Oren mempunyai rasa masam manis dan terkenal dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Kebanyakan kita membuang kulit oren. Walau bagaimanapun, kulit ini mengandungi banyak khasiat yang sangat bermanfaat untuk kesihatan.
Kulit oren adalah sumber serat yang kaya, terutamanya pektin serat larut. Serat jenis ini membantu mengurangkan paras kolesterol darah dan meningkatkan kesihatan pencernaan, menurut laman web kesihatan Medical News Today (UK).
Kulit dan daging oren mempunyai banyak manfaat kesihatan yang luar biasa.
100 gram kulit oren mengandungi kira-kira 97 kalori, 1.5 gram protein sayuran, 160 gram kalsium, 22 mg magnesium, 212 mg kalium, 136 mg vitamin C dan banyak nutrien lain. Kulit oren boleh dibuat jem, dikeringkan atau dicuci dan direbus untuk dijadikan minuman.
Faedah kesihatan kulit oren termasuk:
Meningkatkan kesihatan jantung
Nutrien dalam kulit oren boleh mengubah mikrobiom usus dan membantu mencegah aterosklerosis. Aterosklerosis berlaku apabila kolesterol terkumpul dalam plak pada dinding arteri, yang boleh menyebabkan penyumbatan dan membawa kepada serangan jantung dan strok.
Mengawal pergerakan usus
Kulit oren membantu mengawal pergerakan usus dan membantu penghadaman berkat kandungan seratnya yang tinggi. Ini boleh membantu memperbaiki masalah penghadaman seperti pedih ulu hati, senak, kembung perut, dan sindrom iritasi usus. Selain itu, pektin serat larut dalam kulit oren boleh membantu menggalakkan bakteria berfaedah dalam perut.
Menggalakkan penurunan berat badan
Oren adalah tambahan yang bagus untuk diet penurunan berat badan. Bukan sahaja rendah kalori, ia juga kaya dengan vitamin, yang boleh membantu mengurangkan risiko kekurangan nutrien semasa berdiet. Jumlah vitamin C yang tinggi dalam oren juga membantu membakar lemak. Kulit oren mempunyai manfaat penurunan berat badan yang sama seperti daging di dalamnya.
Mengurangkan risiko kanser
Beberapa bukti penyelidikan menunjukkan bahawa protein yang dipanggil RLIP76 boleh merangsang pertumbuhan sel-sel kanser. Walau bagaimanapun, antioksidan flavonoid dalam kulit oren mempunyai kesan menghalang aktiviti protein RLIP76. Bukan itu sahaja, kulit oren juga mengandungi limonene, yang mempunyai kesan mengurangkan risiko kanser.
Membantu memutihkan gigi
Kulit oren mengandungi d-limonene, yang boleh membantu mengurangkan kesan kuning pada gigi, termasuk yang disebabkan oleh merokok. Menggunakan kulit oren untuk tujuan ini adalah sangat mudah. Orang ramai hanya perlu menggosok bahagian putih kulit oren pada gigi mereka selama 2-3 minit dan kemudian bilas mulut mereka, melakukan ini dua kali sehari, menurut Medical News Today .
Sumber: https://thanhnien.vn/vo-cam-co-tac-dung-phong-ung-thu-185241024153600204.htm






Komen (0)