Mengaplikasikan teknologi untuk meningkatkan kualiti benih padi

Sebagai salah satu negara pengeksport beras terkemuka di dunia, untuk meningkatkan kualiti beras untuk memenuhi keperluan penggunaan dan eksport, industri beras Vietnam sentiasa berminat untuk mempromosikan aplikasi teknologi baharu dalam penyelidikan, pengeluaran, dan kawalan kualiti varieti beras. Memperkukuh rantaian rantaian, meningkatkan kapasiti pengeluaran untuk memastikan kuantiti, kualiti dan kepelbagaian benih untuk menyediakan pengeluaran beras ke arah pelepasan rendah, menyesuaikan diri dengan perubahan iklim, dan memenuhi keperluan ketat pasaran.

Keputusan yang positif

Dengan keluasan penanaman padi kira-kira 7.1-7.2 juta hektar, negara memerlukan kira-kira 5.70,000-580,000 tan benih padi setahun. Dengan penglibatan aktif semua peringkat kerajaan, bersama-sama dengan institut, sekolah, pusat benih dan banyak unit dan perusahaan dalam penyelidikan, pemilihan dan pengeluaran benih, negara kita bukan sahaja telah mencipta sejumlah besar benih padi untuk berkhidmat kepada pengeluaran tetapi juga mempelbagaikan varieti benih padi dan kualiti yang lebih baik.

Promosi penerapan teknologi baru dalam pengeluaran dan pengurusan kualiti seperti bioteknologi, teknologi gen, teknologi sel, dan lain-lain telah memainkan peranan penting dalam mewujudkan banyak varieti baru padi dengan masa penanaman yang singkat tetapi hasil tinggi, kualiti yang baik dan kebolehsuaian kepada banyak keadaan pengeluaran yang tidak menguntungkan.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar (MARD) bersama-sama kementerian dan cawangan pusat dan tempatan telah memperkukuh rantaian rantaian, menyokong petani dan koperasi untuk berhubung dengan institut, sekolah dan perusahaan untuk mempromosikan sosialisasi kerja benih. Menggalakkan dan menyokong pembangunan sistem benih padi 3 peringkat, dengan penyertaan banyak koperasi, kumpulan koperasi dan petani, menyumbang kepada bekalan benih padi berkualiti tinggi untuk memenuhi keperluan pengeluaran.

Petani melawat dan belajar tentang varieti padi Institut Penyelidikan Pertanian Berteknologi Tinggi Delta Mekong, yang sedang ditanam secara demonstrasi di wad Thoi An Dong, bandar Can Tho.

Menurut Persatuan Perdagangan Benih Vietnam (VSTA), sebelum 2010, kebanyakan varieti padi yang diiktiraf secara nasional telah dipilih dan dibiakkan menggunakan kaedah hibridisasi seksual tradisional, menyebabkan mutasi buatan. Sejak 2010, bioteknologi, teknologi sel, dan teknologi gen telah digunakan dalam penyelidikan dan pembiakan varieti padi. Akibatnya, gen sasaran seperti kualiti, ketahanan terhadap perosak, kemasinan, banjir dan lain-lain telah ditemui dan berjaya dipindahkan ke garisan dan varieti.

Negara ini pada masa ini mempunyai lebih daripada 200 perusahaan besar, usaha sama, perusahaan swasta, unit pengeluaran dan perdagangan benih peringkat wilayah dan lebih daripada 20 institut dan universiti yang menyelidik, mengeluarkan dan berdagang varieti tumbuhan. Syarikat dan perusahaan besar seperti Vinaseed, ThaiBinh seed, Loc Troi,... menggunakan mesin pemprosesan benih moden dan sistem teknologi seperti sistem pengeringan silo, sistem pengeringan dulang mendatar dan boleh balik untuk memastikan kelembapan benih mengikut peraturan; mesin pemprosesan automatik dengan penapisan, penapisan, dan penyingkiran kekotoran, biji separuh kering, biji pecah, biji terlalu besar dan terlalu kecil dengan banyak pintu; benih yang diperoleh melalui pemprosesan adalah bersih, seragam, dan benih rumpai dan benih lain dihapuskan.

Di samping keputusan yang dicapai, pembangunan dan aplikasi teknologi baharu dalam pengeluaran benih padi masih menghadapi kesukaran. Secara khusus, kos pengeluaran benih masih tinggi, dan benih padi yang dijual di pasaran masih belum berkualiti dan ketulenan. Ramai petani masih menggunakan benih bukan standard... Ini adalah isu yang perlu ditangani dan diselesaikan pada masa akan datang.

Mengatasi kesukaran untuk meningkatkan kapasiti pengeluaran dan kualiti benih

Menurut Encik Tran Xuan Dinh, Naib Presiden dan Setiausaha Agung VSTA, pada masa ini kira-kira 70-75% daripada isipadu benih diproses menggunakan teknologi sederhana hingga moden, kira-kira 25-30% masih diproses secara manual dan kualitinya tidak sekata. Perlu diingat bahawa terdapat banyak saluran pengedaran benih padi di negara ini (seperti ejen, koperasi pertanian, individu dan lain-lain). Dengan perkembangan teknologi maklumat dan rangkaian sosial, terdapat situasi penjualan benih padi secara berbilang peringkat, penjualan dalam talian dan pementasan video tidak benar, menyebabkan kerosakan kepada petani padi.

Pada "Simposium penyelesaian saintifik untuk meningkatkan kualiti beras dan varieti padi" baru-baru ini dianjurkan oleh Persatuan Industri Beras Vietnam dengan kerjasama VSTA di Can Tho City, ramai pakar dan perniagaan berkata bahawa adalah perlu untuk mempromosikan aplikasi teknologi baharu untuk meningkatkan kapasiti pengeluaran dan kualiti benih. Khususnya, adalah perlu untuk menggunakan teknologi digital dan AI (kecerdasan buatan) secara berkesan dalam pengurusan pengeluaran, kawalan kualiti dan ketulenan varieti beras. Gunakan teknologi digital dan AI dalam mengorientasikan rancangan pembiakan dan pemilihan, serta melaksanakan pembiakan silang. Di samping itu, terus memberi perhatian kepada aplikasi teknologi sel dan teknologi gen untuk mencipta varieti beras yang harum, berkualiti, varieti beras yang berkhasiat, dan varieti beras rendah emisi...

Dr Tran Ngoc Thach, Pengarah Institut Beras Delta Mekong, berkata menggunakan AI untuk memeriksa kualiti dan membezakan varieti dan bijirin padi adalah perlu. Teknologi ini merupakan hala tuju yang baik, menyokong pengeluar benih padi dan agensi pengurusan negeri dalam menilai ketulenan dan kebersihan varieti padi. Walau bagaimanapun, untuk melakukan ini, mesti ada pangkalan data yang besar. Pada masa ini, negara mempunyai ratusan jenis padi, jadi perlu "mengajar" AI untuk mengenali biji padi. Selain itu, faktor bermusim, cuaca dan pemprosesan juga mempengaruhi bentuk biji padi, jadi perhatian harus diberikan kepada AI untuk mengenal pastinya dengan tepat.

Benih padi merupakan salah satu faktor input penting rantaian nilai beras dan secara langsung mempengaruhi kualiti beras. Encik Pham Thai Binh, Pengerusi Lembaga Pengarah Syarikat Saham Bersama Pertanian Berteknologi Tinggi Trung An, berkata: "Penerapan sains dan teknologi dan pendigitalan dalam pengeluaran benih padi adalah perlu untuk memastikan kualiti benih. Sebagai sebuah perusahaan pengeksport beras yang telah mengambil bahagian dalam kerjasama dengan petani di banyak koperasi dalam pengeluaran dan penggunaan beras, syarikat sentiasa berharap untuk menghasilkan ladang benih yang berkualiti dan tulen kepada sumber benih yang berkualiti dan tulen. sangat diperlukan bagi unit dan perusahaan untuk menghasilkan penyelesaian dan menggunakan AI untuk menganalisis benih padi standard, benih yang diperakui, dan tidak dicampur.”

Artikel dan foto: KHANH TRUNG

Sumber: https://baocantho.com.vn/ung-dung-cong-nghe-nang-cao-chat-luong-lua-giong-a190713.html