Gouden seizoen op de Muong Thanh-velden. Foto: Quang Dat
De rijstvelden van Muong Thanh staan al lange tijd bekend om het gezegde "Eerst Thanh, dan Lo, dan Than, dan Tac", verwijzend naar de vier grootste en meest vruchtbare rijstvelden in de noordwestelijke regio. De rijstvelden van Muong Thanh in de provincie Dien Bien worden als de grootste beschouwd.
De Muong Thanh-vlakte, die zich uitstrekt over meer dan 4.000 hectare, is niet alleen een bron van trots voor de inwoners van Dien Bien, maar ook een vitale bron van inkomsten voor tienduizenden huishoudens in het gebied.
Als mei aanbreekt, lijkt de hele Muong Thanh-vallei op te lichten in de gouden gloed van rijpe rijst . Vanuit de lucht gezien strekken de velden zich uit zover het oog reikt en vormen een prachtig en poëtisch natuurlandschap.
De rijstvelden van Muong Thanh - de grootste rijstschuur in Noordwest-Vietnam tijdens de rijstoogst. Foto: Quang Dat.
In de meeste rijstvelden is de rijst rijp. Om het oogstproces te versnellen, de gevolgen van regen en wind te vermijden en optimaal gebruik te maken van zonnige dagen, kiezen de meeste boeren ervoor om de oogst te mechaniseren met verschillende methoden, van het huren van maaidorsers tot het gebruik van handmaaiers en duwmaaiers…
Mechanisatie versnelt niet alleen het oogstproces en vermindert de arbeidslast voor boeren, maar minimaliseert ook verliezen na de oogst, waardoor rijstkorrels hun beste kwaliteit behouden.
Maaidorsers verminderen het aantal stappen bij de rijstoogst. Foto: Quang Dat
De heer Lo Van Quyet (gemeente Thanh An) vertelde dat zijn familie 2.500 vierkante meter land bezit, met een geschatte opbrengst van 80 quintalen per hectare. De oogst is vrij gemakkelijk omdat de meeste rijstvelden van zijn familie dicht bij de interne veldwegen liggen.
Volgens de heer Quyet kost het huren van een maaidorser 450.000 VND per 1.000 vierkante meter. Het huren van de machine garandeert snelheid, gemak en bespaart op arbeidskosten.
De rijstvelden van Muong Thanh zijn niet alleen prachtig om te zien, maar staan ook bekend om de uitstekende kwaliteit van hun rijst. Dankzij de vruchtbare grond en de overvloedige irrigatiewateren van het grootschalige irrigatieproject Nam Rom, zijn de rijstkorrels van Dien Bien altijd slank en lang, en na het koken is de rijst zacht, geurig en smaakvol.
Het rijstoogstseizoen creëert een prachtig en poëtisch natuurlandschap. Foto: Quang Dat
De landbouwsector van de provincie Dien Bien en haar boeren hebben zich door de jaren heen voortdurend ingezet voor de toepassing van wetenschap en technologie, en hebben nieuwe, hoogproductieve en kwalitatief hoogwaardige rijstvariëteiten geïntroduceerd voor de teelt.
Het rijstmerk Dien Bien voorziet nu niet alleen in de behoeften binnen de provincie, maar breidt zijn bereik uit en is uitgegroeid tot een specialiteit die landelijk geliefd is bij consumenten, een hoge economische waarde genereert en boeren helpt om op hun eigen land te floreren.
Bron: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/an-tuong-canh-dong-lon-nhat-tay-bac-mua-lua-chin-1702270.html
Reactie (0)