Dari makmal ke lapangan

HNN - Hasil penyelidikan saintifik dan teknologi dalam pertanian secara beransur-ansur berakar umbi di ladang. Daripada makmal, banyak hasil penyelidikan telah diubah menjadi proses, produk, varieti tumbuhan dan model pengeluaran khusus, menyumbang kepada peningkatan produktiviti, perlindungan alam sekitar dan peningkatan mata pencarian para petani.

Báo Thừa Thiên Huế•27/03/2026

Banyak produk biologi telah berjaya digunakan dalam penanaman kacang tanah, padi dan tanaman lain.

Menyelesaikan masalah produktiviti tanaman

Pengeluaran pertanian semakin menghadapi tekanan daripada perubahan iklim dan perosak. Menurut statistik FAO, perosak menyebabkan kehilangan 20-40% hasil tanaman di seluruh dunia setiap tahun. Penyakit bukan sahaja mengurangkan pengeluaran tetapi juga menjejaskan kualiti produk pertanian, alam sekitar dan kesihatan manusia secara serius. Khususnya, penggunaan racun perosak kimia yang berlebihan masih berleluasa.

Memandangkan realiti ini, mempraktikkan penyelesaian saintifik bukan sahaja merupakan keperluan mendesak tetapi juga hala tuju yang tidak dapat dielakkan untuk pembangunan pertanian lestari. Khususnya, trend ke arah penyelesaian biologi dan mesra alam semakin jelas. Ramai saintis di Hue telah menumpukan pada penyelidikan kaedah pengurusan perosak yang selamat, yang bertujuan untuk pertanian organik dan lestari.

Profesor Madya Dr. Nguyen Thi Thu Thuy, Fakulti Pertanian, Universiti Pertanian dan Perhutanan Hue , berkata bahawa beliau dan rakan-rakannya sedang menjalankan penyelidikan dalam dua bidang selari: mengenal pasti dan menganalisis agen penyebab penyakit dan membangunkan penyelesaian kawalan yang berkesan dan selamat. Matlamatnya adalah untuk mencipta produk yang boleh digunakan secara langsung untuk pengeluaran dan menghasilkan kecekapan yang tinggi.

Berdasarkan orientasi tersebut, banyak hasil penyelidikan telah berjaya dilaksanakan. Satu contoh utama ialah penghasilan dan penggunaan penyediaan biologi BZA04 dalam mengawal penyakit layu pada tanaman kacang tanah, membantu meningkatkan hasil dan kualiti produk. Campuran ekstrak daripada daun sirih, Syzygium jambos, dan Melia azedarach telah menunjukkan keberkesanan yang ketara. Ia membantu mengawal perosak dan penyakit dalam Centella asiatica dan mengehadkan penyakit letupan pada tanaman padi di Bandar Hue. Proses ini telah dipindahkan kepada petani dan pusat khidmat pertanian tempatan, bukan sekadar tinggal di makmal. Banyak isi rumah pada mulanya telah menggunakannya dan melaporkan hasil yang positif.

Encik Nguyen Van Tam dari wad Phong Dinh berkongsi: “Sebelum ini, bagi setiap musim padi atau tanaman, para petani banyak bergantung pada racun perosak kimia, yang mahal dan berbahaya kepada kesihatan mereka. Sejak menggunakan produk biologi, kos telah menurun, padi, kacang, dan sayur-sayuran tumbuh dengan lebih baik, dan para petani berasa lebih selamat tentang keselamatan.”

Pada masa yang sama, nanoteknologi membuka jalan baharu dalam pengurusan perosak. Penyelidikan menggunakan oligokitosan yang digabungkan dengan nanopartikel perak telah menunjukkan aktiviti perencatan yang kuat terhadap kulat penyebab penyakit letusan padi, mencapai hampir 100% keberkesanan di bawah keadaan makmal dan mengurangkan indeks penyakit dengan ketara di bawah keadaan rumah hijau. Ini dianggap sebagai penyelesaian berpotensi yang berkesan dan mesra alam.

Nilai lestari daripada penyelidikan gunaan

Selain kawalan perosak, banyak projek penyelidikan juga bertujuan untuk menangani isu pertanian yang lebih besar seperti pencemaran alam sekitar, penyesuaian perubahan iklim dan peningkatan nilai produk.

Satu pendekatan penting adalah menggunakan hasil sampingan pertanian untuk menghasilkan baja organik dan bioarang yang kaya dengan silika. Satu pasukan penyelidikan dari Universiti Pertanian dan Perhutanan - Universiti Hue telah mencipta bahan yang mampu menyerap logam berat di dalam tanah, menyumbang kepada penambahbaikan tanah dan memastikan keselamatan produk pertanian. Perlu diperhatikan bahawa bahan mentah mudah didapati, prosesnya mudah, dan kosnya rendah, menjadikannya sepenuhnya sesuai untuk pelaksanaan meluas di peringkat tempatan.

Menurut wakil pasukan penyelidikan, penggunaan penyelesaian ini bukan sahaja akan membantu mengurangkan pencemaran tanah tetapi juga menyumbang kepada pembentukan model pertanian bulat, memaksimumkan penggunaan sumber yang ada dan mengurangkan kos pengeluaran untuk petani.

Dalam bidang pembiakan tumbuhan, aplikasi bioteknologi juga telah membuahkan hasil yang konkrit. Saintis di Institut Bioteknologi - Universiti Hue dan Universiti Pertanian dan Perhutanan - Universiti Hue telah berjaya membiakkan dua varieti kacang tanah baharu dengan toleransi kemarau yang baik, kandungan minyak yang tinggi, dan kesesuaian untuk keadaan iklim yang keras di Vietnam Tengah. Memendekkan masa pembiakan hasil bioteknologi bukan sahaja meningkatkan kecekapan penyelidikan tetapi juga membolehkan pengenalan varieti baharu yang pesat ke dalam pengeluaran.

Encik Nguyen Dang Thanh, Pengerusi Persatuan Peladang Wad Phong Dien, sangat menghargai keunggulan produk saintifik dan teknologi. Topik penyelidikan berkait rapat dengan keperluan praktikal, terutamanya pemindahan hasil yang tepat pada masanya, yang membantu penduduk tempatan mempunyai lebih banyak alat untuk menstruktur semula sektor pertanian ke arah kemampanan.

Model penanaman serai Jawa yang digabungkan dengan pengeluaran minyak pati di wad Huong Tra dan Kim Tra juga merupakan contoh yang jelas tentang "membawa sains ke ladang." Dengan toleransi kemarau, penyesuaian yang baik terhadap perubahan iklim, dan proses penanaman dan penyulingan minyak pati yang dikaji dengan baik, model ini membawa kecekapan ekonomi yang tinggi, membantu orang ramai menjana pendapatan secara proaktif dan membuka hala tuju untuk pembangunan tumbuhan ubatan di kawasan tersebut.

Pengalaman menunjukkan bahawa apabila sains dan teknologi dikaitkan dengan keperluan pengeluaran, dipindahkan dengan segera dan sewajarnya kepada keadaan tempatan, ia mewujudkan nilai ketara. Melabur dalam penyelidikan gunaan, menggalakkan pemindahan teknologi dan mengukuhkan hubungan antara "empat pihak berkepentingan" (petani, saintis, perniagaan dan kerajaan) adalah kunci kepada pembinaan pertanian yang hijau, selamat dan mampan.

Teks dan foto: HOAI THUONG

Sumber: https://huengaynay.vn/kinh-te/khoa-hoc-cong-nghe/tu-phong-thi-nghiem-ra-dong-ruong-164014.html