121156697.htm