Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Memberi penghormatan kepada 'pengasas' varieti kelapa berlilin di Vinh Long.

Lebih 100 tahun yang lalu, Yang Mulia Thach So (1886-1949) membawa varieti kelapa berlilin dari Kemboja ke Vietnam; dan hari ini, buah ini telah menjadi makanan istimewa terkenal di Vietnam Selatan.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên21/07/2025

Di Muzium Kelapa Lilin Tra Vinh (komune Tam Ngai, wilayah Vinh Long, dahulunya daerah Cau Ke, wilayah Tra Vinh), Persatuan Solidariti Sami Buddha Patriotik Cau Ke baru-baru ini mengadakan upacara untuk memperingati mendiang Yang Arif Thach So, yang membawa varieti kelapa lilin pertama ke Vietnam dan menanamnya di rantau ini lebih 100 tahun yang lalu.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 1.

Muzium Kelapa Lilin Tra Vinh

Foto: Tri Tran

Pada majlis tersebut, Yang Mulia Thach Thao, ketua biara Pagoda KanDal (Pengerusi Persatuan Solidariti Sami Patriotik Daerah Cau Ke, bekas Wilayah Tra Vinh), secara anumerta memberi penghormatan kepada mendiang Yang Mulia Thach So sebagai "Seorang sami berpangkat tinggi yang berjasa dan berbudi luhur - Menyemai benih keberkatan - Mengasaskan industri kelapa lilin di Cau Ke"; dan pada masa yang sama menyerahkan plak penghormatan kepada Muzium Kelapa Lilin Tra Vinh untuk disimpan dengan selamat.

Mendiang Yang Arif Thach So (1886-1949) merupakan ketua biara keempat Pagoda Botumsakor (Cau Ke, bekas wilayah Tra Vinh). Beliau merupakan orang pertama yang membawa varieti kelapa berlilin yang jarang ditemui dari luar negara untuk ditanam di Pagoda Botumsakor (Pagoda Cho), memulakan kepakaran kelapa berlilin, yang menjadi sumber kebanggaan bagi wilayah Cau Ke.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 2.

Orang ramai melawat patung lilin mendiang Yang Arif Thach So di Muzium Kelapa Tra Vinh.

Foto: Nam Long

Kelapa berlilin kelihatan agak serupa dengan kelapa biasa di luar, tetapi ciri istimewanya ialah isi di dalamnya sangat tebal, lembut, berkrim, dan hampir pejal, bersama-sama dengan sedikit cecair yang sedikit likat. Kelapa jenis ini sering digunakan untuk membuat smoothie atau dicampur dengan gula dan susu, menghasilkan rasa yang lazat dan unik.

Pada mulanya, pokok kelapa berlilin ditanam terutamanya oleh penganut Buddha dan beberapa isi rumah untuk kegunaan keluarga atau sebagai hadiah. Disebabkan rasanya yang unik, ia tersebar di kalangan penduduk tempatan, dan hari ini, buah ini telah menjadi makanan istimewa tempatan yang terkenal.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 3.

Pokok kelapa berlilin hanya menghasilkan buah berlilin di kawasan-kawasan tertentu di bekas wilayah Tra Vinh.

Foto: Tri Tran

Khususnya, kelapa berlilin tradisional hanya menghasilkan buah berlilin di kawasan-kawasan tertentu di bekas wilayah Tra Vinh. Disebabkan oleh keadaan tanah yang selektif dan kesukaran menghasilkan buah berlilin di kawasan lain, kelapa berlilin ini telah membentuk kedudukan yang unik, menjadi makanan istimewa yang jarang ditemui dan berharga bukan sahaja di kawasan tersebut tetapi juga di seluruh negara. Lama-kelamaan, kelapa berlilin telah menjadi sumber pendapatan utama bagi banyak isi rumah Khmer di kawasan tersebut.

Pada masa ini, komun Cau Ke, Tam Ngai, An Phu Tan, dan Phong Thanh ( wilayah Vinh Long ) mempunyai lebih daripada 2,000 isi rumah yang menanam kelapa lilin di kawasan seluas lebih 1,145 hektar, yang mana orang Khmer menyumbang lebih 70%; purata pengeluaran tahunan mencecah lebih daripada 3 juta kelapa.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 4.

Dua biji kelapa berlilin telah dipulihkan dan dipamerkan di muzium.

Foto: Tri Tran

Bagi memperingati sumbangan Yang Berhormat Thach So, pada tahun 2023, Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited telah melabur lebih 20 bilion VND untuk membina Muzium Kelapa Lilin Tra Vinh. Ini merupakan muzium pertama di Vietnam yang dikhaskan untuk kelapa lilin, yang menampilkan banyak artifak, gambar yang dilukis dengan tangan, dan dokumen berharga yang mencerminkan sejarah pembentukan kelapa lilin, perkembangannya, dan kehidupan budaya masyarakat Kinh, Khmer, dan Hoa di kawasan tersebut.

Muzium ini juga memelihara separuh daripada pokok kelapa lilin pertama yang ditanam di Cau Ke, bersama patung lilin Yang Mulia Thach So, untuk menghormati dan memperingati orang yang mempelopori varieti kelapa yang jarang ditemui ini di rantau ini.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 5.

Yang Arif Thach Sok Xane, Ketua Lembaga Eksekutif Persatuan Buddha Vietnam Wilayah Vinh Long (kedua dari kanan), dan Yang Arif Thach Thao menyerahkan plak peringatan kepada Muzium Kelapa Lilin Tra Vinh untuk disimpan.

Foto: Nam Long

Muzium Kelapa Lilin Tra Vinh bukan sahaja merupakan karya agung seni bina tetapi juga ruang budaya yang meriah, memelihara, memulihara dan menyebarkan legenda asal-usul kelapa lilin yang berusia berabad-abad lamanya. Tambahan pula, ia mencipta semula kehidupan budaya tiga kumpulan etnik – Kinh, Khmer dan Hoa – yang tinggal bersama di bawah pokok kelapa lilin.

Sumber: https://thanhnien.vn/truy-ton-ong-to-giong-dua-sap-o-vinh-long-18525072110005204.htm


Komen (0)

Sila tinggalkan komen untuk berkongsi perasaan anda!

Dalam topik yang sama

Dalam kategori yang sama

Kampung-kampung bunga di Hanoi sibuk dengan persiapan untuk Tahun Baru Cina.
Perkampungan kraf yang unik sibuk dengan aktiviti apabila Tet semakin hampir.
Kagumi taman kumquat yang unik dan tidak ternilai di tengah-tengah Hanoi.
Limau bali dien 'membanjiri' Selatan lebih awal, harga melonjak sebelum Tet.

Daripada pengarang yang sama

Warisan

Rajah

Perniagaan

Buah limau bali dari Dien, bernilai lebih 100 juta VND, baru sahaja tiba di Bandar Raya Ho Chi Minh dan telah pun dipesan oleh pelanggan.

Hal Ehwal Semasa

Sistem Politik

Tempatan

Produk