Upacara minum teh Vietnam

Teh mempunyai kepentingan budaya yang unik, dan menikmati secawan teh juga bermakna menghargai budaya tersebut. Budaya teh dan seni teh Vietnam sentiasa disertai dengan ritual yang indah, seperti generasi muda membancuh teh untuk orang tua, dan tuan rumah membancuh teh untuk tetamu yang berkunjung. Duduk di sekeliling teko yang hangat, menikmati aroma dan rasa manis teh sambil berbual tentang perkara-perkara kecil dalam hidup, terutamanya semasa Tet (Tahun Baru Vietnam), orang ramai bertukar-tukar ucapan selamat untuk tahun baru yang makmur. Oleh itu, teh diberi perhatian khusus oleh keluarga semasa Tet; teh yang dihidangkan kepada tetamu semasa Tet mestilah sentiasa berkualiti tinggi untuk menunjukkan layanan yang mesra.

Menurut kajian pakar terkemuka, teh bukan sahaja minuman yang berakar umbi dalam identiti budaya tetapi juga mempunyai nilai terapeutik, membantu melancarkan peredaran darah, bertindak sebagai diuretik, melawan kanser, menyahtoksik badan, mengawal tekanan darah, dan menggalakkan kulit dan bentuk badan yang sihat. Walau bagaimanapun, bergantung pada pengguna tertentu, terdapat pelbagai jenis teh yang sesuai untuk memaksimumkan kesannya.

Memahami sifat unik teh sebagai minuman tulen, yang diperbuat semata-mata daripada putik teh hijau dan diproses melalui pelbagai kaedah tanpa sebarang bahan tambahan, VinaTea telah membawakan kepada dunia minuman yang lazat, yang hanya dinikmati oleh deria peminumnya.

Vinatea mempunyai kelebihan yang ketara: kawasan bahan mentah yang luas seluas 4,700 hektar di kawasan penanaman teh yang paling unggul di Midlands Utara dan Pergunungan. Selama bertahun-tahun, dengan komitmen untuk meneruskan strategi teh bersih, Vinatea telah melaksanakan revolusi besar untuk menambah baik kawasan bahan mentahnya dan menetapkan piawaian baharu dalam penanaman teh. Sehubungan itu, semua kawasan bahan mentah di bawah pengurusan syarikat mesti mematuhi piawaian ketat mengenai pembersihan tanah dan proses penuaian penanaman untuk memastikan kualiti pokok teh dan menangani masalah sisa racun perosak secara menyeluruh. Sehingga kini, semua produk Vinatea yang dibawa ke pasaran dijamin oleh sumber asal yang selamat ini.

Vinatea merupakan salah satu jenama teh pertama di Vietnam, yang ditubuhkan pada tahun 1958. Syarikat terdahulunya merupakan sebuah perusahaan milik negara di bawah Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar , dan kemudiannya diubah menjadi sebuah syarikat saham gabungan pada Disember 2015 di bawah Keputusan 864 Perdana Menteri, yang dinamakan semula sebagai Perbadanan Teh Vietnam.

Ditubuhkan selama bertahun-tahun dan dengan skala syarikat yang besar, Vinatea memiliki pelbagai ladang teh dan kilang pemprosesan teh yang terbentang dari Utara ke Selatan Vietnam, termasuk wilayah seperti Phu Tho, Moc Chau, Yen Bai, Thai Nguyen, dan Ha Tinh , dengan kawasan penanaman teh yang luas serta produktiviti dan kualiti yang tinggi. Berasaskan asas yang kukuh ini, Vinatea terus berkembang lebih kukuh, menjadi jenama terkenal seperti hari ini.

Walaupun merupakan sebuah syarikat yang mempunyai sejarah yang panjang di Vietnam, produk runcit Vinatea masih belum tersedia secara meluas dan popular di pasaran domestik. Ini merupakan satu kesukaran dan cabaran bagi Vinatea, memandangkan banyak jenama teh domestik telah muncul dan mendapat populariti dalam kalangan pengguna.

Oleh itu, untuk memenangi hati pengguna domestik, Vinatea sentiasa memberi tumpuan kepada kualiti produk, bertujuan untuk menyediakan produk teh yang bersih, harum dan sihat yang mendapat perhatian pengguna.

Berdasarkan strategi pembangunan ini, Vinatea telah melaksanakan aktiviti penambahbaikan di seluruh negara, termasuk menambah baik varieti teh, membersihkan tanah, menetapkan peraturan dan piawaian khusus untuk penanaman, penuaian dan pemprosesan teh, bagi memastikan kualiti produk yang semakin unggul.

Vinatea telah diiktiraf sebagai Jenama Kebangsaan pada tahun 2020. Pengiktirafan daripada negeri dan pengguna ini adalah untuk jenama kebangsaan tertua dalam industri teh Vietnam. Syarikat ini menawarkan lebih daripada 10 jenama yang dibahagikan kepada 3 kategori: Teh premium (teh putih, sencha, teh shan snow, dll.), teh popular (teh hijau, teh melati, dll.), dan teh herba.