Eksport mi segera Korea Selatan melebihi $1 bilion.

Eksport mi segera meningkat hampir 22%, mencecah $1.52 bilion, menjadi kategori makanan tunggal pertama dari Korea Selatan yang melebihi $1 bilion dalam hasil pasaran luar negara.

Syarikat-syarikat makanan Korea sedang meningkatkan pelaburan dan mengembangkan kehadiran global mereka di tengah-tengah peningkatan permintaan untuk produk "K-Food", terutamanya mi segera (ramyeon).

Menurut data daripada Kementerian Pertanian , Makanan dan Hal Ehwal Luar Bandar Korea Selatan, eksport kumpulan "K-Food+" – merangkumi industri makanan dan pertanian berkaitan – melonjak ke paras tertinggi sebanyak $13.62 bilion pada tahun 2025. Ini mewakili peningkatan sebanyak 5.1% daripada tahun 2024 dan menandakan tahun kesepuluh berturut-turut pertumbuhan eksport K-Food.

Item paling menonjol dalam kategori K-Food ialah mi segera, juga dikenali sebagai ramyeon. Eksport produk ini meningkat hampir 22%, mencecah $1.52 bilion, menjadi kumpulan makanan tunggal pertama dari Korea Selatan yang melebihi $1 bilion dalam hasil pasaran luar negara.

Produk baharu seperti mi berperisa keju pedas dengan cepat memenangi hati pengguna di China, AS dan banyak pasaran baru muncul di Asia Tengah dan Timur Tengah.

Dalam laporan yang dikeluarkan pada akhir tahun 2025, Kementerian Pertanian Korea Selatan meramalkan bahawa permintaan global untuk mi segera Korea akan terus berkembang, mendorong perniagaan untuk meningkatkan kapasiti dan menstabilkan rantaian bekalan bagi memenuhi permintaan pasaran.

Bukan sahaja mi segera, malah banyak kumpulan produk lain turut mencatatkan keputusan positif. Sos Korea mendapat manfaat daripada trend pilihan untuk perisa pedas-manis, manakala eksport aiskrim dan buah-buahan juga telah meningkat dengan ketara.

Menurut penganalisis, faktor budaya memainkan peranan penting dalam daya tarikan mi segera yang nampaknya biasa. Penyebaran K-Pop ( muzik Korea) dan K-Drama (drama televisyen Korea) yang kuat telah menyumbang kepada peningkatan permintaan, kerana imej watak yang sedang makan ramyeon kerap muncul dalam filem, program hiburan dan iklan.

Cik Oh Jiwoo, seorang penganalisis di CGS International Securities, percaya bahawa, sama seperti syarikat hiburan Korea Selatan, pengeluar makanan—terutamanya perniagaan mi segera—melihat pasaran antarabangsa sebagai pemacu utama pertumbuhan.

Pada awal tahun 2026, Ketua Pegawai Eksekutif Nongshim Food Group, Cho Yong-chul, menekankan bahawa "fleksibiliti dan pertumbuhan global" merupakan prinsip perniagaan teras kumpulan itu untuk tahun tersebut, di samping menyeru pengembangan kukuh kehadirannya di luar negara.

Sementara itu, Ketua Pegawai Eksekutif Otoki Food, Hwang Sung-man, menyatakan pada mesyuarat pemegang saham Mac 2025 bahawa syarikat itu – yang terkenal dengan jenama Jin Ramen – akan mengutamakan penerokaan pasaran global, menyasarkan pendapatan antarabangsa sebanyak 1.1 trilion won (kira-kira $746 juta) menjelang 2030.

Menurut CGS International, sebab perniagaan meneroka pasaran global adalah kerana pasaran domestik yang tepu. Nongshim kini menguasai lebih 60% bahagian pasaran mi segera di Korea Selatan. Kebanyakan produk utama syarikat itu berasal dari tahun 1970-an dan 1980-an dan sebahagian besarnya kekal tidak berubah selama ini. Tambahan pula, populasi yang semakin berkurangan di negara Asia Timur ini juga merupakan penggerak di sebalik perniagaan yang mencari pelanggan baharu di luar negara.

Satu lagi faktor yang mendorong permintaan untuk pengembangan luar negara dalam kalangan perniagaan Korea Selatan ialah peningkatan kos sara hidup.

Menurut laporan oleh Macquarie Bank yang diterbitkan pada November 2025, inflasi telah meluaskan pasaran mi segera di AS, memandangkan pengguna mencari makanan yang mudah dan berpatutan.

Khususnya, jenama Korea sedang berusaha untuk membina imej "mi segera premium" melalui inovasi produk. Samyang Foods, yang terkenal dengan mi pedas Buldak, diunjurkan akan menggandakan bahagian pasarannya di AS, daripada 11.4% pada masa ini kepada 23.9% menjelang 2028.

Tambahan pula, di pasaran luar negara, perniagaan Korea mampu menetapkan harga jualan purata yang lebih tinggi untuk mengimbangi kos pengeluaran. Di dalam negara, pengeluar mi Korea menghadapi had kenaikan harga yang dikenakan oleh kerajaan , mengakibatkan margin keuntungan yang lebih sempit apabila kos input meningkat. Sementara itu, pasaran antarabangsa membenarkan perniagaan menerima pakai harga jualan purata yang lebih tinggi.

Menurut CGS International, harga di China dan banyak pasaran Asia boleh menjadi 30-50% lebih tinggi berbanding di Vietnam, dan di AS ia boleh menjadi dua kali ganda.

Walaupun terdapat pelbagai cabaran, trend globalisasi membuka peluang pertumbuhan baharu untuk perniagaan mi segera Korea, tatkala K-Food semakin menegaskan kedudukannya dalam peta pengguna global.

(VNA/Vietnam+)

Sumber: https://www.vietnamplus.vn/xuat-khau-my-an-lien-cua-han-quoc-vuot-moc-1-ty-usd-post1089341.vnp