Wat moet je eten en wat moet je vermijden als je een maagzweer hebt?

Mensen met maagzweren moeten zure, zure en pittige voedingsmiddelen vermijden. In plaats daarvan moeten ze meer probiotica en vezels eten om de symptomen te verlichten.

Maagzweren ontstaan wanneer de maagwand beschadigd en gezwollen is en er zweren ontstaan. Symptomen zijn onder andere buikpijn, misselijkheid, brandend maagzuur, enz. Sommige kleine, pas ontstane zweren zijn meestal goedaardig en behoeven geen behandeling. Maagzweren die veel symptomen veroorzaken, moeten worden gecontroleerd en behandeld om complicaties te voorkomen.

Sommige voedingsmiddelen kunnen maagzweren verergeren, maar er zijn ook veel voedingsmiddelen die de pijn verzachten en het genezingsproces bevorderen.

Gerechten die je moet eten

Probiotische voedingsmiddelen zoals yoghurt, kimchi en zuurkool zijn rijk aan goede bacteriën. Ze helpen bij de genezing van maagzweren door HP-infectie te bestrijden, waardoor andere behandelingen effectiever zijn.

Vezelrijke voedingsmiddelen zijn onder andere appels, peren, havermout, broccoli en bloemkool. Vezels verminderen maagzuur en voorkomen het ontstaan van maagzweren. Vezels verminderen ook een opgeblazen gevoel en winderigheid door de stoelgang te bevorderen, waardoor de pijn die door maagzweren wordt veroorzaakt, wordt verminderd.

Zoete aardappelen bevatten veel vitamine A. Vitaminen zoals riboflavine, thiamine en niacine kunnen maagzweren helpen verkleinen. Andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine A zijn spinazie, wortelen, cantaloupemeloen en runderlever... zijn ook gunstig voor patiënten.

Zoete aardappelen zijn rijk aan voedingsstoffen die goed zijn voor het spijsverteringsstelsel. Foto: Freepik — Zoete aardappelen zijn rijk aan voedingsstoffen die goed zijn voor het spijsverteringsstelsel. Foto: *Freepik*

Rode paprika's zijn rijk aan vitamine C, wat de maag helpt beschermen tegen maagzweren. Vitamine C speelt een belangrijke rol bij wondgenezing en verhoogt de weerstand van het lichaam tegen ziekten. Deze vrucht is niet pittig en kan in veel gerechten worden gebruikt, zoals gebakken, geroerbakt, gegrild of gekookt.

Te vermijden voedingsmiddelen

Melk kan de maag stimuleren om meer zuur af te scheiden, waardoor ontstekingen toenemen en er meer krampen ontstaan.

Alcoholgebruik moet worden beperkt, of beter nog, helemaal worden vermeden, bij maagzweren. Deze drank irriteert en beschadigt het spijsverteringskanaal, wat leidt tot complexe spijsverteringsstoornissen.

Vet voedsel heeft een langere verteringstijd, wat kan leiden tot maagpijn en een opgeblazen gevoel. Vermijd vet voedsel als het je maagklachten verergert.

Citrusvruchten zijn rijk aan vitamine C, maar bevatten ook veel zuur, wat maagzweren kan verergeren. Vermijd citrusvruchten zoals grapefruit, sinaasappels, mandarijnen, citroenen, enz. wanneer een maagzweer zich ontwikkelt.

Chocolade heeft veel gezondheidsvoordelen. Chocolade is echter vaak moeilijk te verteren, wat leidt tot maagklachten, vooral bij mensen met maagzweren.

Anh Chi (volgens WebMD )

Lezers stellen hier vragen over spijsverteringsziekten, zodat artsen deze kunnen beantwoorden

Bronlink