Verantwoorde landbouw – een vereiste van beide kanten.

Veel deskundigen zijn van mening dat verantwoorde landbouw een wederzijdse vereiste is, waarbij zowel consumenten als boeren betrokken zijn. Consumenten worden steeds kritischer in hun aankoopbeslissingen en kopen alleen nog veilige, hoogwaardige landbouwproducten. Tegelijkertijd willen boeren hun marktaandeel vergroten door zich in te zetten voor de productie van milieuvriendelijke producten.

Báo Lâm Đồng•02/06/2026

t3_02_add image_baolamdong.vn-file-e7837c02845ffd04018473e6df282e92-012023-_xa-lach-ria_20230116184914

Groenten oogsten. Foto: Nguyen Nghia

Enquêtes in de regio's Da Lat en Don Duong tonen aan dat veel boerenhuishoudens aangeven dat, gedreven door de marktvraag naar transparantie in de waardeketen, boeren hun productiementaliteit moeten veranderen. Ze moeten prioriteit geven aan de waarde van landbouwproducten in plaats van zich, zoals voorheen, alleen te richten op het verhogen van de productieomvang, om zo een diepere rol in de toeleveringsketen te spelen. Mevrouw Dinh Thi Bich Cam, eigenaar van een boerderij in de gemeente Don Duong, vertelde: "Om het marktaandeel te behouden en uit te breiden, is de ontwikkeling van groene landbouw (biologische landbouw, ecologische landbouw, enz.) een absolute noodzaak voor alle boeren. Consumenten kopen alleen landbouwproducten die aantoonbaar afkomstig zijn, groen, schoon, van hoge kwaliteit en veilig. Tegenwoordig kopen consumenten niet alleen landbouwproducten, maar ook gemoedsrust."

De heer Ta Minh Son, directeur van Tu Son Supermarket (Chau Doc Ward, provincie An Giang ), een bedrijf dat momenteel karakteristieke landbouwproducten uit de provincie Lam Dong distribueert en verkoopt, voegde hieraan toe: "Transparantie over de herkomst en constante kwaliteit zijn essentiële elementen om klanten te behouden. Dit is ook het criterium dat Tu Son Supermarket hanteert bij de introductie van landbouwproducten in haar distributienetwerk om het vertrouwen van de klant te winnen."

In de context van de steeds ernstiger wordende klimaatverandering wordt milieuvriendelijke landbouwproductie steeds urgenter.

Op basis van de monitoring van schommelingen op de landbouwmarkt constateerde de heer Nguyen Do Anh Tuan, directeur van de afdeling Internationale Samenwerking ( Ministerie van Landbouw en Milieu ), dat de concurrentietrend is verschoven van toenemende productie en lage prijzen naar "groene waarde", waarbij waarde centraal staat. Tijdens een bezoek aan een model voor verantwoorde landbouwproductie aan de Faculteit Landbouw en Bosbouw van de Universiteit van Da Lat, samen met studenten van de Landbouwuniversiteit van Can Tho, bevestigde dr. Dinh Quang Anh, docent aan dezelfde faculteit: in de landbouweconomie is kwaliteit het merk. Daarom zouden boeren niet alleen landbouwproducten moeten verkopen, maar ook het waardesysteem van die producten. Volgens dr. Dinh Quang Anh is het aanscherpen van het kwaliteitsmanagement van landbouwproducten, van productie tot distributie, in combinatie met transparantie op het gebied van voedselveiligheid, een manier om de waarde van landbouwproducten te verhogen en het consumentenvertrouwen te versterken.

De heer Nguyen Van Son, vicevoorzitter van het Volkscomité van de wijk Xuan Truong in Da Lat, verklaarde: "De voorkeur van consumenten voor milieuvriendelijke landbouwproducten heeft bijgedragen aan een verandering in de productiegewoonten van boeren. Boeren zijn zich steeds meer bewust van het efficiënte gebruik van land, water en energiebronnen en het minimaliseren van het gebruik van chemicaliën in de landbouwproductie. Hierdoor zijn de broeikasgasemissies aanzienlijk gedaald, wat de ontwikkeling van een circulaire economie bevordert."

Bron: https://baolamdong.vn/nong-san-trach-nhiem-yeu-cau-tu-2-phia-445536.html