De kookwedstrijd "Familiemaaltijd - Vol Liefde" van 2024 telt 15 teams van elk 5 leden, afkomstig van verschillende instanties en organisaties binnen de provincie. Elk team heeft 120 minuten de tijd om een traditionele Vietnamese maaltijd voor 8 personen te bereiden, gebaseerd op het thema "Familiemaaltijd - Vol Liefde". De gerechten moeten blijk geven van verfijnde culinaire kennis, vakkundige bereiding, originaliteit, creativiteit in de presentatie en de betekenis van het wedstrijdthema weerspiegelen. Daarnaast geven de deelnemende teams een presentatie van 3 tot 5 minuten over hun gerechten.
In zijn openingswoord bij de wedstrijd benadrukte de heer Doan Van Chi, adjunct-directeur van het Departement Cultuur, Sport en Toerisme en hoofd van het organisatiecomité: "De wedstrijd van dit jaar is een praktische activiteit ter ere van de Vietnamese Familiedag. Het is een nuttige, interessante en betekenisvolle activiteit. Het is niet alleen voor vrouwen, maar ook mannelijke ambtenaren en functionarissen kunnen eraan deelnemen. Zo draagt het bij aan de bevordering van gendergelijkheid, het creëren van een vrolijke sfeer, het stimuleren van interactie en het uitwisselen van ervaringen over het leven en het gezinsgeluk..."
Na afloop van de wedstrijd kende het organisatiecomité de eerste prijs toe aan het team van de provinciale vakbond; twee tweede prijzen aan het team van de provinciale radio- en televisieomroep en het team van het Historisch Overwinningsmuseum Dien Bien Phu. Daarnaast reikte het organisatiecomité ook drie derde prijzen en negen aanmoedigingsprijzen uit aan de deelnemende teams.







Enkele van de meest bijzondere maaltijden uit de kookwedstrijd "Family Meal - Full of Love" van 2024.
Bron






Reactie (0)