Taman Eko Hoang Hao merupakan cetusan idea Encik Nguyen Hoang Hao (39 tahun, menetap di komune Tam Nong, wilayah Dong Thap - dahulunya daerah Tam Nong, wilayah Dong Thap). Taman seluas 12,000 m² ini berfungsi sebagai tempat rehat yang tenang dan tempat kelahiran model pelancongan pertanian yang unik – menternak kupang air tawar untuk mendapatkan mutiara.

Dengan kolam seluas 1,700 m2, Encik Hao menternak lebih 1,000 kupang air tawar untuk tujuan pelancongan .
FOTO: DUY TAN
Kesusahan pada hari-hari awal memulakan perniagaan.
Sebagai seorang jurutera IT, Encik Hao mempunyai pengalaman bertahun-tahun dalam bidang teknologi, tetapi beliau sentiasa berminat dengan ekopelancongan. Peluangnya muncul apabila beliau secara tidak sengaja mempelajari tentang penternakan tiram mutiara, satu pendekatan baharu. Pada tahun 2023, beliau memutuskan untuk menceburi bidang ini dan mengubah ladang tiram kecilnya menjadi model ekopelancongan yang menggabungkan pendidikan dan aktiviti pengalaman.
Permulaannya bukanlah mudah. Walaupun tiram telah dijinakkan untuk hidup di air tawar, kumpulan pertama mati sepenuhnya. "Tiram pada asalnya hidup di air masin, jadi apabila memindahkannya ke air tawar, teknik penjagaannya perlu sangat tepat untuk mengelakkan kejutan. Saya perlu menguji sumber air dengan teliti, daripada pH hingga mikroorganisma, untuk memastikan keadaan yang paling ideal untuk pertumbuhan tiram," Encik Hao mengimbas kembali.

Di Hoang Hao Eco-garden, pengunjung boleh merasai pengalaman menangkap tiram untuk mengumpul mutiara.
FOTO: DUY TAN
Tidak gentar, Encik Hao terus menyelidik dan belajar daripada dokumen dan pakar, secara beransur-ansur menyesuaikan proses penternakan tiram. Selepas banyak kegagalan, kadar kemandirian tiram secara beransur-ansur bertambah baik, menghasilkan mutiara berkualiti tinggi.
Pada masa ini, dengan kolam seluas 1,700 m² , Encik Hao menternak lebih 1,000 kupang air tawar. Setiap kupang dipilih dengan teliti, dan penanaman nukleus hanya dilakukan apabila ia mencapai usia dan saiz standard. Sepanjang proses pemeliharaan, sumber air sentiasa bersih, bebas daripada bahan kimia atau bakteria berbahaya, faktor utama untuk pertumbuhan kupang yang stabil dan penghasilan mutiara yang cantik dan terang.

Tiram yang diternak oleh Encik Hao berumur 4-5 tahun, memastikan kualiti mutiara.
FOTO: DUY TAN
Menggabungkan pelancongan dengan penemuan inovatif daripada penternakan ikan.
Tidak berpuas hati dengan hanya penternakan mutiara konvensional, Encik Hao telah berinovasi dengan menggabungkan model ini dengan pelancongan berasaskan pengalaman. Di Hoang Hao Eco-Garden, pengunjung boleh menangkap tiram secara peribadi dari kolam dan menyaksikan proses mengasingkan cangkerang untuk mengeluarkan mutiara. Jika bernasib baik, seekor tiram boleh menghasilkan 2-3 biji mutiara. Daging tiram kemudiannya disediakan di lokasi untuk dijadikan hidangan mengikut permintaan.

Jika bernasib baik, pengunjung mungkin akan menemui kerang yang menghasilkan 2-3 biji mutiara.
FOTO: DUY TAN
Dengan harga 800,000 VND setiap pengalaman, pengunjung bukan sahaja membawa pulang mutiara yang mereka "buru" sendiri, tetapi juga menikmati hidangan istimewa yang diperbuat daripada tiram yang ditangkap.
"Hanya tiram yang berumur 3 tahun ke atas yang menghasilkan mutiara berkualiti standard. Kolam saya kebanyakannya menyimpan tiram yang berumur 4-5 tahun, jadi mutiara yang saya tuai berwarna terang dan cantik. Jika pelanggan memilih tiram tanpa mutiara, kami akan segera menukarnya dengan yang lain, memastikan setiap orang yang datang akan membawa pulang sebiji mutiara," kongsi Encik Hao.

Mutiara air masin dan kultur air tawar pada asasnya mempunyai kualiti yang sama.
FOTO: DUY TAN
Untuk meningkatkan nilai produknya, Encik Hao juga bekerjasama dengan tukang emas, menghasilkan barang kemas mutiara mengikut permintaan pelanggan dan menghantarnya terus kepada pelanggan pada hari yang sama.
Aspek unik model ini ialah kemampanannya. Kupang diternak bersama ikan hiasan, mewujudkan persekitaran ekologi yang seimbang di samping mengurangkan kos makanan dengan menggunakan sisa organik di dalam kolam.

Mutiara air masin dan kultur air tawar pada asasnya mempunyai kualiti yang sama.
FOTO: DUY TAN
Pendekatan inovatif ini telah menarik pelancong dari pelbagai tempat untuk melawat dan merasainya, dengan purata lebih 200 pengunjung setiap hari. Pada masa hadapan, Encik Hao merancang untuk mengembangkan skala dan mereka bentuk lebih banyak tangki mutiara atas tanah untuk memberi perkhidmatan kepada pelajar, membantu mereka lebih memahami biologi dan proses pembentukan mutiara.
Sumber: https://thanhnien.vn/ve-dong-thap-du-lich-and-trai-nghiem-lay-ngoc-trai-185250802092924625.htm
Komen (0)