Teh bunga emas ke arah OCOP 5 bintang

Koperasi Pertanian Berteknologi Tinggi BK FOODS telah ditubuhkan pada 2021 dan mempunyai 23 ahli rasmi. Dengan hasrat untuk meningkatkan nilai produk pertanian tempatan, Koperasi telah menumpukan pada pengeluaran teh bunga kuning, beberapa produk pertanian organik biasa dan melabur dalam barisan jentera pemprosesan produk. Sehingga kini, Koperasi mempunyai 02 produk rebung dan teh Gynostemma pentaphyllum mencapai OCOP 3 bintang dan 01 produk utama teh bunga kuning mencapai OCOP 4 bintang di peringkat wilayah.

Orang ramai berkongsi tentang kebaikan menanam kamelia kuning.

Golden Camellia ialah tumbuhan semulajadi. Sebelum nilai tumbuhan ini diketahui, keluarga Encik Dang Van Vinh di komune Duong Phong (Bach Thong) sering menebangnya. Kira-kira 4 tahun yang lalu, apabila Koperasi membelinya, keluarganya menyimpannya, menjaganya, dan mengembangkan kawasan itu.

Dengan sokongan teknikal daripada koperasi untuk penjagaan dan penggunaan produk, harga jualan purata ialah 400,000 - 500,000 VND/kg bunga segar, membantu keluarga mempunyai pendapatan tambahan untuk menampung kehidupan seharian mereka. En. Vinh berkongsi: Di tamannya, terdapat sebatang pokok camelia kuning berumur lebih 10 tahun, pokoknya tinggi sehingga mengeluarkan bunga yang banyak. Apabila tiba musim bunga, ia dipetik setiap 3-4 hari, dibeli di tempat itu tanpa bimbang tentang pengeluaran, nilai ekonominya jauh lebih tinggi daripada banyak tanaman lain.

Penduduk komune Duong Phong memetik bunga teh kuning.

Teh bunga kuning Koperasi telah berada di pasaran selama hampir 5 tahun sekarang. Pada masa ini, kawasan penanaman teh bunga kuning Koperasi adalah seluas 45 hektar, di mana 15 hektar telah dituai, tertumpu di komune Don Phong, Duong Phong (Bach Thong) dan Binh Trung (Cho Don). Untuk memiliki produk yang berkualiti, Koperasi memberi tumpuan kepada membina kawasan bahan mentah organik dan melabur dalam jentera moden.

Produk teh bunga emas direka bentuk menjadi set hadiah kelas tinggi.

Cik Le Thi Huong, Pengarah Koperasi Pertanian Berteknologi Tinggi BK FOODS, berkata: Koperasi telah melabur dalam teknologi pengeringan beku yang paling canggih untuk mengekalkan aroma lembut, kemanisan semula jadi dan nilai perubatan bunga teh emas. Pokok bunga teh emas mempunyai ciri-ciri suka kelembapan dan teduhan, maka Koperasi menggalakkan isi rumah untuk bekerjasama dalam menanam di bawah kanopi hutan kayu besar, di sepanjang sungai.

Teh bunga emas koperasi pertanian berteknologi tinggi BK FOODS telah mencapai banyak anugerah, mengesahkan reputasi produk.

Dengan orientasi kawasan penanaman organik, koperasi memerlukan anggota menanam jauh dari kawasan penanaman buah-buahan, kawasan perumahan dan menggunakan baja organik untuk menyuburkan tanaman. Penukaran kepada proses pertanian organik bukan sahaja memenuhi kriteria ketat tentang kualiti dan keselamatan makanan, tetapi juga menyumbang kepada melindungi ekosistem dan meningkatkan kebolehpercayaan jenama.

Cik Le Thi Huong, Pengarah Koperasi Pertanian Berteknologi Tinggi BK FOODS dengan set hadiah teh bunga emas Koperasi.

Bukan sahaja meningkatkan kualiti produk teh bunga emas, Koperasi juga memberi tumpuan kepada pelaburan dalam reka bentuk dan pembungkusan produk yang cantik dan menarik perhatian untuk melayani pelanggan runcit dan mencipta set hadiah mewah. Berkat itu, produk teh bunga emas Koperasi telah banyak terdapat di banyak kedai makanan bersih, pasar raya dan pameran pertanian di dalam dan luar wilayah.

Bagi mempelbagaikan produk dan meningkatkan nilai mengeksploitasi kawasan bahan mentah untuk terus mengesahkan jenama, Koperasi menyediakan syarat untuk menternak lebah di bawah kanopi pokok camelia kuning. Menurut beberapa kajian, madu kamelia kuning mempunyai kesan mengurangkan lemak darah, menyingkirkan toksin dalam badan, meningkatkan daya tahan, membantu tidur lena...

Cik Le Thi Huong, Pengarah Koperasi Pertanian Berteknologi Tinggi BK FOODS, berkongsi: Pada Disember 2025, Koperasi akan menjalankan percubaan menternak pelbagai jenis lebah di kawasan penanaman kamelia kuning. Selepas keputusan tersedia, kualiti akan dinilai dan dipilih untuk pengembangan. Ini menjanjikan untuk menjadi produk tambahan yang menarik dengan nilai ekonomi yang tinggi dan akan mewujudkan mata tambahan untuk profil kelulusan OCOP 5 bintang pada masa hadapan.

Cik Le Thi Huong, Pengarah Koperasi Pertanian Berteknologi Tinggi BK FOODS berkongsi.

Menyasarkan produk OCOP 5 bintang, syarat yang diperlukan ialah mengeksport produk. Walau bagaimanapun, ini adalah tugas yang sukar bagi Koperasi. Walaupun ramai rakan kongsi datang untuk belajar dan membuat pesanan, Koperasi tidak mempunyai output yang mencukupi untuk membekalkan. Koperasi juga secara beransur-ansur memperluaskan kawasan penanaman camelia kuning, memenuhi keperluan peningkatan output untuk melayani pesanan eksport, tetapi ini mengambil masa, kerana camellia kuning adalah tumbuhan saka, ditanam selama kira-kira 4 tahun untuk berbunga tetapi tidak banyak dan bergantung kepada faktor cuaca.

Menurut Cik Huong, Koperasi berharap semua peringkat dan sektor di wilayah itu akan memberi perhatian kepada pembinaan petunjuk geografi bagi kawasan kamelia emas, mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk menyokong Koperasi dalam menilai kawasan penanaman organik.

Daripada pembangunan produk, meluaskan skala pengeluaran, kepada pelaburan dalam teknologi, mempelbagaikan produk dan menyasarkan pasaran antarabangsa, koperasi pertanian berteknologi tinggi BK FOODS telah menyumbang untuk mewujudkan rantaian nilai yang mampan untuk petani, secara beransur-ansur mencipta produk yang cukup berdaya saing di pasaran. Dengan keazaman dan strategi yang jelas, matlamat untuk mencapai OCOP 5 di peringkat kebangsaan tidak akan jauh./.

Ha Nhung

Sumber: https://baobackan.vn/tra-hoa-vang-huong-toi-ocop-5-sao-post70863.html