Adakah minum kopi meningkatkan tahap asid urik?

Asid urik ialah bahan yang dihasilkan apabila badan menguraikan purin—sebatian semula jadi yang terdapat dalam banyak makanan dan minuman. Apabila tahap asid urik menjadi terlalu tinggi dalam darah, ia mudah menghablur menjadi garam urat dalam sendi dan tisu, menyebabkan keadaan keradangan akut yang dipanggil gout.

1. Keputusan daripada kajian saintifik tidak menunjukkan bahawa kopi meningkatkan tahap asid urik.

Kandungan

1. Keputusan daripada kajian saintifik tidak menunjukkan bahawa kopi meningkatkan tahap asid urik.
2. Apakah yang perlu dilakukan oleh mereka yang berisiko tinggi menghidap asid urik atau gout?

Para saintis menganalisis data daripada beberapa kajian besar yang mengkaji hubungan antara pengambilan kopi, tahap asid urik dalam darah dan risiko gout. Keputusan menunjukkan bahawa peminum kopi secara amnya tidak cenderung mempunyai tahap asid urik yang tinggi—malah, tahap asid urik mungkin lebih rendah dalam kumpulan peminum kopi berbanding kumpulan bukan peminum kopi.

Kajian ini menggunakan data daripada hampir 15,000 orang dewasa untuk menilai tahap asid urik dan pengambilan kopi dan mendapati bahawa mereka yang minum kopi cenderung mempunyai tahap asid urik dalam darah yang lebih rendah. Ini merupakan penemuan yang perlu diberi perhatian, kerana gout merupakan akibat klinikal daripada tahap asid urik yang tinggi. Ini bukan sekadar penemuan dalam beberapa kajian, tetapi dilihat dalam kebanyakan data yang dikumpul mengenai kopi dan gout.

Ini menunjukkan bahawa kopi mungkin memberi kesannya melalui laluan biologi lain seperti anti-keradangan dan peningkatan perkumuhan asid urik melalui buah pinggang, dan bukan sekadar mengurangkan tahap asid urik.

Orang yang minum kopi biasanya tidak cenderung mempunyai tahap asid urik yang tinggi; malah, tahap asid urik mungkin lebih rendah dalam kumpulan peminum kopi berbanding kumpulan bukan peminum kopi.

2. Apakah yang perlu dilakukan oleh mereka yang berisiko tinggi menghidap asid urik atau gout?

1. Minum kopi secara sederhana: Kajian tidak menunjukkan bahawa minum kopi meningkatkan risiko asid urik tinggi atau gout. Sebaliknya, banyak kajian mendapati bahawa peminum kopi mempunyai risiko gout yang lebih rendah. Oleh itu, jika anda sihat, minum kopi secara sederhana (1-3 cawan/hari) secara amnya dianggap selamat dan tidak perlu mengelakkannya kerana takut peningkatan asid urik.

2. Beri perhatian kepada bahan-bahan minuman anda: Minum kopi dengan banyak gula, sirap dan krim boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan keseluruhan anda, terutamanya jika anda mempunyai tahap insulin yang tinggi atau obes—faktor yang berkaitan dengan peningkatan asid urik dan gout. Oleh itu, elakkan minuman siap sedia yang terlalu manis dan pilih kopi hitam atau kopi dengan kurang gula.

3. Pantau simptom individu: Walaupun bukti keseluruhan tidak menunjukkan kopi sebagai "penyebab" peningkatan paras asid urik, dan setiap badan bertindak balas secara berbeza, jika anda mengalami sakit sendi yang semakin teruk atau paras asid urik yang tinggi selepas minum kopi, pantau keadaan anda dan berunding dengan pakar.

4. Utamakan langkah-langkah yang telah terbukti dapat mengurangkan asid urik: Selain kopi, strategi yang terbukti secara perubatan untuk mengawal asid urik dan mengurangkan risiko gout termasuk:

Hadkan pengambilan alkohol, terutamanya bir — ini merupakan faktor utama dalam peningkatan paras asid urik.
Hadkan pengambilan minuman manis/kaya fruktosa dan minuman ringan yang dimaniskan secara tiruan.
Kawal berat badan anda, amalkan gaya hidup sihat, minum air yang mencukupi, dan bersenam secara berkala.

Cadangan-cadangan ini termasuk dalam kebanyakan garis panduan klinikal mengenai pencegahan dan rawatan gout.

Sila ambil perhatian bahawa artikel ini hanyalah untuk tujuan maklumat dan tidak menggantikan nasihat perubatan.

Pembaca dijemput untuk membaca lebih lanjut:

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/uong-ca-phe-co-lam-tang-axit-uric-khong-169251213200810665.htm