Menanam sayur-sayuran di daerah pulau

Di Phu Quy, terdapat kebun sayur hijau yang subur dengan petani sederhana yang bekerja keras dari subuh hingga senja untuk menstabilkan kehidupan mereka dan menyediakan penduduk daerah pulau itu dengan sayur-sayuran dan buah-buahan segar dan berkualiti.

Lebih daripada 56 batu nautika dari tanah besar, Phu Quy ialah daerah pulau di wilayah Binh Thuan , dengan hanya cahaya matahari dan angin sepanjang tahun. Cuaca buruk menyukarkan penanaman sayur-sayuran di pulau itu. Lebih 13 tahun lalu, sayur-sayuran dalam hidangan harian penduduk di sini terpaksa bergantung kepada sumber sayur-sayuran yang diangkut dari tanah besar. Namun, kini, penduduk di daerah pulau itu bukan sahaja boleh menanam sayur-sayuran, malah sayur-sayuran bersih untuk menghidangkan hidangan keluarga, sekaligus mendatangkan sumber pendapatan yang besar. Selepas lawatan, kami singgah di komune Ngu Phung, kerana ini adalah kawasan yang paling banyak ditanam sayur-sayuran di daerah pulau. Hari sudah lewat petang, tetapi di kebun, petani masih tekun merumput dan menyiram sayur-sayuran hijau yang subur.

Encik Nguyen Duc Nghia (kampung Phu An, komune Ngu Phung) mempunyai lebih daripada 1 sao tanah. Di kawasan ini, dia menanam bawang, ketumbar, kayu manis, daun salad, timun, peria, labu, dan lain-lain. Katanya, dahulu kerana amalan pertanian lama, hasil tanaman terdahulu disimpan sebagai benih untuk tanaman seterusnya, jadi hasilnya tidak tinggi. Sejak 2010, Pusat Maklumat dan Aplikasi Kemajuan Sains dan Teknologi di Binh Thuan telah melaksanakan projek "Aplikasi kemajuan teknikal, pembinaan dan pembangunan model pengeluaran sayur-sayuran di atas tanah berpasir untuk menyumbang kepada penyelesaian kekurangan sayur-sayuran daerah pulau Phu Quy", jadi sehingga kini, penduduk di pulau itu telah menggunakan sains dan teknologi untuk menanam sayur-sayuran hijau, pada masa yang sama menghasilkan keperluan sayur-sayuran untuk memenuhi keperluan penduduk.

"Penduduk pulau sangat menyukai sayur-sayuran dan buah-buahan yang ditanam di sini, jadi penanam sayur-sayuran seperti kami telah mengehadkan penggunaan racun perosak. Kami menjual semua sayur-sayuran dan buah-buahan yang kami tuai. Secara umumnya, menanam sayur-sayuran telah memberikan keluarga saya kehidupan yang stabil dan anak-anak saya pendidikan yang baik," kata Encik Nghia.

Perlu diingatkan walaupun daerah pulau itu "panas" dari segi perdagangan tanah, masih ramai isi rumah berazam untuk mengekalkan tanah mereka, bekerja keras berkebun dan menanam sayur-sayuran untuk menambah pendapatan keluarga. Cik Nguyen Thi Le (kampung Phu An, komune Ngu Phung) juga merupakan antara isi rumah yang menanam sayur-sayuran selama bertahun-tahun di sini. Dengan hanya lebih 1 sao tanah, keluarganya menanam kangkung, sawi hijau, labu, selasih dan lain-lain. Menurut Cik Le, beberapa tahun kebelakangan ini apabila harga tanah di daerah pulau itu meningkat, ramai yang datang meminta beli tetapi dia enggan menjual. "Tinggal di sini, kami hanya berlayar atau berkebun. Keluarga saya tidak pernah ke laut sebelum ini. Jika kami menjual tanah itu sekarang, bagaimana kami akan mencari rezeki pada masa hadapan?", kata Cik Le.

Encik Tran Trong Kim, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Ngu Phung berkata, penanaman sayur-sayuran di Komune Ngu Phung telah wujud sejak sekian lama tetapi dalam skala kecil, memenuhi keperluan setiap keluarga dan kampung di kampung itu. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, profesion ini telah berkembang dengan kukuh, mewujudkan pekerjaan dan pendapatan utama untuk orang ramai. Sayur-sayuran hijau di Ngu Phung adalah pelbagai seperti kobis manis, salad, bawang hijau, bayam Malabar, pudina, tomato, timun, rempah ratus... Pada masa ini, terdapat kira-kira 70 isi rumah menanam sayur-sayuran, setiap keluarga mempunyai 300 - 400 m2 tanah, sesetengah keluarga mempunyai sehingga 1 - 2 sao. "Penduduk di pulau ini rajin dan rajin. Pada mulanya, mereka menghadapi banyak kesukaran ketika menanam kerana tanah di daerah pulau hanya sesuai untuk jenis sayur-sayuran dan buah-buahan tertentu, tetapi masalah yang paling sukar ialah masalah air pengairan. Selepas beberapa tempoh menanam, petani secara beransur-ansur belajar dan mendapat pengalaman dan kini telah menanam banyak jenis sayur-sayuran dan buah-buahan di pulau itu, "kata En. Kim.

Datang ke Ngu Phung, Phu Quy, setiap awal pagi atau lewat petang, anda akan merasai pemandangan kesibukan orang yang menjaga semua jenis sayur-sayuran, atau menuai untuk membekalkan makanan hijau setiap hari, tepat pada masanya untuk dijual kepada pelanggan.

Sumber