Het onderhouden van garnalenkwekerijen tijdens het warme seizoen.

Door de aanhoudende hittegolf worden garnalenkwekers in de provincie geconfronteerd met tal van uitdagingen. Ze hebben niet alleen te maken met schommelende omstandigheden in hun vijvers, maar worstelen ook met de kosten voor het onderhoud ervan en de hoop op een succesvolle garnalenoogst.

Vroeg in de ochtend haastte meneer Nguyen Van Khanh, woonachtig in het gehucht Can Gao in de gemeente An Minh, zich naar de nabijgelegen winkel voor aquacultuurbenodigdheden om een ​​manier te vinden om zijn garnalenvijver te redden. Door de recente verzengende hitte vertoonden zijn twee maanden oude tijgergarnalen tekenen van verzwakking en stierven ze massaal. "Het maakt me angstig om de garnalen één voor één te zien sterven. De hitte is te intens, het water is te heet en de garnalen raken snel van streek door de omstandigheden," zei meneer Khanh, met rode ogen van de vele slapeloze nachten waarin hij de watertoevoer naar de vijver in de gaten hield. De garnalenvijver van zijn familie, van meer dan 1 hectare, heeft ongeveer 30 miljoen VND gekost, van renovatie tot het uitzetten van twee ladingen. Al hun kapitaal is in deze kweek geïnvesteerd. "Als deze lading mislukt, zullen de verliezen enorm zijn," zuchtte meneer Khanh.

De heer Nguyen Quoc Anh fermenteert probiotica om het water in zijn garnalenkwekerij te zuiveren. Foto: AN LAM

Op basis van zijn jarenlange ervaring in de garnalenkweek kocht hij zeoliet in combinatie met yucca om de bodem van de vijver te behandelen, en voegde hij middelen toe om de waterkwaliteit te verbeteren, in de hoop dat de garnalen deze moeilijke periode zouden overleven. Meneer Khanh is niet de enige; veel kwekers in de omgeving proberen ook "tegen de klok te racen" om hun vijvers te redden. Door de continu stijgende kosten van materialen en brandstof, en de onvoorspelbare weersomstandigheden, wordt de last voor de garnalenkwekers echter steeds zwaarder.

Staand aan de rand van zijn 2 hectare grote garnalenvijver, kon meneer Danh Tuoi, woonachtig in het gehucht Xeo Duoc 3 in de gemeente An Bien, zijn bezorgdheid niet verbergen toen hij naar het kalme water keek en de zon rechtstreeks op de bodem scheen. Dit seizoen had hij zijn vijver gevuld met tijgergarnalen die ouder zijn dan een maand – een stadium dat een stabiele omgeving vereist. "Met dit soort zonnig weer warmt het water heel snel op, en als we het niet op peil kunnen houden, zullen de garnalen onmiddellijk verzwakken. De kosten voor het oppompen van water, probiotica en mineralen zijn aanzienlijk gestegen. Maar als we niets doen, riskeren we alles te verliezen," aldus meneer Tuoi.

Om de situatie het hoofd te bieden, pompte meneer Tuoi proactief meer water in de vijver, waardoor het waterpeil aan de oppervlakte op ongeveer 6-8 decimeter bleef. Tegelijkertijd gebruikte hij DAP-meststof om het water te kleuren, waardoor een natuurlijke "bedekkende" laag ontstond die direct zonlicht naar de bodem beperkte. Hij behandelde de bodem ook periodiek met microbiële preparaten om het substraat te stabiliseren en de vorming van giftige gassen zoals NH3 en H2S te beperken.

Ondertussen vertelde meneer Nguyen Quoc Anh, een beginnende garnalenkweker in het gehucht Xeo Duoc 2 in de gemeente An Bien, op een perceel van 0,7 hectare, dat de kosten voor renovatie, de aanschaf van larven en benodigdheden bijna 25 miljoen VND bedragen, maar dat hij nog geen cent heeft verdiend. "Het is de eerste keer dat ik ga kweken, en het weer is zo, dus ik maak me grote zorgen. Ik werk met constante bezorgdheid; één verkeerde beweging en ik verlies alles," aldus meneer Tuoi.

Volgens het Nationaal Centrum voor Hydrometeorologische Voorspellingen zal het ENSO-fenomeen in 2026 naar een neutrale fase verschuiven, om vervolgens vanaf halverwege het jaar mogelijk over te gaan in El Niño en geleidelijk in intensiteit toe te nemen. Deze ontwikkeling verhoogt het risico op extreme weersomstandigheden zoals intense hittegolven, droogte, verzilting, zware stormen of plaatselijke hevige regenval – factoren die een directe impact hebben op de garnalenkweek, met name in extensieve teeltgebieden zonder de noodzakelijke koelsystemen voor de vijvers.

Dit is het belangrijkste seizoen voor de garnalenkweek, maar de situatie is niet erg veelbelovend. Veel huishoudens hebben bijna al hun producten verloren. De heer Nguyen Van Dung, woonachtig in het gehucht Cai Nuoc in de gemeente An Bien, vertelde dat de garnalenvijver van zijn familie, van 1 hectare, volledig is verwoest door veranderingen in het milieu. Met ongeveer 10.000 tijgergarnalen en 70.000 jonge reuzengarnalen bedroeg de totale waarde bijna 20 miljoen VND, wat resulteerde in aanzienlijke verliezen. "Het is een totaal verlies, maar we kunnen niet opgeven; we moeten opnieuw beginnen om te herstellen," zei de heer Dung. Momenteel is hij bezig de vijver te renoveren, de bodem te behandelen, water weg te pompen, te desinfecteren en probiotica toe te voegen ter voorbereiding op het nieuwe seizoen.

Volgens Nguyen Dinh Xuyen, hoofd van de provinciale dienst voor veeteelt en diergeneeskunde, is het huidige weer onvoorspelbaar, met ongebruikelijke regenbuien afgewisseld met intense hitte gedurende de dag, waardoor de temperatuur in de vijvers vanaf het begin van het seizoen sterk stijgt. Dit heeft een aanzienlijke invloed op de weerstand van garnalen en creëert omstandigheden voor gevaarlijke ziekten zoals het wittevlekkensyndroom (WSD), acute hepatopancreatische necrose (AHPND/EMS) en E. coli (EHP). "Als we de omgeving en de ziekten niet proactief beheersen, is het risico op verliezen tijdens het kweekseizoen zeer hoog", benadrukte de heer Xuyen.

Volgens de heer Xuyen streeft de provincie ernaar om tegen 2026 138.200 hectare aan brakwatergarnalenkweek te ontwikkelen, met een productie van 155.514 ton, geconcentreerd in de regio's Long Xuyen en U Minh Thuong. Daarom is het dringend noodzakelijk om de systemen voor milieumonitoring en -waarschuwing, ziektebewaking en kwaliteitscontrole van garnalenlarven te versterken. Ziektepreventie bij garnalen moet vroegtijdig worden ingevoerd, waarbij de kwekers een sleutelrol spelen. “Garnalenkwekers moeten zich aan de technische procedures houden, garnalenlarven uit quarantaine gebruiken, het gebruik van verboden chemicaliën en antibiotica vermijden en een geschikt waterpeil in de vijver handhaven (1,3 - 1,5 m voor intensieve en semi-intensieve kweek; minimaal 0,5 m voor garnalen-rijstkweek), een pH van 7,5 - 8,5, een alkaliteit van 90 - 150 mg/l en een nitrietgehalte van <0,05 mg/l. Tegelijkertijd moeten ze regelmatig voedingsstoffen toevoegen, de gezondheid van de garnalen in de gaten houden en eventuele ziekteverschijnselen direct melden om bij te dragen aan effectieve ziektebestrijding”, adviseerde de heer Xuyen.

EEN LAM

Bron: https://baoangiang.com.vn/giu-vuong-tom-mua-nang-nong-a482513.html