Indrukken van de Sin Cheng hooglandmarkt in Lao Cai

De Sin Cheng-markt in het district Si Ma Cai, provincie Lao Cai , wordt elke woensdag gehouden.

Drukke Sin Cheng-markt

Om de Sin Cheng-markt het gemakkelijkst te bereiken, kozen we ervoor om met de motor vanuit de stad Lao Cai over snelweg 70 naar de stad Bac Ha te reizen, district Bac Ha, ongeveer 70 km verderop.

Vanuit Bac Ha gingen we rechtstreeks naar het centrum van Si Ma Cai. Daarna reden we nog zo'n 10 km verder naar de Sin Cheng-markt.

De Sin Cheng-markt ligt in het centrum van de gemeente Sin Cheng, in het district Si Ma Cai, in de provincie Lao Cai. De markt vindt elke woensdag plaats. De markt is een ontmoetingsplaats voor vele etnische groepen in het district Si Ma Cai en andere districten van de provincie Lao Cai om uit te wisselen en te handelen.

Bezems worden gemaakt van suikerriet dat door mensen in het district Si Ma Cai (Lao Cai) op de velden wordt verbouwd en op de markt wordt verkocht.

Onderweg naar de markt waren we vooral onder de indruk van de vreemde bezems en de vele landbouwproducten en vee die de marktkooplui verkochten.

Vooral het getjilp van de nachtegalen trekt veel toeristen en vogelliefhebbers.

Nachtegalen tjilpten op de Sin Cheng-markt.

Mevrouw Giang Thi Mo, uit de gemeente Nan Sin, district Si Ma Cai, vertelde: De markt is er maar één keer per week, dus ik moest een heel eind reizen om er al vroeg te zijn.

Vandaag ging ik naar de markt en kocht unieke bezems, die met veel zorg gemaakt waren van lokale suikerrietbloemen die op rijst- en maïsvelden groeiden. Eén bezem kost 50.000 dong, dus hij gaat lang mee.

Elke marktdag zitten mensen bij elkaar, drinken een kom korenwijn en vertellen elkaar verhalen over hun economische leven...

Volgens mevrouw Mo is de bamboeboom in dit hooglandgebied zeer zeldzaam, dus verbouwen mensen hier voornamelijk suikerriet (cua dua in het Mong) om katoen te produceren voor bezems. Deze bezem is vrij complex om te maken, omdat de steel zeer zorgvuldig wordt gevlochten; het duurt ongeveer een uur om één bezem af te maken. Elke keer dat ze naar de markt gaat, verkoopt mevrouw Mo 20 tot 50 suikerrietbezems.

Toeristen en lokale bewoners kunnen op de Sin Cheng-markt ook kennismaken met de unieke culturele schoonheid van de etnische groepen die hier leven.

De markt biedt mensen ook de gelegenheid om samen te zitten en een kom pho te eten, een kopje aromatische maïswijn te drinken en verhalen uit te wisselen over hun bedrijf, productie- en bedrijfservaringen... na vele dagen hard werken op het land.

De etnische kostuums van de Mong op de kermis hebben een sterke identiteit van de Si Ma Cai-hooglanden.

Kom naar de Sin Cheng-markt en geniet van etnische gerechten

Bovendien nemen mensen die vroeg in de ochtend naar de markt gaan ook de tijd om te genieten van gemengde rijst met mannen, een traditioneel gerecht van het Mong-volk sinds de oudheid.

Mevrouw Sung Thi Sua, gemeente Sin Cheng, district Si Ma Cai (Lao Cai), zei: Gemengde rijst met rijst is een favoriet gerecht van etnische groepen in de hooglanden van Si Ma Cai. Vooral onze Mong-bevolking at, al sinds de oudheid, toen de economie en de maatschappij moeilijk waren, voornamelijk rijst met rijst.

Nu de economie zich heeft ontwikkeld en het transport gemakkelijk is, hoeven we niet langer paarden te gebruiken om goederen naar de markt te brengen zoals vroeger. Het gerecht van de mannen die rijst stelen, is echter nog steeds onmisbaar op deze markt.

Daarnaast maken mensen en toeristen van de gelegenheid gebruik om te genieten van de specialiteiten van de hooglanden, zoals thang co, pho...

Van de producten op de beurs zijn de Mong-jurken en -rokken, die de identiteit van de Si Ma Cai-hooglanden uitstralen, onmisbaar. Lokale landbouwproducten, geteeld door de boeren zelf, worden op de markt verkocht tijdens de beurs.

Etnische brokaatkostuums geborduurd door Mong-vrouwen.

De heer Vang A Vang, secretaris van het partijcomité van de gemeente Sin Cheng, district Simacai, zei: In 2000, nadat de staat had geïnvesteerd in infrastructuur en faciliteiten voor de centrale markt van de gemeente Sin Cheng, werd de markt van Sin Cheng elke woensdag geopend.

De Sin Cheng-markt bestaat al ruim 20 jaar en is niet alleen een plek waar landbouwproducten van de lokale bevolking worden uitgewisseld, maar ook een ontmoetingsplek voor jonge mannen en vrouwen die paarden naar de markt leiden. De Sin Cheng-markt is ook een aantrekkelijke bestemming geworden voor veel binnenlandse en internationale toeristen.

Volgens de heer Vang A Vang heeft de Sin Cheng-markt veel specialiteiten die aansluiten bij de culturele identiteit van de lokale bevolking, zoals: verkooppunten voor buffels, koeien, paarden, inheemse zwarte kippen, okselvarkens, inheemse eenden, nachtegalen, gerimpelde chilipepers, lange paprika's, aubergines, groenten, fruit... Dit zijn allemaal landbouwproducten die door de lokale bevolking worden verbouwd en gefokt en op de markt worden verkocht.

De Sin Cheng-markt is niet alleen een plek waar mensen goederen uitwisselen, maar ook een bestemming voor internationale toeristen.

Mevrouw Nguyen Thi Lan, een toerist uit Hanoi, vertelde: Elke keer dat ik naar de hooglanden van Si Ma Cai reis, moet ik de Sin Cheng-markt bezoeken. Dit is een van de markten die veel lokale bewoners en toeristen trekt. We komen hier omdat we schone landbouwproducten van de lokale bevolking willen kopen om als cadeau mee terug te nemen...

Tegenwoordig is er, naast de ontwikkeling van de markteconomie, een marktteam in Sin Cheng opgericht om de markt effectief te laten functioneren en om mensen bewust te maken van het belang van een schoon milieu. Dit team controleert en begeleidt mensen bij het verkopen van hun goederen... op de juiste plek. Dit doen ze om de markt zo efficiënt mogelijk te laten functioneren.

De Sin Cheng-markt biedt mensen de kans om hun etnische identiteit te tonen door middel van traditionele kostuums, gerechten en het geluid van fluiten. Deze plek is uitgegroeid tot een aantrekkelijke bestemming, die veel indruk op bezoekers achterlaat.

Bron