10 redenen om vandaag voldoende eiwitten te eten

SKĐS - Eiwit is niet alleen een bouwsteen voor spieren, maar helpt ook bij gewichtsverlies, beschermt botten en gewrichten en verlengt de levensduur. Hieronder staan ​​10 wetenschappelijk bewezen voordelen van eiwit.

Eiwitten zijn, samen met vetten en koolhydraten, de drie belangrijkste macronutriënten. Ze worden beschouwd als de bouwstenen van het leven en spelen een onvervangbare rol bij de vorming, reparatie en ondersteuning van cellen, organen en weefsels.

Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat een verhoogde inname van deze voedingsstof onverwachte en uitstekende gezondheidsvoordelen oplevert.

1. Eiwitten verminderen de eetlust en het hongergevoel.

Eieren behoren tot de meest complete en kwalitatief hoogwaardige eiwitbronnen.

Talrijke wetenschappelijke studies tonen aan dat het eten van meer eiwitten de eetlust op natuurlijke wijze vermindert . Eiwitten beïnvloeden rechtstreeks hormonen die de verzadigings-/hongersignalen reguleren, waardoor het ghrelineniveau (het hongerhormoon) daalt en de aanmaak van cholecystokinine en GLP-1 (het verzadigingshormoon) wordt gestimuleerd. In plaats van veel koolhydraten te consumeren, kun je beter de voorkeur geven aan eiwitrijke voedingsmiddelen zoals mager vlees, vis en eieren. Zo voel je je langer verzadigd en consumeer je minder calorieën.

2. Eiwitten stimuleren de stofwisseling en verbranden overtollig vet.

Ons lichaam verbruikt calorieën om voedsel te verteren – dit fenomeen noemen we het thermische effect van voedsel (TEF). Van de drie macronutriëntengroepen heeft eiwit het hoogste TEF, namelijk 20% - 30% (terwijl koolhydraten slechts 5% - 10% en vetten 0% - 3% bedragen). Daarom helpt een eiwitrijk dieet je basaalmetabolisme (BMR) te verhogen, zelfs tijdens je slaap, wat een zeer effectieve vetverbranding ondersteunt.

3. Eiwitten verminderen de behoefte aan tussendoortjes 's nachts.

GERELATEERD NIEUWS

• 

Eetlust 's nachts wordt vaak veroorzaakt doordat de hersenen een signaal afgeven dat er behoefte is aan suikerrijk voedsel, wat leidt tot een plotselinge toename van dopamine, gevolgd door een snelle daling.

Uit onderzoek is gebleken dat het verhogen van de eiwitinname tot 25% van de totale dagelijkse calorieën de eetlust met wel 60% kan verminderen en de drang om 's nachts te eten kan halveren.

4. Eiwitten helpen het gewichtsverlies effectief te houden en voorkomen dat het gewicht weer toeneemt.

Succesvol afvallen is moeilijk, maar het gewicht behouden is nog veel lastiger. Dankzij het vermogen om spiermassa te behouden en het energieverbruik hoog te houden, helpt eiwit om na gewichtsverlies een stabiel figuur te behouden en gewichtstoename te voorkomen.

5. Eiwit beschermt spieren, botten en gewrichten en helpt bij het herstel van het lichaam.

Eiwitten gaan niet alleen over gewicht; ze vormen de basis voor een sterk en gezond lichaam, van binnenuit.

Eiwit is de belangrijkste bouwsteen van spiervezels. Een adequate eiwitinname in combinatie met lichaamsbeweging bevordert een optimale groei van magere spiermassa. Afhankelijk van de leeftijd zouden personen onder de 65 jaar ongeveer 1,6 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag moeten consumeren om de spiermassa te optimaliseren en spierverlies tijdens gewichtsverlies te voorkomen.

Volgens de Amerikaanse voedingsrichtlijnen 2020-2025 wordt volwassen vrouwen aangeraden om minstens 46 gram eiwit per dag te consumeren en mannen 56 gram om tekorten te voorkomen.

Bovendien bestaat er een misvatting dat dierlijke eiwitten de zuurgraad verhogen en osteoporose veroorzaken. In werkelijkheid bevestigen uitgebreide medische onderzoeken dat eiwitten een cruciale rol spelen bij het verbeteren van de botdichtheid . Het combineren van voldoende eiwitinname met krachttraining vermindert het risico op botbreuken en osteoporose op middelbare leeftijd of tijdens de menopauze aanzienlijk .

6. Eiwit versnelt het zelfherstellende vermogen van het lichaam en het herstelproces na blessures.

Wanneer het lichaam gewond raakt door een ongeluk of een spierscheuring als gevolg van intensieve lichaamsbeweging, hebben cellen materialen nodig om te regenereren en te herstellen. Eiwit is de belangrijkste bron van materialen die de vernieuwing en genezing van weefselcellen mogelijk maken, waardoor je sneller herstelt.

7. Eiwitten helpen ziekten op latere leeftijd te voorkomen.

Eiwit is een essentiële voedingsstof voor het behoud van energie en een goede algehele gezondheid.

Eiwitten spelen ook een rol bij de bescherming van vitale interne organen en het tegengaan van natuurlijke veroudering.

8. Eiwit helpt de bloeddruk te reguleren en te verlagen.

Hoge bloeddruk is een belangrijke oorzaak van beroertes en hartaanvallen. Klinische studies tonen aan dat een eiwitrijk dieet de systolische bloeddruk gemiddeld met 1,76 mm Hg en de diastolische bloeddruk met 1,15 mm Hg verlaagt, wat bijdraagt ​​aan een gezonder cardiovasculair systeem.

9. Eiwit is volkomen onschadelijk voor gezonde nieren.

Veel mensen maken zich zorgen dat te veel eiwitten eten schadelijk is voor hun nieren. Voor mensen met een normaal functionerend uitscheidingssysteem is een voldoende eiwitinname echter geen probleem voor de nieren; integendeel, het helpt juist veel gevaarlijke gezondheidsproblemen te voorkomen.

10. Voorkomt spierverlies, wat leidt tot een langer leven.

Naarmate mensen ouder worden, hebben hun spieren de neiging te krimpen en te verzwakken, wat gemakkelijk kan leiden tot leeftijdsgebonden spierverlies (sarcopenie) – een belangrijke oorzaak van zwakte en een verminderde levenskwaliteit bij ouderen. Het handhaven van een eiwitinname van 1 tot 1,2 gram per kilogram lichaamsgewicht per dag is de beste manier om flexibiliteit, wendbaarheid en een lang leven te behouden.

Een goede eiwitinname via een gevarieerd dieet met onder andere mager vlees, vis, eieren, yoghurt, peulvruchten en noten vormt een solide basis voor een gezond leven. Zorg voor een evenwichtig dieet om optimaal te profiteren van de vele voordelen die eiwitten bieden.

Bron: https://suckhoedoisong.vn/10-ly-do-de-an-du-protein-ngay-hom-nay-169260524210845581.htm