Setiap hidangan adalah cerita
Menu TOHOKU distrukturkan sebagai perjalanan kulinari, membimbing pengunjung daripada pembuka selera ringan kepada hidangan utama yang halus dan diakhiri dengan pencuci mulut. Pembuka selera seperti telur kukus lembut, sup ringan dan salad segar disediakan untuk mengekalkan rasa asalnya, membersihkan lelangit sebelum menyelami hidangan mentah.
Sashimi dan sushi adalah bahagian tengah menu, menampilkan ikan dan makanan laut yang dipilih dengan teliti. Setiap hirisan ikan dipotong mengikut ketebalan yang betul, memastikan kemanisan dan kekayaan semulajadinya. Nasi yang lembut dan kenyal digabungkan dengan ikan segar mencipta pengalaman visual dan rasa yang seimbang.

Sashimi disediakan dengan teliti, mengekalkan kesegarannya dan mempersembahkannya dengan halus.

Sushi ialah campuran seimbang nasi lembut dan kemanisan semula jadi makanan laut.
Bahan-bahan di TOHOKU diimport terus dari Jepun dan dikawal ketat semasa pemprosesan. Restoran ini mengutamakan mengekalkan kesegaran, tekstur dan rasa semula jadi bahan-bahan tersebut, di samping mengimbangi rasa agar sesuai dengan pengunjung Vietnam.
Setiap hidangan di TOHOKU dipersembahkan dengan indah, dengan gabungan warna dan bentuk yang seimbang, mewujudkan pengalaman yang harmoni dan menarik untuk pengunjung.

Tuna diimport terus dari Jepun, memastikan kesegaran dan kualiti tertinggi.
Selain itu, TOHOKU membangunkan menu bermusim, memilih ikan, makanan laut dan sayur-sayuran pada masa terbaik sepanjang tahun untuk mengekalkan rasa semula jadinya. Menyesuaikan hidangan mengikut musim memastikan pengunjung sentiasa mendapat pengalaman segar sambil mengekalkan semangat masakan Jepun.
Strategi pembangunan mampan
Di samping melabur dalam kualiti makanan, TOHOKU meneruskan strategi pembangunan mampan yang bertujuan mendekatkan masakan Jepun mewah kepada rangkaian pelanggan yang lebih luas. Daripada menumpukan semata-mata pada bandar utama, jenama itu berkembang ke banyak lokasi lain, menyumbang kepada kepelbagaian pasaran dan menjangkau segmen pelanggan baharu.
Prinsip panduan TOHOKU adalah untuk meletakkan pengalaman pelanggan sebagai pusat. Daripada pemilihan bahan dan teknik pemprosesan yang terjamin kepada gaya perkhidmatan yang diperhalusi, setiap aspek dilatih dengan teliti untuk membina kepercayaan dan kepuasan.

Perkhidmatan profesional dan berdedikasi, membawa pengalaman kulinari yang lengkap kepada pengunjung.

Restoran Jepun TOHOKU dilihat sebagai jambatan yang menghubungkan warisan masakan Jepun dengan pengalaman menjamu selera pelanggan Vietnam. Dengan menyebarkan semangat masakan Jepun tulen dan mengutamakan kualiti, jenama itu berharap dapat menyumbang kepada pembangunan pasaran F&B Vietnam berdasarkan nilai yang mampan.
Sumber: https://dantri.com.vn/du-lich/tohoku-japanese-restaurant-tron-ven-tinh-hoa-am-thuc-nhat-20251209120051606.htm










Komen (0)