Di tengah-tengah wap berkabus yang naik dari mata air, pengunjung yang ingin tahu memasukkan telur ayam ke dalam bakul buluh kecil, perlahan-lahan menurunkannya ke dalam kolam mineral yang menggelegak. Hanya dalam 7-10 minit, telur akan masak sepenuhnya; untuk telur yang lebih masak sepenuhnya, biarkan selama 5 minit lagi.
Apabila dikeluarkan dari air, kuning telur yang cair masih hangat dan harum. Dicelup dalam campuran garam, lada sulah, jus limau nipis, dan ketumbar Vietnam, rasa yang kaya dan berkrim meresap di mulut, menggembirakan semua orang.
Telur rebus panas yang dimasak dalam air panas semula jadi dihidangkan segera kepada tetamu.
FOTO: LE NAM
"Ini kali pertama saya merebus telur tanpa periuk dan kuali, hanya menggunakan air mata air semula jadi. Makan telur panas di tengah-tengah hutan hijau yang subur terasa seperti 'mengecas semula' tenaga saya selepas hari-hari yang penuh tekanan di tempat kerja," kongsi Cik Hoang Tuyet (seorang pelancong dari Bandar Raya Ho Chi Minh).
Quoc Co dan isterinya sama-sama berseru dan mengendalikan telur dengan berhati-hati, takut kuning telur di dalamnya pecah. Artis itu berkongsi: "Saya ingin tahu bagaimana rasa telur rebus dalam air mineral panas berbeza daripada telur rebus dalam air kami sendiri. Saya memakannya sambil berseru kegembiraan; telur-telur itu sangat harum."
Artis Quoc Co, salah seorang pelancong di sini, pernah mengalami mengupas telur sambil tercungap-cungap kerana takut kuning telurnya akan pecah.
FOTO: LE NAM
Di kawasan ini, terdapat hampir 20 tempat di mana telur direbus dalam air panas semula jadi, yang sentiasa mendidih 24/7. Pengunjung hanya membeli telur ayam, memasukkannya ke dalam bakul, dan memasukkannya ke dalam "lubang air". Masa menunggu menyeronokkan, memberi peluang kepada orang ramai untuk berbual, berhubung, dan menikmati udara segar.
Pengalaman unik merebus telur di mata air panas semula jadi ini terdapat di Mata Air Panas Minera di Binh Chau, sebahagian daripada kompleks hutan purba Binh Chau - Phuoc Buu (dahulunya Ba Ria - Vung Tau , kini Bandar Raya Ho Chi Minh). Ini dianggap sebagai satu-satunya mata air panas semula jadi di Vietnam Selatan, dengan suhu air antara 37 hingga 82 darjah Celsius, terbentuk daripada air bawah tanah yang mengalir melalui lapisan geologi selama berjuta-juta tahun.
Pelancong membeli telur ayam segar dan menjatuhkannya ke dalam kolam air panas.
FOTO: LE NAM
Menurut pakar, mineral di sini mengandungi silikon, sulfur, dan natrium klorida yang tinggi, yang membantu melegakan sakit otot, melancarkan peredaran darah, meningkatkan kesihatan kulit, dan memulihkan tenaga. Oleh itu, selain mandian mineral, pengunjung juga boleh menikmati sauna mineral, mandian lumpur, hidroterapi, rawatan spa antarabangsa, atau sekadar berehat di hutan yang sejuk dan menghijau.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pelancongan kesejahteraan telah menjadi semakin popular. Ramai orang memilih untuk meninggalkan bandar pada hujung minggu untuk mencari ruang semula jadi di mana mereka boleh berehat secara fizikal dan mental. Binh Chau telah menjadi salah satu destinasi tipikal untuk trend ini di Selatan, hasil daripada gabungan relaksasi, terapi dan pengalaman alam semula jadi.
Bukan sahaja menarik minat pelancong domestik, Minera Binh Chau juga dipasarkan sebagai "oasis peremajaan" untuk pelawat antarabangsa. Resort ini kini menawarkan banyak perkhidmatan bertaraf antarabangsa, daripada kolam mineral luaran, bilik sauna garam Himalaya, rawatan spa mineral panas, hinggalah sebuah resort yang terletak di dalam hutan dengan 106 bilik mewah.
Pelancong menikmati pemandangan lubang mendidih telur yang dipenuhi dengan air panas semula jadi dan menikmati telur rebus yang lembut.
FOTO: LE NAM
Encik Nguyen Hai Au, Pengurus Besar resort tersebut, berkata: "Tempat ini mempunyai mata air panas yang sangat unik, satu kelebihan yang jarang ditemui yang memberikan nilai istimewa kepada pelanggan. Walaupun pelancong di tempat lain hanya berehat, di sini ia merupakan gabungan relaksasi dan peremajaan yang hebat. Mineral semula jadi membantu meningkatkan peredaran darah, mengurangkan sakit dan lenguh badan, serta memulihkan kulit, dan apabila digabungkan dengan rawatan spa bertaraf antarabangsa, kesannya akan berganda."
Susulan Covid-19, pelancongan kesejahteraan telah menjadi trend popular, terutamanya dalam kalangan pelancong domestik. Walau bagaimanapun, resort ini kini menyasarkan untuk berkembang ke pasaran Eropah dan Eropah Timur, dengan menjangkakan bahawa dalam masa terdekat, 40% daripada tetamunya adalah antarabangsa.
Terdapat hampir 20 mata air mineral panas di sini di mana anda boleh merebus telur.
FOTO: LE NAM
"Setiap hari, kawasan ini boleh menampung sehingga 2,000 tetamu, termasuk mereka yang bermalam dan mereka yang ingin mandi dan terapi air panas. Dengan lokasinya yang menguntungkan di tengah-tengah infrastruktur pengangkutan yang semakin baik di Selatan, terutamanya Lapangan Terbang Antarabangsa Long Thanh dan lebuh raya yang menghubungkan Bandar Raya Ho Chi Minh - Ho Tram - Binh Chau, kami percaya destinasi ini akan menjadi pusat pelancongan air panas terkemuka di Vietnam," tambah wakil itu.
Telur rebus lembut memang sedap dan baik untuk kesihatan anda.
Selepas menikmati mandian mineral, rendaman kaki, atau merebus telur panas, pengunjung boleh mengunjungi spa, bermalam di resort, atau meneroka hutan Binh Chau Phuoc Buu yang berdekatan. Percutian hujung minggu yang singkat, kira-kira 150 km dari pusat bandar, sesuai untuk peremajaan, penyembuhan, dan mencari keseimbangan badan, minda, dan semangat di tengah-tengah alam semula jadi.
Sumber: https://thanhnien.vn/tphcm-co-noi-luoc-trung-khong-can-dun-nuoc-an-long-dao-sieu-ngon-185251031170132402.htm
Komen (0)