Van bijproducten van de plantage tot exportproducten.
Voorheen werd het hout van aangeplante bossen of meerjarige fruitbomen na elk oogstseizoen voornamelijk als grondstof verkocht aan verwerkingsbedrijven. Takken en kleinere stukken hout werden vaak weggegooid of alleen als brandstof in huishoudens gebruikt. Ondertussen neemt op de internationale markt, met name in Aziatische landen zoals Japan en Zuid-Korea, de vraag naar rookloze houtskool voor restaurants, barbecues en bepaalde lichte industrieën toe.
 |
Medewerkers en werknemers van Van An Production and Trading Company Limited inspecteren houtskoolproducten vóór verzending. |
Verschillende bedrijven in de provincie zagen deze kans en investeerden daarom moedig in anaerobe ovensystemen om houtskool voor de export te produceren. In tegenstelling tot traditionele houtskool moet exporthoutskool voldoen aan strenge eisen, zoals gelijkmatige verbranding, een hoge calorische waarde, een laag asgehalte, geen geur, geen rook en geen gebruik van chemicaliën tijdens de verwerking. Van een vertrouwd product uit het dagelijks leven is houtskool "verheven" tot een exportproduct met een rigoureus productieproces.
Een van de pionierende bedrijven die rookloze houtskool produceert voor de export is HATA Bac Giang Vietnam Co., Ltd., gevestigd in de gemeente Luc Nam, en eigendom van de heer Nguyen Van Hieu (geboren in 1977). Na in Zuid-Korea te hebben gewerkt, maakte de heer Hieu bij zijn terugkeer naar Vietnam kennis met de technologie voor de productie van rookloze houtskool – een relatief nieuwe industrie in het land, maar geschikt voor de omstandigheden in de bos- en fruitteeltgebieden van zijn geboortestreek.
In 2016 huurde hij grond om een bedrijf op te zetten dat gespecialiseerd is in de productie en verwerking van houtskool voor de export naar de Zuid-Koreaanse markt. Nadat hij voldoende kapitaal en ervaring had opgebouwd, investeerde de heer Hieu in de aankoop van grond in de gemeente Luc Son, vlakbij de grondstofbron, om een fabriek voor gecentraliseerde productie te openen. De belangrijkste grondstoffen zijn afkomstig van bijproducten van aangeplante bossen en meerjarige fruitbomen zoals longan, lychee, jackfruit, pomelo en eucalyptus. Volgens de heer Hieu zijn productkwaliteit en prijs de belangrijkste factoren bij de productie van houtskool voor de export. Het productieproces omvat verschillende fasen: selectie van grondstoffen, pyrolyse (verbranding onder zuurstofarme omstandigheden), natuurlijke afkoeling, sortering en verpakking.
In tegenstelling tot traditionele houtskool, moeten exportproducten een lange brandduur hebben, een laag asgehalte, vrij zijn van onzuiverheden, rookloos zijn en geen chemische conserveringsmiddelen bevatten. Het product wordt verpakt in stukken van 6-8 cm met een diameter van 3-5 cm, opgeslagen in plastic zakken en kartonnen dozen en over zee vervoerd, wat 15-20 dagen duurt voordat het de consument bereikt. Dankzij de zorgvuldige selectie van grondstoffen en de verwerkings- en verpakkingsfasen wordt de kwaliteit van de door het bedrijf geproduceerde houtskool zeer gewaardeerd door de klanten. Gemiddeld exporteert het bedrijf 110-130 ton per maand, wat een jaarlijkse omzet van ongeveer 40 miljard VND oplevert.
Verhoog de waarde van gewassen.
Naast de voordelen voor het bedrijfsleven is de productie van houtskool voor de export een geschikte richting voor de ontwikkeling van een circulaire economie en draagt het bij aan het oplossen van werkgelegenheidsproblemen voor plattelandsarbeiders. Vanwege de aard van het werk vereisen de fasen van grondstoffenwinning, voorbewerking, ovenbediening, sorteren en verpakken allemaal een constante inzet van arbeidskrachten. Veel huishoudens in gebieden met aangeplante bossen verdienen extra inkomsten door grondstoffen te leveren of in de productiefaciliteiten te werken.
Bij Van An Production and Trading Co., Ltd. in de gemeente Luc Son sorteren, verpakken en inspecteren tientallen werknemers houtskoolproducten vóór verzending. Mevrouw Nguyen Thi Phan, een inwoonster van het dorp Bai Ca in de gemeente Luc Son, die al jaren voor dit bedrijf werkt, vertelde: "Het werk vereist niet veel reizen, wat goed is voor mijn gezondheid, en het is dicht bij huis, dus ik heb nog tijd voor huishoudelijke taken en verdien wat extra om mijn levensonderhoud te bekostigen."
Tijdens een gesprek met de heer Nguyen Van Toi, vertegenwoordiger van Van An Production and Trading Co., Ltd., bleek dat bijna 40 werknemers lokale arbeiders zijn. Bij een constante werkdruk verdient elke werknemer 7 tot 8 miljoen VND per maand. Wat betreft het productieproces: de grondstoffen worden ingekocht bij fruitteeltgebieden en aangeplante bossen in de provincie en omliggende gebieden, waarna ze gedurende ongeveer 7 dagen worden verwerkt in een gespecialiseerd houtskoolovensysteem. Het eindproduct is echter alleen ruwe houtskool en moet verder worden bewerkt en gesorteerd om de stukken te selecteren die aan de exportnormen voldoen. Naar verwachting zal de winst vóór belasting van het bedrijf in 2025 meer dan 35 miljard VND bedragen, wat een bijdrage van meer dan 1,3 miljard VND aan de staatsbegroting zal opleveren. Daarnaast neemt het bedrijf actief deel aan maatschappelijke projecten die door de provincie en lokale overheden worden geïnitieerd.
Volgens de afdeling Bosbescherming telt de provincie momenteel 727 houtverwerkingsbedrijven en 37 bedrijven die houtproducten rechtstreeks exporteren, waarvan slechts 4 bedrijven houtskool exporteren. Onder toezicht van de relevante instanties en lokale overheden verlopen de verwerkingsbedrijven steeds gestroomlijnder, wat bijdraagt aan een verwachte waardestijging van de houtexport tot circa 115 miljoen dollar in 2025. Vergeleken met geschild hout of handwerk is de schaal van de houtskoolexport in Bac Ninh nog niet groot, maar dit segment ondervindt minder directe concurrentie van traditionele houtverwerkende industrieën en maakt gebruik van bijproducten uit aangeplante bossen. Bedrijven zijn van mening dat voor de duurzame ontwikkeling van de houtskoolexportsector voortdurende investeringen in technologie, het verbeteren van de ovens voor een efficiënter brandstofverbruik en het verminderen van emissies noodzakelijk zijn. Daarnaast moeten bedrijven zich richten op merkopbouw, marktuitbreiding en het verminderen van de afhankelijkheid van traditionele importlanden. Het versterken van de waardeketen is erop gericht stabiele grondstoffenbronnen te creëren en klanten van kwaliteitsproducten te voorzien.
Van een vertrouwd product in landelijke keukens is houtskool geleidelijk aan een exportproduct met economische waarde geworden. Houtskoolproducenten in Bac Ninh kiezen een andere weg dan de meeste andere bedrijven en bewijzen dat in de bosbouwsector niet alleen geschild hout of handwerk waarde creëert, maar dat zelfs ogenschijnlijk afgedankte bijproducten waardevolle goederen kunnen worden als ze op de juiste manier worden benut.
Bron: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-bien-phe-pham-rung-trong-thanh-hang-xuat-khau-postid437996.bbg
Reactie (0)