Ladang hijau – penghubung penting dalam pelan tindakan Sifar Bersih Vinamilk.

Pertanian organik, penggunaan tenaga solar, aplikasi model ekonomi kitaran... Vinamilk telah menjadi syarikat tenusu pertama yang mempunyai ladang yang diperakui sebagai neutral karbon di peringkat antarabangsa.

Pada akhir bulan Mei, Ladang Tenusu Nghe An dan Kilang Tenusu Nghe An menjadi dua unit pertama Vinamilk, dan juga industri tenusu Vietnam, yang dianugerahkan "Pensijilan Peneutralan Karbon mengikut piawaian PAS 2060:2014" oleh organisasi penilaian antarabangsa yang bebas.

Pada kesempatan ini, syarikat tenusu terkemuka Vietnam itu turut mengumumkan pelan tindakannya ke arah Sifar Bersih 2050 dengan program tindakan "Laluan Vinamilk ke Sifar Bersih Tenusu 2050" bagi menyokong komitmen Vietnam untuk mencapai pelepasan bersih "sifar" menjelang 2050 (Sifar Bersih 2050), seperti yang diisytiharkan oleh Perdana Menteri di Persidangan Perubahan Iklim COP26 yang diadakan di UK pada tahun 2021. Sehubungan itu, Vinamilk akan mengurangkan pelepasan gas rumah hijau sebanyak 15% menjelang 2027, mengurangkan dan meneutralkan 55% pelepasan menjelang 2035, dan menyasarkan pelepasan bersih sifar menjelang 2050.

Sebagai sebuah syarikat tenusu terkemuka di Vietnam, dengan sistem kilang dan ladang berteknologi tinggi serta berjuta-juta produk yang dibekalkan setiap hari, Vinamilk telah membangunkan pelan tindakan yang memberi tumpuan kepada empat bidang utama: pertanian lestari, pengeluaran hijau, logistik mesra alam dan penggunaan lestari. Daripada jumlah ini, pertanian lestari dan pengeluaran hijau berkait rapat dengan strategi Sifar Bersih di ladang tenusunya.

Laporan menunjukkan bahawa penternakan dan pertanian mempunyai kesan langsung terhadap alam sekitar dan merupakan antara sektor yang perlu menerajui pengurangan pelepasan gas rumah hijau. Khususnya untuk industri tenusu, peningkatan permintaan, pengembangan ternakan tenusu, dan pembangunan model penternakan tenusu – terutamanya di negara membangun – bermakna pelepasan gas rumah hijau juga meningkat. Menurut Encik Piercristiano Brazzale, Presiden IDF (Persekutuan Tenusu Antarabangsa), di Persidangan Tenusu Global yang diadakan di UK Jun lalu, matlamat pembangunan mampan merupakan satu cabaran dan keperluan mendesak untuk industri tenusu dalam konteks tindak balas global terhadap perubahan iklim. Ini juga merupakan isu yang perlu dipertimbangkan oleh perniagaan dengan sangat serius.

Malah, Vinamilk telah melaksanakan program kemampanannya selama lebih 15 tahun. Dengan matlamat untuk mendapatkan bekalan susu segar berkualiti tinggi dalam negeri secara proaktif, Vinamilk melancarkan ladang pertamanya di Tuyen Quang pada tahun 2007. "Selama bertahun-tahun, Vinamilk telah menyedari bahawa pertanian dan penternakan tenusu memberi kesan langsung kepada alam sekitar. Untuk mencapai pengeluaran yang mampan, kita memerlukan strategi untuk membina ladang hijau dan mesra alam," kata seorang wakil syarikat.

Untuk melaksanakannya, pada tahun 2015, syarikat itu merupakan yang pertama memperoleh pensijilan Amalan Pertanian Baik Global (Global GAP) untuk ladang tenusunya di Nghe An. Setakat ini, semua ladangnya telah mencapai pensijilan ini. Di bawah strategi pembangunan lestarinya juga, Vinamilk telah melabur lebih $300 juta dalam modal permulaan untuk tiga ladang ekologi Ladang Hijau Vinamilk di Tay Ninh, Quang Ngai dan Thanh Hoa, dengan kawanan hampir 20,000 ekor lembu, dan jumlah ini terus meningkat. Model ini juga dianggap oleh ramai pakar antarabangsa sebagai perintis dalam pertanian lestari dan mesra alam.

Di ladang Vinamilk, syarikat ini menerapkan prinsip bahawa output daripada satu proses digunakan sepenuhnya sebagai input untuk proses yang lain, sekali gus mengurangkan eksploitasi sumber, kos rawatan sisa, dan pencemaran alam sekitar dalam pembinaan dan operasi ladang. Sehubungan itu, semua sisa yang dihasilkan daripada penternakan ternakan dikumpulkan dan dirawat dengan sistem biogas untuk menghasilkan baja organik untuk tanaman dan memperbaiki tanah; serta digunakan sebagai bahan api untuk memanaskan air bagi proses pempasteuran susu untuk anak lembu, mengeringkan rumput, dan mengendalikan operasi ladang. Di Green Farm Tay Ninh sahaja, dengan 8,000 ekor lembu dan anak lembu serta 500 tan baja yang dihasilkan setiap hari, sistem biogas bukan sahaja membantu menangani isu alam sekitar tetapi juga menjimatkan lebih 100 juta VND dalam kos elektrik setiap bulan.

Dalam operasi pertanian dan ternakannya, menuju ke arah model yang lebih lestari, ladang-ladang syarikat sedang dalam proses meminimumkan impak alam sekitar. Ladang Vinamilk Organic Dalat, sejak perasmiannya (awal 2017), telah diperakui oleh organisasi global Control Union (Belanda) sebagai ladang tenusu organik bertaraf Eropah pertama di Vietnam. Dengan menggunakan kaedah organik, syarikat itu menghabiskan masa tiga tahun mengubah tanah tersebut kepada keadaan paling semula jadi: bebas daripada bahan kimia, racun perosak, racun herba dan baja kimia.

Bukan sahaja ladang-ladang di Tay Ninh atau Da Lat, malah kesemua 13 ladang Vinamilk di seluruh negara sedang beralih kepada tenaga hijau. Vinamilk telah menggunakan teknologi mesra alam seperti tenaga biojisim (biogas) dan tenaga boleh diperbaharui berbanding bahan api fosil atau kuasa hidro. Pada masa ini, 100% ladang Vinamilk telah memasang sistem tenaga solar sepenuhnya, menyumbang sebahagian besar kepada jumlah penggunaan tenaga.

Satu langkah penting dalam proses mengurangkan pelepasan ialah penyerapan karbon. Kebanyakan ladang syarikat tenusu terbesar di Vietnam memperuntukkan 50-70% tanah mereka untuk menanam pokok dan membangunkan badan air yang mengawal selia ekologi... seperti di Green Farm di Tay Ninh dan Quang Ngai. Kehijauan bertindak sebagai penghalang biologi semula jadi, membantu mengehadkan impak terhadap ekosistem sekitar dan menyumbang kepada pengawalaturan iklim untuk seluruh kawasan. Di Tay Ninh, salah satu wilayah terpanas di negara ini, ladang Vinamilk boleh mengekalkan suhu 27 darjah Celsius di kandang lembu tenusu semasa musim puncak hasil daripada kehijauan di sekelilingnya. Pada masa yang sama, syarikat itu secara aktif melabur dalam menanam pokok, mewujudkan kawasan hijau, juga dikenali sebagai "singkapan karbon," untuk menyerap dan meneutralkan pelepasan gas rumah hijau. Khususnya, program seperti Dana "1 Juta Pokok Hijau untuk Vietnam" (siap pada tahun 2020 dengan 1.121 juta pokok hijau), Projek Penanaman Pokok Sifar Bersih (2023-2027, dengan pelaburan sebanyak 15 bilion VND), dan Projek Penghutanan Semula Bakau di Taman Negara Mui Ca Mau... Menurut pengumuman Vinamilk, ini juga merupakan dana pokok hijau yang membantu syarikat mengimbangi kos kilang dan ladangnya pada masa hadapan.

Di Vietnam, Vinamilk merupakan salah satu perniagaan yang telah memberikan banyak sumbangan positif kepada pembangunan industri tenusu yang lebih mampan, di samping menggalakkan proses ke arah Sifar Bersih 2050. Sejak 2012, Vinamilk telah menerbitkan laporan kemampanan mengikut piawaian antarabangsa, untuk menilai amalannya dengan tepat.

Vinamilk juga merupakan syarikat tenusu Vietnam pertama yang menyertai inisiatif industri tenusu global mengenai Sifar Bersih - Laluan ke Sifar Bersih Tenusu, yang menghimpunkan 180 organisasi yang menyumbang lebih daripada 40% daripada pengeluaran susu global. Inisiatif ini diasaskan oleh Persekutuan Tenusu Antarabangsa (IDF), Rangka Kerja Pembangunan Lestari Tenusu (DSF), Platform Tenusu Global, dan sebagainya, dengan matlamat untuk memperkukuh atau memperkenalkan penyelesaian bagi mengurangkan pelepasan dalam industri tenusu global dan di negara individu untuk mencapai Sifar Bersih.

"Kami amat mengalu-alukan Vinamilk ke dalam proses ini, sebagai perusahaan terkemuka dan perintis di Vietnam," kata Brian Lindsay, Pengarah Rangka Kerja Pembangunan Lestari Tenusu (DSF), sambil melahirkan harapan bahawa kerjasama yang lebih erat dengan perniagaan seperti Vinamilk akan menyediakan peluang untuk perniagaan dan industri tenusu di pelbagai negara untuk mencapai Sifar Bersih.

Selepas lebih 47 tahun pembangunan, Vinamilk kini merupakan antara 40 syarikat tenusu terbesar di dunia dari segi pendapatan dan 6 jenama tenusu paling berharga di seluruh dunia, dengan anggaran nilai $3 bilion. Menurut wakil syarikat, kejayaan ini sebahagiannya disebabkan oleh visi pembangunan lestari yang ditetapkan oleh syarikat beberapa dekad yang lalu. Cik Mai Kieu Lien, Pengarah Besar Vinamilk, berkongsi: "Melihat kembali perjalanan yang telah kami tempuhi mengikut orientasi pembangunan lestari, Vinamilk menyedari bahawa ini adalah hala tuju yang betul dan kami telah membuat keputusan sejak awal lagi." Ketua Pegawai Eksekutif Vinamilk juga percaya bahawa pengguna adalah penggerak di sebalik komitmen syarikat terhadap pembangunan lestari, kerana ini merupakan tugas yang mencabar.

Pakar percaya bahawa langkah Vinamilk dalam mengamalkan pembangunan lestari di seluruh rantaian pengeluarannya, khususnya di ladang-ladangnya, bukan sahaja menyebarkan mesej positif kepada komuniti perniagaan domestik tetapi juga menyumbang kepada industri tenusu global. Seiring dengan peningkatan nilai jenama, Vinamilk baru-baru ini menjadi satu-satunya wakil dari Asia Tenggara yang disenaraikan dalam 5 jenama tenusu paling lestari di seluruh dunia oleh Brand Finance (mengikut Indeks Nilai Persepsi Kelestarian - SPV). Terutamanya, Vinamilk mencapai skor persepsi kelestarian tertinggi dalam 10 Teratas (dengan 5.75 mata), mengatasi banyak nama utama lain dalam industri tenusu global, terutamanya memandangkan industri tenusu Vietnam yang agak muda berbanding dengan banyak negara lain, terutamanya dari segi pembangunan lestari. " Kelestarian menjadi trend penting. Vinamilk sedang mempromosikan pembangunan lestari dalam industri makanan, dengan tepat menangani keperluan pengguna yang semakin sedar dalam pilihan makanan mereka. Hasilnya, mereka kekal sebagai jenama paling popular di kalangan rakyat Vietnam," ulas Alex Haigh, Pengarah Urusan Asia Pasifik di Brand Finance. Menyertai forum "Pembangunan Hijau - Pendekatan yang Tepat untuk Jenama Vietnam" dalam rangka Majlis Pengumuman 100 Jenama Paling Berharga di Vietnam 2023, Cik Bui Thi Huong - Pengarah Sumber Manusia, Pentadbiran dan Perhubungan Luar di Vinamilk, mengesahkan: " Pembangunan mampan adalah teras kepada peningkatan kualiti hidup, kesihatan manusia dan pemeliharaan sumber berharga untuk generasi akan datang. Vinamilk memberi tumpuan kepada mencapai matlamat ini dengan menyediakan produk berkualiti tinggi, membangunkan elemen hijau secara serentak dan mengambil bahagian secara aktif dalam aktiviti untuk alam sekitar dan komuniti."

Cik Bui Thi Huong dan penceramah lain berkongsi pandangan mereka di seminar "Pembangunan Hijau – Pendekatan yang Sesuai untuk Jenama Vietnam" yang dianjurkan oleh Brand Finance.

Komen (0)