Video : Tanah tinggi wilayah Thanh Hoa semasa musim menuai padi.
Pada akhir Mei dan awal Jun, daerah-daerah pergunungan di wilayah Thanh Hoa seperti Ngoc Lac, Lang Chanh, Ba Thuoc, Quan Hoa, dan sebagainya, serentak memasuki musim menuai padi. Suasana menuai tersebar di seluruh kampung; dari awal pagi, bunyi orang ramai memanggil antara satu sama lain, bunyi sabit berdenting, dan langkah kaki yang hiruk-pikuk menuju ke sawah dapat didengari. Pemandangan ini berlaku secara berkala setiap tahun, membawa bersamanya harapan penduduk dataran tinggi untuk hasil tuaian yang melimpah ruah.
Cik Pham Thi Cuc, yang menetap di komune Dong Luong, daerah Lang Chanh, berkongsi: “Keluarga saya mempunyai lebih daripada 5 sao (kira-kira 0.5 hektar) sawah padi. Tahun ini, cuaca baik, dengan jumlah hujan dan cahaya matahari yang mencukupi, jadi padi telah tumbuh dengan baik, dengan bulir yang panjang dan bijirin yang pejal. Walaupun menuai secara manual adalah kerja keras, kami gembira kerana mendapat hasil tuaian yang baik. Padi di sini terutamanya untuk dimakan; lebihan digunakan untuk memberi makan ayam dan babi, kerana kami tidak mendapat banyak pendapatan daripada menjualnya.”
Di kawasan pergunungan, sawah padi berselerak, kecil, sempit, dan curam, jadi kebanyakan orang masih menuai dengan tangan. Satu-satunya alat penuaian ialah sabit kecil yang tajam. Menuai memerlukan kemahiran dan stamina, terutamanya apabila kerap bergerak antara sawah yang tinggi di pergunungan.
Cik Truong Thi Thang, seorang wanita etnik Thai dari kampung Cu, komune Thiet Ong, daerah Ba Thuoc, berkata: "Setiap pagi saya bertolak pada pukul 5 pagi untuk pergi ke ladang bagi menuai. Ia mengambil masa dari pagi hingga petang untuk menyiapkan 2-3 plot. Di sini, semua orang menuai sendiri; tiada siapa yang mengupah sesiapa kerana ladangnya kecil dan jentera tidak boleh masuk."
"Selepas menuai, setiap ikatan batang padi mesti dikeringkan segera di ladang untuk meringankan beban sebelum dibawa atau dibawa pulang. Ia kerja keras, tetapi melihat sawah padi keemasan membuatkan seseorang gembira," tambah Puan Thang.
Di sepanjang tebing padi, wanita membawa muatan beras yang berat ke lereng bukit. Imej ini umpama lukisan yang jelas tentang kawasan pergunungan, di mana tenaga kerja dan kehidupan bercampur aduk dengan cara yang ringkas dan damai.
Encik Pham Van Tien berkongsi: “Tahun ini berasnya sangat harum. Setiap varieti mempunyai aroma yang berbeza, tetapi beras pulut tanah tinggi adalah yang paling harum. Beras biasa digunakan untuk dimakan sepanjang tahun. Hasil tuaian ini melimpah ruah, dan semua orang gembira. Seluruh kampung terasa seperti perayaan; orang ramai menuai, orang ramai membawa beban, dan kanak-kanak bermain di mana-mana.”
Aroma padi yang masak meresap ke udara, bercampur dengan bau tanah lembap dan angin gunung, mewujudkan perasaan yang biasa dan menenangkan.
Setiap musim menuai bukan sahaja meninggalkan jelapang yang penuh, tetapi juga menyimpan kenangan indah tentang kehidupan yang mekar di setiap padi di dataran tinggi wilayah Thanh Hoa. Musim keemasan itu – warna kelimpahan, harapan, dan simbol abadi kehidupan di gunung yang berubah dari hari ke hari.
Hoang Dong
Sumber: https://baothanhhoa.vn/vung-cao-xu-thanh-vao-mua-thu-hoach-lua-248856.htm







Komen (0)