1. Eiwitten verhogen de elasticiteit van de huid.
Eiwitten worden vaak onderschat in vergelijking met eidooiers, maar ze bevatten verschillende waardevolle, schoonheidsbevorderende ingrediënten die je niet snel in andere voedingsmiddelen vindt.
Essentiële aminozuren en hoogwaardige eiwitten
Het belangrijkste bestanddeel van eiwit is eiwit, maar niet zomaar elk eiwit. Eiwit levert een complete set essentiële aminozuren, waaronder aminozuren die een directe rol spelen bij de synthese van collageen, de structurele eiwitvezel die de huid ondersteunt en stevig en elastisch houdt.
Naarmate het collageengehalte met de leeftijd afneemt, ontstaan rimpels en een slappe huid. Door voldoende aminozuren uit eiwitten te leveren, helpt het lichaam zijn natuurlijke collageenproductie van binnenuit te behouden.
Fosfo-oligopeptide
Dit is een stof die zelden wordt genoemd, maar wel aanzienlijke voordelen voor de schoonheid biedt. Fosfo-oligopeptide in eiwitten heeft het vermogen om de elasticiteit van de huid te verbeteren, waardoor de huid bij langdurig gebruik steviger en jeugdiger wordt.
Biotine (vitamine B7)
Eiwitten bevatten een aanzienlijke hoeveelheid biotine, ook wel bekend als de 'schoonheidsvitamine'. Biotine speelt een cruciale rol bij het behoud van gezonde huidcellen en het voorkomen van dermatitis en een droge, schilferige huid. Eerdere studies hebben een duidelijk verband aangetoond: een biotinetekort leidt tot dermatitis en een doffe huid. Dit is ook de reden waarom biotine vaak voorkomt in voedingssupplementen en cosmetica voor haar, huid en nagels.
Let op: rauw eiwit bevat avidine, een eiwit dat zich kan binden aan biotine en de opname ervan in het lichaam kan belemmeren. Om optimaal te profiteren van biotine, is het daarom aan te raden eieren te eten die verhit zijn (gekookt, gestoomd of gebakken) in plaats van rauw eiwit.

Een kippenei, van het eiwit tot de dooier, is een compleet schoonheidsrecept.
2. Eierdooiers bieden uitgebreide voordelen tegen veroudering.
De eidooier bevat de meeste vetoplosbare vitaminen en antioxidanten, die daar in bijzonder hoge concentraties aanwezig zijn.
Retinol (vitamine A)
Eierdooiers zijn een van de weinige natuurlijke voedingsmiddelen die retinol bevatten, de actieve vorm van vitamine A die het lichaam direct kan gebruiken. Retinol staat in de cosmetische industrie bekend als de gouden standaard in huidverzorging: het bevordert de regeneratie van huidcellen, vermindert rimpels, verbetert de huidtextuur en helpt bij het herstellen van huidbeschadigingen. Wanneer retinol via voeding wordt opgenomen, werkt het van binnenuit in de cellen, wat zorgt voor duurzamere resultaten dan topische toepassing.
Vitamine E
Dit is een van de krachtigste in olie oplosbare antioxidanten in de natuur. De vitamine E in eierdooiers beschermt de celmembranen van de huid tegen aanvallen van vrije radicalen, de belangrijkste boosdoeners achter vroegtijdige veroudering. Daarnaast ondersteunt vitamine E de collageenproductie en behoudt het de natuurlijke vochtbalans van de huid, waardoor droogheid, een trekkerig gevoel en rimpels worden voorkomen.
B-vitamines (B2, B5, B6, B9, B12)
Eierdooiers zijn een rijke bron van B-vitamines, die de celstofwisseling ondersteunen. Deze vitamines reguleren de huidstofwisseling, bevorderen celregeneratie en helpen de huid stralend, glad en egaal te houden. Met name vitamine B5 (pantotheenzuur) hydrateert de huid en herstelt de beschermende barrière, terwijl vitamine B12 een doffe en levenloze huid helpt voorkomen.
Astaxanthine - een antioxidant
Astaxanthine behoort tot de carotenoïden, die gekenmerkt worden door hun rood-oranje kleur, en komt ook voor in zalm, garnalen, krab en sommige soorten zeewier. De antioxiderende werking ervan overtreft die van de meeste bekende stoffen.
Astaxanthine werkt diep in de cellen, beschermt de DNA-structuur, voorkomt de afbraak van collageen en vertraagt het huidverouderingsproces aanzienlijk. Dit is ook de reden waarom deze stof veelvuldig wordt gebruikt in hoogwaardige cosmetica en voedingssupplementen.
Luteïne en zeaxanthine
Deze twee carotenoïden in eierdooiers beschermen niet alleen de ogen, maar hebben ook een antioxiderende werking op de huid. Ze filteren schadelijke uv-stralen en blauw licht, waardoor huidschade door omgevingsfactoren wordt geminimaliseerd. Dit is vooral nuttig in de huidige tijd van vervuiling en overmatig schermgebruik.
Selen
Dit sporenelement in eierdooiers speelt een rol bij de bescherming van huidcellen op moleculair niveau. Selenium neemt deel aan het lichaamseigen antioxidant-enzymsysteem, waardoor de elasticiteit van de huid behouden blijft en celveroudering wordt tegengegaan. Daarnaast ondersteunt selenium de synthese van structurele eiwitten in huid en haar.
Omega-3-vetzuren
Eierdooiers, met name die van scharrelkippen of kippen die gevoerd zijn met omega-3-rijk voer, bevatten een aanzienlijke hoeveelheid omega-3-vetzuren. Deze vetzuren hebben ontstekingsremmende eigenschappen, houden de celmembranen van de huid gezond en zorgen ervoor dat de huid gehydrateerd blijft, waardoor deze steviger en minder snel geïrriteerd raakt.
Als je dus de collageenproductie en de elasticiteit van je huid wilt stimuleren, zijn eiwitten de ideale partner. En als je op zoek bent naar antioxidante bescherming, anti-aging en algehele huidbescherming, dan zijn eidooiers onmisbaar. Kortom, voor een stralende huid is het beste antwoord: eet hele eieren .

Eiwitten zijn een waardevol voedingsmiddel en worden ook gebruikt voor het maken van gezichtsmaskers voor huidverzorging.
3. Punten om te noteren
Om optimaal te profiteren van de schoonheidsvoordelen van kippeneieren, houd je de volgende punten in gedachten:
Gooi de eidooier niet weg: Dit is een veelgemaakte fout onder mensen die op dieet zijn en de eidooier verwijderen uit angst voor cholesterol, waardoor ze onbedoeld een groot deel van de schoonheidsbevorderende voedingsstoffen mislopen.
Kies een goede eierbron : Geef de voorkeur aan eieren van scharrelkippen of kippen die op natuurlijke wijze zijn grootgebracht, aangezien de kwaliteit van het kippenvoer direct van invloed is op het gehalte aan astaxanthine, omega-3 en carotenoïden in de eieren.
Combineer met gezonde vetten : eet eieren met olijfolie of avocado. Vitamine A, E, luteïne en astaxanthine zijn allemaal vetoplosbaar en hebben vet nodig voor een goede opname.
Eet geen rauw eiwit: omdat avidine de opname van biotine belemmert, is het veiliger om gekookte eieren te eten, omdat dit de optimale voedingswaarde garandeert.
Het kippenei, van eiwit tot dooier, is een compleet schoonheidsrecept dat de natuur ons heeft geschonken. Het enige wat we hoeven te doen, is het goed begrijpen en er bewuster mee omgaan.
Bekijk ook eens de andere interessante video's :
Bron: https://suckhoedoisong.vn/nen-dung-long-trang-hay-long-do-trung-ga-de-lam-dep-da-169260521191156811.htm







Reactie (0)