- 1. Pompoensoep met garnalen is effectief om het lichaam af te koelen en gewichtsverlies te bevorderen.
- 2. Wintermeloensoep met gehakt helpt overtollig vet te verminderen.
- 3. Loofah- en champignonsoep: Hydraterend en anti-veroudering.
- 4. Bittere pompoensoep gevuld met vlees werkt ontgiftend en vermindert acne en steenpuisten.
- 5. Spinaziesoep met gehaktballetjes verkoelt het lichaam en stimuleert de collageenaanmaak.
1. Pompoensoep met garnalen is effectief om het lichaam af te koelen en gewichtsverlies te bevorderen.
Dit is de ideale soep voor de zomer. Pompoen heeft verkoelende eigenschappen en een zeer laag caloriegehalte (slechts ongeveer 15 kcal/100 g). Met een watergehalte tot wel 95% en vrijwel geen vet is een kom pompoensoep met zoetwatergarnalen een uitstekende keuze om af te koelen en een geweldige manier om af te vallen.
Bereidingswijze: Pel de garnalen (of plet de zoetwatergarnalen en laat ze uitlekken); pel en hak of snijd de pompoen in julienne. Breng de garnalenbouillon aan de kook, schep het schuim eraf en voeg de pompoen toe. Kook tot de pompoen gaar is. Breng op smaak met specerijen, zet het vuur uit en bestrooi met gehakte lente-uitjes en koriander.

Pompoensoep met garnalen helpt het lichaam af te koelen en bevordert gewichtsverlies.
2. Wintermeloensoep met gehakt helpt overtollig vet te verminderen.
Wintermeloen is al lange tijd een populaire keuze voor gewichtsverlies en vetverbranding. Daarnaast hydrateren de vitamine C en E in wintermeloen de huid, zorgen ze voor een stralende teint en voorkomen ze acne die wordt veroorzaakt door interne warmte. Een kom wintermeloensoep met mager gehakt levert eiwitten en vezels en werkt tegelijkertijd effectief ontgiftend voor het lichaam.
Bereidingswijze: Breng het magere gehakt op smaak met een beetje zout en peper en roerbak het kort (of vorm er kleine balletjes van en voeg deze direct toe aan kokend water om het vet te verminderen). Voeg, zodra het water kookt, de gesneden wintermeloen toe en kook deze ongeveer 3 minuten tot de meloen gaar is. Breng op smaak en zet het vuur uit.
3. Loofah- en champignonsoep: Hydraterend en anti-veroudering.
Loofahsoep is niet alleen heerlijk, maar ook een geweldig middel voor je schoonheid, omdat het veel vitamine C bevat. Vitamine C helpt de vorming van melaninepigmenten te voorkomen, donkere vlekken te vervagen en huidveroudering tegen te gaan. Bereid met verschillende soorten paddenstoelen, levert het een heerlijke soep op die rijk is aan vezels en eiwitten, wat kan helpen bij gewichtsverlies.
Bereidingswijze: Breng water aan de kook, voeg champignons (strochampignons of oesterzwammen, fijngehakt) toe en kook ze ongeveer 3 minuten tot de champignons gaar zijn en de bouillon smaakvol is. Voeg vervolgens de gesneden chayote toe en laat de soep weer flink koken tot de chayote gaar is. Zet het vuur dan direct uit om de groene kleur en knapperigheid te behouden.
4. Bittere pompoensoep gevuld met vlees werkt ontgiftend en vermindert acne en steenpuisten.
Bittere meloen is caloriearm maar rijk aan vezels, wat gewichtsverlies en een stabiele bloedsuikerspiegel bevordert. De kenmerkende bitterheid is gunstig voor de spijsvertering en helpt de lever te verkoelen, waardoor acne en ontstekingspuistjes veroorzaakt door hitte verminderen. Bittere meloen is ook rijk aan vitamine A en C, wat het immuunsysteem versterkt en een gezonde huid bevordert.
Bereidingswijze: Snijd de bittere meloen in stukken en verwijder de zaden. Meng mager gehakt met judasoorpaddenstoelen en gedroogde uien en vul hiermee de stukken bittere meloen. Breng water aan de kook, voeg de gevulde bittere meloen toe en kook op laag vuur tot deze gaar is. Schep voorzichtig het schuim eraf om de bouillon helder te houden.

Bittere pompoensoep met gevuld vlees.
5. Spinaziesoep met gehaktballetjes verkoelt het lichaam en stimuleert de collageenaanmaak.
In de traditionele geneeskunde worden zoete aardappelbladeren beschouwd als een verkoelend kruid, effectief in het afvoeren van hitte, het ontgiften en het verkoelen van het lichaam, vooral op warme en vochtige dagen.
Zoete aardappelbladeren zijn rijk aan vezels, wat helpt bij het reinigen van de darmen en het verminderen van buikvet. Het hoge vitamine C-gehalte in zoete aardappelbladeren ondersteunt de collageenproductie van het lichaam. Zoete aardappelbladerensoep met een paar zelfgemaakte gehaktballetjes van mager vlees is een lichte maaltijd die helpt bij het bestrijden van de hitte, gewichtsverlies bevordert en de collageenproductie voor de huid stimuleert.
Bereidingswijze: Verwijder de bladeren van de Malabarspinazie, was ze grondig en plet ze voorzichtig om ze zachter te maken. Breng water aan de kook en vorm met een lepel kleine balletjes die u in de pan laat zakken. Voeg de Malabarspinazie toe zodra de balletjes naar de oppervlakte drijven en kook tot ze gaar zijn. Breng op smaak met zout en peper.
Let op: Om soep een natuurlijk zoete en verfrissende smaak te geven en gewichtsverlies te bevorderen, beperk je de hoeveelheid olie en vet (bijvoorbeeld door groenten en uien eerst in olie te sauteren). Gebruik minder zout, want het eten van zout voedsel zorgt voor vochtretentie en kan leiden tot een droge, doffe huid.
Bron: https://suckhoedoisong.vn/5-mon-canh-giam-can-dep-da-chong-nong-hieu-qua-169260601113332118.htm







Reactie (0)