Trend ini beralih ke arah tanaman bernilai tinggi.
Pada tahun 2025, meskipun terjejas teruk oleh ribut pada akhir tahun, sektor pertanian Lam Dong mengekalkan pertumbuhan dalam kumpulan tanaman utama. Pencapaian yang paling ketara ialah peralihan ke arah kepelbagaian tanaman yang bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah, menghubungkan pengeluaran dengan rantaian nilai industri, dan memenuhi permintaan pasaran.
Harga kopi yang tinggi dan stabil sejak beberapa tahun lalu telah menanamkan keyakinan dalam diri orang ramai, menggalakkan mereka untuk melabur dalam mengembangkan pengeluaran. Encik Ho Van Hoan dari komune Thuan An menceritakan: “Pada musim hujan tahun 2025, keluarga saya telah menanam 2,500 pokok kopi hijau kerdil baharu di kawasan seluas lebih 2 hektar. Harga kopi yang tinggi dan agak stabil sejak beberapa tahun lalu telah memberi ketenangan fikiran kepada orang seperti saya untuk perancangan jangka panjang.”
Trend peralihan ke arah tanaman bernilai tinggi terus ketara dalam angka-angka tersebut. Menjelang 2025, kawasan yang ditanam dengan kopi akan mencapai 328,650 hektar, peningkatan sebanyak 3.3%; durian 44,283 hektar, peningkatan sebanyak 10.2%; dan macadamia 11,317 hektar, peningkatan sebanyak 11.9%. Semua ini adalah tanaman dengan pasaran pengguna yang besar, harga yang stabil, dan permintaan yang diunjurkan meningkat pada tahun-tahun akan datang.
Sebaliknya, keluasan tanah yang diusahakan secara tidak cekap (kurang daripada 50 juta VND/ha/tahun) menurun kepada 58,200 ha, menunjukkan bahawa kawasan tempatan telah menghapuskan model pengeluaran yang ketinggalan zaman secara proaktif dan kuat. Secara khususnya, pelan penukaran tanah padi telah mencapai 5,500 ha, terutamanya ditukar kepada sayur-sayuran dan tanaman lain – sekumpulan tanaman yang boleh bertindak balas dengan cepat terhadap isyarat pasaran dan mempunyai julat harga yang luas.
Menurut Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan Wilayah, wilayah Lam Dong sedang menstruktur semula pengeluaran tanamannya mengikut setiap wilayah dan sub-wilayah ekologi, dengan mengutamakan sayur-sayuran, bunga, buah-buahan, tumbuhan ubatan dan produk yang mempunyai kelebihan daya saing.
Pihak berkuasa sedang memberi tumpuan kepada pembangunan tanda dagangan, petunjuk geografi dan kod kawasan penanaman; beralih daripada rantaian bekalan kepada rantaian nilai untuk produk pertanian; dan memperkukuh hubungan dengan perniagaan pemprosesan dan pasaran pengguna utama. Ini merupakan hala tuju utama untuk mengurangkan risiko semasa integrasi, terutamanya dalam konteks pasaran China yang terbuka luas kepada durian, sementara pasaran yang menuntut seperti Korea Selatan, Jepun dan Australia juga meningkatkan piawaian untuk banyak produk pertanian.
Memuktamadkan piawaian, kod kawasan penanaman dan rantaian nilai.
Bersama-sama dengan penstrukturan semula corak tanaman, wilayah ini sedang mempromosikan model pertanian rendah kimia, menggunakan baja bio, pertanian organik, menggunakan semula hasil sampingan dan secara beransur-ansur membina pertanian kitaran.
Menjelang akhir tahun 2025, wilayah ini akan mempunyai 943 kod kawasan penanaman berorientasikan eksport meliputi 39,011 hektar, termasuk buah naga, durian, kelapa, limau bali, mangga, pisang, betik dan buah markisa. Satu sistem 341 kod kemudahan pembungkusan juga telah dikeluarkan, memenuhi keperluan kebolehkesanan pasaran eksport seperti China, Australia, New Zealand, Amerika Syarikat, EU, Switzerland, Korea Selatan dan Jepun.
Di samping itu, wilayah ini telah memberikan 271 kod kawasan penanaman domestik meliputi 2,645 hektar untuk pelbagai tanaman seperti sayur-sayuran, padi, limau bali, longan, tembikai, anggur, kacang gajus, dan rempah ratus, menyumbang kepada penyeragaman pengeluaran dan peningkatan kualiti produk pertanian untuk kegunaan domestik. Kawasan pertanian berteknologi tinggi telah mencapai 107,306 hektar, menjadi asas penting bagi sektor pengeluaran tanaman untuk beralih daripada pengeluaran tradisional kepada rantaian nilai yang berkaitan dengan pemprosesan dan penggunaan.
Encik Ha Ngoc Chien, Ketua Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan, menyatakan bahawa penstrukturan semula corak tanaman mengikut isyarat pasaran merupakan penyelesaian strategik sepanjang proses penstrukturan semula pertanian. Mengutamakan tanaman bernilai tinggi, mengembangkan pertanian berteknologi tinggi dan menghubungkan pengeluaran dengan rantaian nilai mewujudkan asas untuk pertanian Lam Dong memasuki fasa baharu yang lebih cekap, berdaya tahan dan boleh disesuaikan dengan turun naik pasaran.
Memasuki tahun pertama pelan 2026-2030, sektor pertanian menyasarkan kadar pertumbuhan 5-5.5%, dengan nilai purata 207 juta VND/ha. Kestabilan harga kopi dan peluang untuk mengembangkan pasaran durian dan kacang macadamia menyebabkan perubahan pesat dalam struktur tanaman Lam Dong. Walau bagaimanapun, pengembangan kawasan tanaman yang pesat memerlukan tumpuan segera terhadap kualiti, piawaian dan rangkaian rantaian bekalan, bagi mengelakkan kitaran ganas "tuaian besar - harga rendah" seperti dahulu...
Sumber: https://baolamdong.vn/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-theo-tin-hieu-thi-truong-408834.html
Komen (0)