De heer Nguyen Trong Nam met een biologische wijngaard in het hart van de stad

DTO - Met de wens om consumenten schone landbouwproducten aan te bieden, is de heer Nguyen Trong Nam (47 jaar), eigenaar van de biologische melkdruivenkwekerij Phuong Thao (straat Phung Khac Khoan, gehucht My Thuan, wijk My Tra), de afgelopen twee jaar een bedrijf gestart met de teelt van biologische druiven. Aanvankelijk heeft het model positieve resultaten opgeleverd, wat heeft bijgedragen aan een hogere inkomstenstroom en een verdere ontwikkeling van de familie- economie .

De heer Nguyen Trong Nam zorgt voor Koreaanse melkdruiven

Vanuit passie voor het telen van schone druiven

Nam, geboren en getogen op het platteland van Ninh Thuan (nu de provincie Khanh Hoa), leerde van jongs af aan van zijn ouders hoe hij druiven moest verbouwen. Toen hij opgroeide, verliet Nam zijn geboorteplaats en vertrok naar Saigon om als kledingarbeider te werken. Zes jaar geleden keerden Nam en zijn vrouw, Nguyen Thi Cam Huong, terug naar het gehucht My Thuan, in de wijk My Tra, om een ​​bedrijf in de kledingindustrie te starten.

Met een grote liefde voor de druiven uit zijn geboortestad koesterde hij de droom om schone druiven te produceren voor consumenten. Hoewel hij in het hart van de stad woont, bezit de familie van Nams schoonvader een groot stuk land. Hij greep dit aan en bedacht het idee om biologische druiven te telen om de markt te bedienen. Nam vertelde: "Ik ben gepassioneerd door het telen van druiven en tegelijkertijd realiseerde ik me dat de huidige consumententrend erg gesteld is op schone producten. Daarom besloot ik een bedrijf te starten met de teelt van biologische druiven, eerst om het inkomen van mijn gezin te verhogen en vervolgens om consumenten veilige producten te kunnen leveren."

Bij de start van zijn bedrijf ondervond meneer Nam veel moeilijkheden. Hoewel Ninh Thuan bekendstaat als het "beloofde land" van de druiven met een warm en droog klimaat, valt er hier veel regen en is het weer onvoorspelbaar – ongunstige omstandigheden voor druivenrassen die dit weer niet aankunnen. Om effectief druiven te telen, deed meneer Nam zorgvuldig onderzoek, van de selectie van de druivenrassen tot de verzorging van de druiven die geschikt waren voor de weersomstandigheden hier. Tijdens de selectiefase koos hij voor hoogwaardige druivenrassen die populair zijn op de markt. Van daaruit besloot hij Koreaanse melkdruiven te telen. Dit is een druivenras met een dunne schil, zoet vruchtvlees en kan na ongeveer een jaar na aanplant vruchten dragen.

Op een oppervlakte van 1300 m² plantte meneer Nam 140 Koreaanse melkdruivenbomen. Om de druiven goed te laten groeien, investeerde hij in een kas en een druppelirrigatiesysteem; tijdens de teelt gebruikte hij uitsluitend biologische organische meststoffen ter vervanging van chemische meststoffen. Na meer dan een jaar hard werken snoeide meneer Nam de takken af ​​en behandelde hij de druiven zodat ze konden bloeien en vrucht dragen. De resultaten waren echter niet zoals verwacht: de vruchtopbrengst was laag en de kleur was niet mooi. Dit kwam doordat meneer Nam tijdens de verzorging en behandeling voor de bloei en vruchtzetting niet de juiste technieken toepaste en de hoeveelheid organische voedingsstoffen niet in balans bracht.

Niet ontmoedigd door mislukkingen, deed hij proactief onderzoek en leerde hij druiventeelttechnieken via sociale netwerken. Hij sloot zich aan bij wijnbouwverenigingen en -groepen om teelttechnieken en bloei- en vruchtbehandelingen te delen. Daarnaast experimenteerde hij met nieuwe technieken, gebruikte hij biologische producten om op druivenranken te spuiten om ongedierte te voorkomen; snoeide hij de takken zorgvuldig en nauwkeurig en behandelde hij ze zodat ze konden bloeien, zodat de druiven veel vruchten konden dragen. Wanneer er jonge vruchten verschenen, bedekte hij elke tros om te voorkomen dat fruitvliegjes, vogels en ratten hem zouden bijten; en bedekte hij de onderkant van de druiven met stro om de grond vochtig te houden. Dankzij zijn doorzettingsvermogen in het leren en toepassen van nieuwe teelttechnieken, produceerde meneer Nam met succes zijn eerste druivenoogst met een opbrengst van meer dan 80%.

Kom naar het gratis ervaringstoerismemodel

Niet alleen produceert hij schone druiven, meneer Nam combineert ze ook met een agrarisch toerismemodel. In plaats van afhankelijk te zijn van de markt en handelaren om druiven te verkopen, heeft meneer Nam zijn wijngaard opengesteld om bezoekers te bedienen en druiven aan toeristen te verkopen.

De Phuong Thao Organic Milk Grape Garden van Mr. Nam is officieel geopend sinds 27 juni 2025 en verwelkomt toeristen. Om toeristen aan te trekken, maakt hij slim gebruik van het sociale netwerk Facebook om de prachtige uitstraling van de tuin te promoten; bezoekers krijgen gratis toegang. Toeristen kunnen de wijngaard bezoeken en luisteren naar Mr. Nam, die vertelt over het proces van het telen en verzorgen van druiven met behulp van biologische methoden; foto's maken naast de volle trossen, zitten en ontspannen en genieten van de frisse lucht in de schaduw van de groene druivenranken.

Om de ervaring voor toeristen te diversifiëren, serveert de familie van meneer Nam ook druivenproducten zoals druivenwijn, druivensiroop, frisdranken en snacks. Meneer Dinh Cong Thuan, een inwoner van de wijk Cao Lanh, deelde: "Ik zag op Facebook dat de wijngaard van meneer Nam erg mooi was, dus ik ben er even langsgegaan. Ik was erg onder de indruk van de trossen druiven vol fruit, en ze zijn biologisch geteeld, dus ik voelde me er veilig bij. Als ik hier kom, kan ik zowel van de druiven genieten als prachtige foto's maken. Ik kom hier in het weekend met mijn vrienden om te ontspannen en te ontspannen."

Na aanvankelijk succes heeft meneer Nam inmiddels 600 extra druivenbomen geplant met drie soorten druiven: Koreaanse melkdruif, zwarte keizersdruif en vingernageldruif op een oppervlakte van 4.000 vierkante meter in de wijk My Ngai. Meneer Nam is van plan om de oogst te plannen en rijp fruit te produceren ter gelegenheid van het Chinese Nieuwjaar in 2026, zodat de tuin open is voor toeristen. De heer Nguyen Trong Nam vertrouwde toe: "Tijdens de teelt van biologische druiven kwam ik veel moeilijkheden tegen, zoals het gebruik van ongeschikte doseringen organische meststoffen en druiven die vaak te maken kregen met ziekten zoals antracnose, echte meeldauw en zwarte vlekken... Ik gaf echter niet op, deed onderzoek en leerde van mijn mislukkingen. Tot nu toe heb ik met succes de eerste oogst biologische druiven geproduceerd. Ik ben erg blij dat ik schone druiven voor consumenten kan telen. Momenteel open ik de tuin voor bezoekers en verkoop ik druiven aan bezoekers in de tuin voor VND 250.000/kg. In de komende tijd zal ik investeren in het voltooien van de infrastructuur in de tuin en het decoreren van meer miniatuurlandschappen om bezoekers een betere ervaring te bieden."

Hoewel het in het begin slechts een succes was, heeft het verhaal van de heer Nguyen Trong Nam, die in het hart van de stad een biologische druivenkwekerij begon, zich verspreid en boeren in de provincie geïnspireerd om schone en veilige landbouw te bedrijven. Zo leveren ze geleidelijk schone producten, zorgen ze voor de gezondheid van consumenten en dragen ze bij aan de ontwikkeling van een groene, schone en veilige landbouw.

MIJN XUYEN

Bron: https://baodongthap.vn/du-lich/anh-nguyen-trong-nam-voi-vuon-nho-huu-co-giua-long-do-thi-132685.aspx