Pelancong antarabangsa menikmati makanan jalanan di Bandar Raya Ho Chi Minh - Foto: QUANG DINH
Pada pelancaran program pelancongan kulinari Bandar Raya Ho Chi Minh pada 22 Oktober, Cik Bui Thi Ngoc Hieu, Timbalan Pengarah Jabatan Pelancongan Bandar Raya Ho Chi Minh, menyatakan bahawa program ini menandakan langkah baharu dalam strategi mempelbagaikan produk pelancongan dan mengukuhkan kedudukan bandar ini sebagai "syurga kulinari" terkemuka di Vietnam dan rantau ini.
Semasa tinjauan mendalam yang dijalankan pada September 2025, Jabatan Pelancongan, dengan kerjasama agensi pelancongan, telah membangunkan 21 program pelancongan kulinari yang unik.
Sehubungan itu, setiap lawatan merupakan satu pengalaman yang unik, yang menghubungkan tempat makan, membeli-belah dan destinasi merentasi ketiga-tiga wilayah: Bandar Raya Ho Chi Minh, Binh Duong dan Ba Ria - Vung Tau.
Ini juga merupakan sebahagian daripada pelan strategik bandar untuk membangunkan produk pelancongan kulinari sehingga 2030, dengan matlamat untuk mengalu-alukan 10 juta pelawat antarabangsa dan mencapai hasil pelancongan sebanyak 290,000 bilion VND pada tahun 2025.
"Dengan kepelbagaian dan kekayaan program pelancongan kulinarinya, Bandar Raya Ho Chi Minh akan terus mengukuhkan kedudukannya sebagai hab pelancongan antarabangsa, destinasi yang tidak boleh dilepaskan dalam peta pelancongan dunia. Jabatan ini menjangkakan program-program ini akan menyumbang kepada pembinaan ekosistem pelancongan yang kaya, mampan dan bertenaga," kongsi Cik Hieu.
Antara program yang menonjol termasuk:
Lawatan "Saigon - Rasa Lalu, Rasa Kini" (separuh hari): Perjalanan untuk menemui mercu tanda bersejarah melalui bunker senjata rahsia Unit Komando Saigon, nikmati doh goreng yang dicelup dalam kopi mentega Bretel, gulungan nasi kukus yang disusun di atas pinggan, dan kagumi bandar pada waktu malam dari bar langit Social Club di Hôtel des Arts Saigon.
Lawatan "Intisari Kulinari Bandar Raya Ho Chi Minh" (separuh hari): Membimbing pengunjung melalui ruang masakan yang halus di bandar ini, dari gerai banh xeo (lempeng Vietnam) di Jalan Dinh Cong Trang dan pasar malam Vinh Khanh hingga ke bar di tengah-tengah Saigon.
Lawatan "Rasai Herba" (1 hari): Alami hidangan yang menggabungkan herba perubatan seperti Ngoc Linh ginseng pho, lawati Muzium Perubatan Tradisional Fito, sebuah kilang pengeluaran bawang putih hitam, dan berehat di D'Latcha Tea & Bistro.
Lawatan "Kemanisan Tropika" (separuh hari): Direka untuk penggemar makanan manis, lawatan ini mengetengahkan Maison Marou, sebuah kilang coklat artisanal yang terkenal, digabungkan dengan penerokaan Muzium Bandar Raya Ho Chi Minh dan menaiki bas dua tingkat terbuka.
Lawatan "Vespa Le La" (1 hari): Lawatan bandar menaiki Vespa vintaj, menikmati makanan jalanan Saigon daripada banh mi, banh xeo, makanan laut, sup manis hingga kopi kaki lima, mencipta semula irama kehidupan bandar yang meriah dan mesra.
Lawatan "Dari Ladang ke Bar" (1 hari): Lawati ladang koko organik OCA di Ba Ria - Vung Tau, alami sendiri membuat coklat, nikmati bufet koko dan jus segar - perjalanan "dari ladang ke bar coklat" yang paling popular di kalangan lawatan kulinari pinggir bandar.
Di samping itu, lawatan antara wilayah seperti "Rasa Laut Biru," "Menemui Semula Rasa Tanah Airku," atau "Masakan Unik Binh Duong" membolehkan pelancong meneroka kepakaran serantau, menghubungkan Bandar Raya Ho Chi Minh dengan Binh Duong dan Ba Ria - Vung Tau, membuka pengalaman kulinari antara wilayah yang kaya.
Peta pelancong lanjutan
Berikutan pengembangan pentadbirannya, Bandar Raya Ho Chi Minh kini memiliki 681 sumber pelancongan yang layak untuk pembangunan, daripada ruang bandar yang meriah hinggalah perkampungan kraf tradisional, zon perindustrian moden, serta pulau dan pantai yang indah.
Peta pelancongan bandar ini bukan sahaja terhenti di mercu tanda yang biasa seperti Katedral Notre Dame, Istana Kemerdekaan dan Pasar Ben Thanh, tetapi juga meliputi Long Hai, Gunung Dinh dan perkampungan tembikar di Binh Duong, mewujudkan asas yang kukuh untuk mempelbagaikan produk pelancongan.
Sumber: https://tuoitre.vn/tp-hcm-dua-am-thuc-tro-thanh-san-pham-du-lich-hap-dan-20251022140720495.htm
Komen (0)