Nampaknya kita masih acuh tak acuh dalam meningkatkan nilai beras atau masih belum menemui hala tuju terbaik untuk komoditi eksport berbilion dolar ini?
Situasi yang membimbangkan
Walaupun memainkan peranan strategik dalam ekonomi negara, industri beras Vietnam menghadapi paradoks utama.
Menurut Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar , dalam tempoh enam bulan pertama tahun 2025, walaupun eksport mencapai 4.9 juta tan, peningkatan sebanyak 7.6% berbanding tempoh yang sama tahun lepas, nilainya menurun sebanyak 12.2%, kepada $2.54 bilion; harga eksport purata beras menurun sebanyak 18.4%, kepada $517.5/tan. Ini menunjukkan situasi yang membimbangkan: Kita menjual lebih banyak beras tetapi memperoleh lebih sedikit wang, bergantung pada eksport beras mentah dengan nilai tambah yang rendah dan kekurangan jenama yang kukuh... Contohnya, Filipina kekal sebagai pasaran yang besar, menyumbang 43.4% daripada bahagian pasaran, tetapi nilai eksport ke negara ini menurun sebanyak 17.4%. Amat membimbangkan, sasaran eksport untuk keseluruhan tahun 2025 sebanyak $5.7 bilion semakin jauh, diunjurkan hanya mencecah kira-kira $5.5 bilion... disebabkan oleh persaingan yang sengit, sebahagian besarnya dari India - pengeksport beras terbesar di dunia - yang telah melonggarkan sekatan eksport...
Punca utama situasi ini berpunca daripada cabaran dan batasan yang telah wujud selama bertahun-tahun. Walaupun "Projek Pembangunan Jenama Beras Vietnam hingga 2020, dengan Wawasan hingga 2030" telah diluluskan pada tahun 2015, pelaksanaannya masih berpecah-belah. Tambahan pula, sifat pengeluaran yang tidak sekata menyukarkan kawalan kualiti beras. Penggunaan bahan kimia yang berlebihan dalam penanaman juga merupakan halangan utama.
Berbanding pesaing kuat seperti Thailand dengan beras Hom Mali atau India dengan beras Basmati, jenama beras Vietnam sangat lemah. Kecuali kejayaan ST25, sangat sedikit jenama beras Vietnam yang diketahui oleh pengguna antarabangsa. Akibatnya, beras Vietnam sering terpaksa bersaing dari segi harga, menerima penggunaan jenama import untuk menjangkau pengguna, mengurangkan keuntungan dan kedudukan industri. Tambahan pula, isu kompleks perlindungan tanda dagangan dan barangan tiruan menyebabkan kerosakan kepada perniagaan yang sah dan menghakis kepercayaan pengguna.
Bekas Timbalan Pengarah Jabatan Pengeluaran Tanaman (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, kini Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar) Le Thanh Tung berhujah bahawa membina jenama beras mesti bermula dari perniagaan, bukan dari peringkat kebangsaan; membina jenama beras dari peringkat kebangsaan berkemungkinan akan gagal. Banyak piawaian dan peraturan akan menyekat kreativiti perniagaan. Beras, seperti komoditi lain, memerlukan penilaian jenama berdasarkan keselamatan, keseragaman, ketepatan masa, harga yang sesuai dan strategi akses pasaran…
Laluan untuk meningkatkan kualiti beras Vietnam.
Menyedari kepentingan penjenamaan, kerajaan dan perniagaan telah melakukan usaha awal yang telah diiktiraf. Kejayaan besar beras ST25, dengan anugerah "Beras Terbaik Dunia" sebanyak dua kali, merupakan bukti jelas potensi besar beras Vietnam apabila dilaburkan dengan betul. Ini bukan sekadar kisah varieti beras, tetapi juga sumber kebanggaan, motivasi dan pengalaman berharga untuk seluruh industri. Walau bagaimanapun, walaupun diiktiraf sebagai beras terbaik dunia, ST25 hanya mewakili sebahagian kecil daripada berjuta-juta tan beras eksport Vietnam.
Untuk meningkatkan nilai beras Vietnam secara mampan, strategi yang komprehensif dan usaha yang diselaraskan dan tegas daripada kerajaan, perniagaan dan petani diperlukan. Menurut Wira Buruh Ho Quang Cua, negara-negara yang telah berjaya membina jenama beras, seperti India dan Thailand, memberi tumpuan kepada satu varieti dengan piawaian ketulenan yang tinggi. Walau apa pun, Vietnam mesti mematuhi piawaian antarabangsa, dengan kualiti dan aroma sebagai kriteria penentu. Pertama sekali, adalah perlu untuk memuktamadkan dan melaksanakan strategi penjenamaan beras kebangsaan jangka panjang dengan berkesan dengan dasar sokongan khusus dan praktikal mengenai cukai, kredit dan promosi perdagangan; menggalakkan model rangkaian rantaian nilai dengan kuat dan mewujudkan kawasan pertanian khusus mengikut piawaian antarabangsa seperti GlobalGAP dan VietGAP untuk memastikan kualiti dan kebolehkesanan yang konsisten.
Menurut Timbalan Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Le Thanh Nam, projek pembangunan lestari seluas 1 juta hektar penanaman padi berkualiti tinggi dan rendah pelepasan di Delta Mekong menjelang 2030, yang dikaitkan dengan pertumbuhan hijau, merupakan salah satu penyelesaian untuk membina jenama padi Vietnam. Melabur dalam penyelidikan dan pembangunan varieti padi, mengaplikasikan teknologi tinggi untuk pengeluaran, dan pemprosesan mendalam juga merupakan keperluan mendesak untuk mempelbagaikan produk dan meningkatkan nilai; aktiviti promosi jenama juga perlu dilaburkan secara sistematik, membina imej padi Vietnam yang dikaitkan dengan kualiti. Tambahan pula, kejayaan padi ST25 harus dimanfaatkan untuk mempromosikan industri padi dan membina kisah jenama yang menarik. Pada masa yang sama, perlindungan harta intelek perlu diperkukuhkan; pendaftaran proaktif perlindungan tanda dagangan di pasaran antarabangsa adalah perlu; dan tindakan tegas terhadap pemalsuan dan peniruan diperlukan untuk melindungi reputasi produk dan hak perniagaan. Sudah tiba masanya kita membasmi sikap acuh tak acuh dan mengambil tindakan yang lebih tegas untuk secara beransur-ansur menegaskan kedudukan padi Vietnam di pasaran dunia.
Sumber: https://hanoimoi.vn/xay-dung-thuong-hieu-gao-viet-nam-con-tho-o-709778.html
Komen (0)