Bertujuan untuk meningkatkan nilai produk pertanian biasa, memenuhi permintaan pasaran, baru-baru ini, banyak lokaliti, koperasi, perusahaan dan pertubuhan di daerah Vinh Linh telah melabur secara proaktif dan menerima sokongan untuk melaksanakan pemprosesan awal dan pemprosesan produk pertanian yang mendalam. Dengan itu menyumbang kepada pemeliharaan yang baik, mencipta produk berkualiti, meluaskan penggunaan, dan meningkatkan kecekapan ekonomi untuk pelbagai jenis produk pertanian.
Koperasi Produk Pertanian Hijau Vinh Hoa melabur dalam jentera untuk meningkatkan kualiti produk "Madu Ru Linh" - Foto: NGUYEN TRANG
Kacang hijau ulat sutera merupakan hasil pertanian utama komune Vinh Giang dengan keluasan bahan mentah kira-kira 80 hektar. Menyedari kacang hijau dihasilkan dan dibekalkan dalam bentuk mentah, proses pengawetan adalah terhad dan nilainya tidak tinggi, sejak 2020, Koperasi Pertanian Co My telah melabur dalam sistem peralatan, menghasilkan 2 lagi produk: serbuk kacang hijau dan kacang hijau panggang, yang sangat diterima oleh pasaran. Harga jualan produk yang diproses adalah 2 kali ganda lebih tinggi daripada produk mentah, meningkatkan pendapatan penanam kacang hijau.
Encik Le Chan, Pengarah Co My Agricultural Cooperative, berkata: "Pada November 2023, Koperasi terus menerima pelaburan dari wilayah itu dalam projek mengenai teknologi untuk pengeluaran dan pemprosesan mendalam produk kacang hijau ulat sutera dengan jumlah kos lebih 8.4 bilion VND. Menjelang Januari 2024, item seperti ladang kacang hijau telah dirancang, dan kedua-dua produk yang sedia ada dan infrastruktur pemprosesan telah dibina dalam bentuk tambahan dan pemprosesan yang sesuai. Koperasi akan mengembangkan pengeluaran produk baharu, pertama sekali, susu kacang hijau Vinh Giang dan kek kacang hijau Vinh Giang.”
Timbalan Ketua Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar daerah Vinh Linh Nguyen Huu Quyet memaklumkan bahawa, bersama-sama dengan Co My Agricultural Cooperative, pada tahun lalu, di daerah Vinh Linh, 6 lagi koperasi telah disokong dengan teknologi untuk pemprosesan awal dan pemprosesan mendalam produk pertanian, dengan jumlah pelaburan lebih 12.1 bilion VND.
Sehingga kini, seluruh daerah mempunyai kira-kira 20 koperasi, perusahaan dan banyak pertubuhan yang telah melengkapkan dan menaik taraf kemudahan serta jentera moden untuk memberi perkhidmatan kepada pengeluaran dan perniagaan yang berkesan. Banyak produk pertanian utama tempatan telah dilaburkan dalam pemprosesan awal dan pemprosesan mendalam, seperti: beras merah Koperasi Tan My Agricultural; lada Vinh Linh Pepper Production - Koperasi Perdagangan; kunyit Koperasi Satu Ahli Antarabangsa Hung Dung; beras Koperasi Pertanian Bersih Tay Son dan Kemudahan Pemprosesan Bihun Hao Pinjaman; madu Koperasi Produk Pertanian Hijau Vinh Hoa; sos ikan bilis kemudahan pengeluaran sos ikan Khiem Trong; minyak kacang tulen Hung Thinh Thanh Co., Ltd....
Setiap tahun, daerah Vinh Linh mencapai keluaran beras kira-kira 40,000 tan, makanan bijirin lebih 42,000 tan, kacang tanah lebih 2,000 tan, lada kira-kira 1,350 tan, dan eksploitasi kira-kira 4,000 tan produk akuatik... Pelaburan dalam bidang pemprosesan dan pemprosesan awalan dalam pengeluaran pertanian baru-baru ini telah menyumbang pengeluaran, mencipta banyak produk dengan kualiti yang terjamin; disokong dalam melengkapkan pendaftaran standard kualiti produk, pensijilan produk OCOP. Untuk dapat mengakses dan dimasukkan ke dalam pemprosesan yang mendalam, sumber mesti tersedia.
Oleh itu, daerah menentukan bahawa pada masa akan datang, ia memerlukan inisiatif setiap lokaliti, koperasi, perusahaan dan integrasi dan sokongan daripada program dan projek. Sehubungan itu, bagi sektor pemprosesan pertanian, daerah telah mencadangkan mekanisme dan dasar untuk menyokong organisasi pengeluaran, perancangan pembangunan, dan mengukuhkan penyambungan kaedah pengangkutan barang.
Pada masa yang sama, menggalakkan kemudahan pengeluaran untuk melabur dalam sains dan teknologi, menambah baik produk dari segi kualiti, pelabelan dan pembungkusan. Dengan itu meningkatkan reputasi dan jenama produk pertanian tempatan. Pada masa yang sama, daerah itu akan memberi tumpuan untuk melaksanakan penyelesaian untuk membentuk titik tertumpu untuk membeli, menjual, mengumpul dan memelihara produk pertanian di taman perindustrian dan kelompok perindustrian.
Sebaliknya, menyeru pelabur untuk membina kilang untuk pemprosesan, pemprosesan awal, dan mengawet produk pertanian menggunakan kekuatan tempatan seperti beras, kacang tanah, lada, ubi kayu, talas, dan lain-lain. Fokus pada meningkatkan kadar pemprosesan mendalam untuk membentuk produk utama industri luar bandar yang bersifat komoditi, yang dikaitkan dengan program "Satu komune, satu produk".
Berkenaan pembangunan bahan beras yang menumpukan pada menghubungkan sepanjang rantaian nilai untuk memastikan keselamatan makanan, menghubungkan daripada pengeluaran kepada penggunaan, daerah Vinh Linh mempunyai rancangan untuk melabur dalam membina kemudahan pemprosesan dan penyediaan beras dengan jumlah kos sebanyak 3,390 bilion VND.
Daripada jumlah itu, sokongan bajet wilayah dan daerah ialah 2.2 bilion VND; koperasi dan sumber lain ialah 1.190 bilion VND. Daerah Vinh Linh mencadangkan wilayah itu mempertimbangkan sokongan pembiayaan. Adalah dijangkakan bahawa item yang akan dilaburkan dalam pembinaan termasuk: sistem pengeringan; kilang; sistem pemprosesan beras; premis, jalan lalu lintas... untuk melayani pembangunan, meningkatkan kualiti dan nilai pengeluaran beras di daerah Vinh Linh.
Daerah Vinh Linh berusaha untuk mencapai nilai pemprosesan pertanian lebih 150 bilion VND menjelang 2025, peningkatan purata lebih 18% setahun (pada harga tetap 2010). Dari situ, lebih banyak produk pertanian akan dihasilkan secara mampan, meningkatkan nilai ekonomi sektor pertanian dan pendapatan rakyat.
Nguyen Trang
Sumber
Komen (0)