Setiap hidangan menceritakan kisah.
Menu TOHOKU disusun sebagai perjalanan kulinari, membimbing pengunjung daripada pembuka selera ringan kepada hidangan utama yang halus dan diakhiri dengan pencuci mulut. Pembuka selera seperti telur kukus lembut, sup ringan dan salad segar disediakan untuk mengekalkan rasa aslinya, membersihkan lelangit sebelum menikmati hidangan mentah.
Sashimi dan sushi merupakan hidangan utama menu ini, menampilkan ikan dan makanan laut yang dipilih dengan teliti. Setiap hirisan ikan dipotong mengikut ketebalan yang tepat, memastikan kemanisan dan kekayaan semula jadinya. Nasi yang lembut dan kenyal digabungkan dengan ikan segar menghasilkan pengalaman visual dan rasa yang seimbang.

Sashimi disediakan dengan teliti, mengekalkan kesegarannya dan dihidangkan dengan elegan.

Sushi ialah campuran seimbang antara nasi yang lembut dan kenyal serta kemanisan semula jadi makanan laut.
Bahan-bahan di TOHOKU diimport terus dari Jepun dan dikawal ketat semasa pemprosesan. Restoran ini mengutamakan pemeliharaan kesegaran, tekstur dan rasa semula jadi bahan-bahan, di samping mengimbangi rasa agar sesuai dengan selera pengunjung Vietnam.
Setiap hidangan di TOHOKU dihidangkan dengan indah, dengan kombinasi warna dan bentuk yang seimbang, mewujudkan pengalaman yang harmoni dan menarik untuk pengunjung.

Tuna diimport terus dari Jepun, menjamin kesegaran dan kualiti tertinggi.
Di samping itu, TOHOKU membangunkan menu bermusim, memilih ikan, makanan laut dan sayur-sayuran pada masa terbaik sepanjang tahun untuk mengekalkan rasa semula jadinya. Menyesuaikan hidangan mengikut musim memastikan pengunjung sentiasa mendapat pengalaman segar sambil mengekalkan semangat masakan Jepun.
Strategi pembangunan lestari
Selain melabur dalam kualiti makanan, TOHOKU meneruskan strategi pembangunan mampan yang bertujuan untuk mendekatkan masakan Jepun mewah kepada lebih ramai pelanggan. Daripada hanya menumpukan pada bandar-bandar utama, jenama ini berkembang ke banyak lokasi lain, menyumbang kepada kepelbagaian pasaran dan menjangkau segmen pelanggan baharu.
Prinsip panduan TOHOKU adalah untuk mengutamakan pengalaman pelanggan. Daripada pemilihan bahan-bahan dan teknik pemprosesan yang terjamin hinggalah kepada gaya perkhidmatan yang halus, setiap aspek dilatih dengan teliti untuk membina kepercayaan dan kepuasan.

Perkhidmatan profesional dan berdedikasi, menyediakan pengalaman kulinari yang lengkap untuk pengunjung.

Restoran Jepun TOHOKU dilihat sebagai jambatan yang menghubungkan warisan kulinari Jepun dengan pengalaman menjamu selera pelanggan Vietnam. Dengan menyebarkan semangat masakan Jepun yang asli dan mengutamakan kualiti, jenama ini berharap dapat menyumbang kepada pembangunan pasaran F&B Vietnam berdasarkan nilai-nilai yang mampan.
Sumber: https://dantri.com.vn/du-lich/tohoku-japanese-restaurant-tron-ven-tinh-hoa-am-thuc-nhat-20251209120051606.htm








Komen (0)