Kes "Roti Katak Cik Bich": Kes Meningkat kepada 299, Bakteria Lain Ditemui

Keputusan ujian daripada beberapa sampel mendedahkan kehadiran bakteria Staphylococcus aureus koagulase-negatif, selain Salmonella.

Kedai "Banh Mi Co Bich" (Banh Mi dengan Kodok) di Jalan Nguyen Thai Son (Wad Hanh Thong, Bandar Raya Ho Chi Minh) telah menghentikan operasi berikutan kejadian disyaki keracunan makanan.

Pada petang 11 November, Jabatan Kesihatan Bandar Raya Ho Chi Minh mengumumkan bahawa, setakat ini, 14 hospital di bandar ini telah mencatatkan 299 kes disyaki keracunan makanan selepas makan "roti berbentuk katak Co Bich." Kebanyakan pesakit telah stabil dan dibenarkan keluar wad.

Hospital Tentera 175 menerima kes terbanyak, dengan 175. kes.

Di Hospital Rakyat Gia Dinh, selain salmonella yang dikesan sebelum ini, keputusan kultur darah juga mendedahkan satu kes stafilokokus koagulase-negatif (bakteria PV). Di hospital ini juga, keadaan seorang pesakit bertambah buruk disebabkan oleh pelbagai penyakit yang mendasari.

Seorang pesakit yang menerima rawatan di Hospital Rakyat Gia Dinh.

Pesakit telah dimasukkan ke hospital antara 5 dan 11 Mei di pelbagai kemudahan perubatan dengan simptom yang sama: sakit perut, cirit-birit, muntah, dan demam, selepas makan roti daripada jenama "Banh Mi Co Bich".

Pada 10 November, Jabatan Keselamatan Makanan ( Kementerian Kesihatan ) telah menghantar dokumen yang meminta Jabatan Keselamatan Makanan Bandar Raya Ho Chi Minh untuk menyiasat dan mengesan asal usul makanan tersebut bagi mengenal pasti dengan jelas sumber bahan mentah dan makanan yang disyaki menyebabkan keracunan; untuk mengumpul sampel makanan dan biologi bagi ujian bagi menentukan puncanya; untuk menyiasat dan mengendalikan dengan tegas sebarang pelanggaran peraturan keselamatan makanan (jika ada), dan untuk mendedahkan keputusannya kepada umum bagi memberi amaran segera kepada masyarakat.

GIAO LINH

Sumber: https://www.sggp.org.vn/vu-banh-mi-coc-co-bich-tang-len-299-ca-tim-thay-vi-khuan-khac-post822984.html