Menghormati petani dalam pembangunan pertanian lestari

Sehingga kini, Pelan NESCAFÉ telah menjalankan lebih daripada 467,000 sesi latihan mengenai penanaman kopi lestari untuk isi rumah petani, dan menyediakan anak benih kepada lebih 21,000 isi rumah petani setiap tahun dalam tempoh 2011-2023. Pada masa yang sama, Program ini telah mengagihkan lebih daripada 86 juta anak benih yang berbuah tinggi, tahan perosak dan kemarau untuk membantu menanam semula lebih 86,000 hektar kopi yang sudah tua. Dengan menggunakan kaedah penanaman kopi pertanian regeneratif, program ini telah membantu petani menjimatkan sehingga 40-60% air pengairan, mengurangkan 20% baja kimia dan racun perosak, dan meningkatkan pendapatan sebanyak 30-150%.

*Mengaplikasikan pertanian regeneratif

Pada seminar itu, petani biasa berkongsi pengalaman pertanian mereka dan amalan pertanian yang baik yang diterapkan di dalam negara. Ini juga merupakan peluang untuk petani melihat kembali perjalanan mereka dalam peralihan kepada pertanian regeneratif, mengaplikasikan sains dan teknologi dan transformasi digital dalam pertanian kopi mampan dengan bimbingan dan sokongan kakitangan sokongan pertanian Nestlé.

Encik Binu Jacob, Pengarah Besar Nestlé Vietnam, memberikan ucapan alu-aluan kepada delegasi petani cemerlang yang melawat kilang Nestlé Tri An di Taman Perindustrian Amata, wilayah Dong Nai.

Encik Binu Jacob, Pengarah Besar Syarikat Nestlé Vietnam berkata: "Di Nestlé, kami sentiasa meletakkan orang ramai di tengah-tengah perjalanan pembangunan mampan kami. Oleh itu, program NESCAFÉ Plan adalah komitmen jangka panjang untuk mengiringi petani dalam menerapkan pertanian regeneratif, meningkatkan pendapatan dan kualiti hidup. Nestlé bekerjasama dengan petani untuk mencipta nilai-nilai lestari kopi Vietnam pada masa hadapan."

Perbincangan mengenai "Peranan petani dalam pertanian regeneratif" dengan petani biasa program Rancangan NESCAFÉ dan wakil Nestlé Vietnam

Juga dalam rangka program ini, petani turut melawat proses pengeluaran dan teknologi pemprosesan kopi moden di Nestlé Tri An Factory, secara langsung menguji produk dan berinteraksi dengan pasukan jurutera dan pakar operasi di sini. Aktiviti ini membantu petani lebih memahami perjalanan biji kopi Vietnam dari ladang ke produk siap, dieksport ke hampir 40 pasaran di seluruh dunia, termasuk Eropah, Jepun, Korea dan AS.

Peladang biasa program Rancangan NESCAFÉ melawat proses pengeluaran dan mengetahui tentang jenis biji kopi yang dieksport oleh kilang Nestlé Tri An.

* Cipta rangkaian kopi berkualiti tinggi

Encik Truong Hoang Phuong, Pengarah kilang Nestlé Tri An, berkata: "Petani bukan sahaja penghubung penting dalam rantaian bekalan kopi, tetapi juga jambatan untuk membawa biji kopi Vietnam ke dunia. Malah, untuk memiliki produk kopi berkualiti tinggi, di samping sistem pengeluaran moden dan proses kawalan ketat di kilang, faktor teras masih lagi kualiti bahan input yang berkualiti, yang boleh dikatakan sebagai titik permulaan nilai kilang. secara global.”

Pada masa ini, Kumpulan Nestlé (Switzerland) telah melabur kira-kira 904 juta USD di Vietnam. Daripada jumlah itu, terdapat 4 kilang dan 2 pusat, Dong Nai sahaja mempunyai 3 kilang pengeluaran. Nestlé Vietnam menyumbang untuk menjadikan negara kita pengeksport kopi ke-2 terbesar di dunia.

Setelah terlibat dengan NESCAFÉ Plan sejak hari-hari pertama, Encik Dao Duy Quynh, wakil petani di wilayah Gia Lai, berkata: "Menyertai Pelan NESCAFÉ telah membantu saya mengubah sepenuhnya cara saya bertani. Daripada pertanian tradisional, kami belajar cara menerapkan sains dan teknologi kepada pengeluaran kopi yang mampan dengan menggunakan amalan Pertanian Regeneratif, menguruskan pendapatan isi rumah dengan teknologi digital yang lebih baik." Menurut En. Quynh, apabila saya melawat terus ke kilang Nestlé Tri An, saya merasakan dengan lebih jelas nilai biji kopi Vietnam yang dihasilkan, diproses dan dibungkus mengikut proses moden untuk mencapai dunia. Ini adalah kebanggaan kami dan juga motivasi untuk kami meneruskan pertanian secara mampan, menyumbang kepada pembangunan industri kopi Vietnam.

Peladang biasa program NESCAFÉ Plan teruja melawat kilang Nestlé Tri An.

Sejak 2011, Nestlé Vietnam telah bekerjasama dengan Institut Pertanian dan Perhutanan Western Highlands (WASI), Pusat Pelanjutan Pertanian tempatan dan rakan kongsi untuk melaksanakan Rancangan NESCAFÉ. Program ini bertujuan untuk menyokong petani dalam peralihan kepada pertanian regeneratif, membantu meningkatkan produktiviti, melindungi persekitaran ekologi, menjimatkan air, dan mengurangkan pelepasan gas rumah hijau.

Sumber: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202511/ton-vinh-nguoi-nong-dan-trong-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-8e921a8/