Vijf mensen zijn vergiftigd na het eten van bijna een kilogram geroosterde stinkwantsen.

Hanoi – Ongeveer drie uur nadat ze geroosterde stinkwantsen hadden gegeten, kregen vijf mannen last van braken, diarree en spierpijn, waarbij twee van hen ernstig ademhalingsfalen ontwikkelden.

Alle vijf personen werden voor spoedebehandeling naar het provinciaal ziekenhuis van Ninh Binh gebracht, waarna de twee zwaargewonden werden overgebracht naar het antigifcentrum van het Bach Mai-ziekenhuis (Hanoi).

Op 9 juli verklaarde dr. Nguyen Trung Nguyen, directeur van het Antigifcentrum, dat bij beide patiënten (38 en 39 jaar oud) een vergiftiging was vastgesteld na het eten van stinkwantsen. Ze vertoonden symptomen van verlamming van de ademhalingsspieren, rabdomyolyse en ernstige spierschade. Beiden kregen ontgiftingsmedicatie en beademing en herstelden gelukkig na een week behandeling.

Het soort stinkwants dat voedselvergiftiging veroorzaakte bij 5 mensen die ervan aten. Foto: aangeleverd door het ziekenhuis.

Een patiënt vertelde dat hij een zak stinkwantsen van een lycheeboom had gevangen, met een totaal gewicht van ongeveer 0,7 kg, en deze had geroosterd voor vijf mensen. Omdat de insecten zo klein waren, kon hij niet tellen hoeveel hij er had gegeten.

De overgebleven stinkwantsen werden na consumptie samen met de vergiftigde persoon naar het ziekenhuis gebracht, zodat artsen het type gifstof konden identificeren en de juiste behandeling konden bepalen. Momenteel zijn monsters van deze stinkwantsen naar het Instituut voor Ecologie van de Vietnamese Academie van Wetenschappen en Technologie gestuurd om de wetenschappelijke naam van het giftige insect nauwkeurig vast te stellen.

Volgens dokter Nguyen heeft het centrum in het verleden al vaker spoedgevallen behandeld van vergiftiging door het eten van dit soort stinkwantsen. In 2021 raakten zes leden van een gezin in Hoa Binh vergiftigd na het eten van ongeveer 0,5 kg geroosterde stinkwantsen. Een van hen raakte in coma en vertoonde agitatie, metabole acidose (een te hoge zuurgraad in het bloed) en meervoudig orgaanfalen.

Er bestaan ​​veel soorten stinkwantsen, waarvan sommige giftig zijn. Niet-giftige soorten vormen een zeer hoog risico op het dragen en overdragen van ziekten op mensen, zoals parasieten, bacteriën en virussen.

In werkelijkheid is het erg moeilijk om giftige van niet-giftige insecten te onderscheiden. Daarom hebben artsen bij vergiftiging vaak moeite met de diagnose en behandeling. Om dit te voorkomen, moet men geen exotische organismen als voedsel consumeren, ongeacht de bereidingswijze.

Le Nga

Bronlink: https://vnexpress.net/5-nguoi-ngo-doc-sau-an-gan-mot-kg-bo-xit-rang-4626893.html