Bảo đảm an toàn thực phẩm mùa nắng nóng

Hiện nay, thời tiết Thái Nguyên đã bắt đầu nắng nóng. Với hình thái thời tiết này, tình trạng ngộ độc thực phẩm có xu hướng tăng cao hơn. Ghi nhận tại Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên cho thấy, trước thời điểm nắng, trung bình mỗi ngày, Khoa Cấp cứu tiếp nhận từ 3 đến 5 bệnh nhân ngộ độc thực phẩm thì nay, có ngày tiếp nhận từ 7 đến 10 trường hợp.

Om de verkoop van voedsel van slechte kwaliteit te voorkomen, inspecteren de provinciale autoriteiten en relevante instanties regelmatig de voedselveiligheid bij een aantal productie- en handelsbedrijven in de provincie.

Volgens dr. Tran Thanh Tuan van de spoedeisende hulp ( Thai Nguyen Centraal Ziekenhuis) is voedselvergiftiging een acute infectie of intoxicatie van het spijsverteringskanaal. De symptomen zijn uiteenlopend en beginnen vaak met buikpijn, misselijkheid en hevig braken. Dit kan gevolgd worden door diarree, soms gepaard met koorts. Voedselvergiftiging kan leiden tot ernstige uitdroging, verstoring van de elektrolytenbalans of schade aan de lever en nieren.

Als voedselvergiftiging niet snel wordt behandeld, kan dit leiden tot sepsis, septische shock en in ernstige gevallen zelfs de dood. In werkelijkheid komen gevallen van voedselvergiftiging, vooral bij warm weer, vrij vaak voor, maar alleen mensen met ernstige symptomen worden naar het ziekenhuis gebracht. Thuis behandelen of medische hulp uitstellen is zeer gevaarlijk; veel gevallen leiden tot uitputting of ernstige complicaties voordat ziekenhuisopname mogelijk is.

Dit vind je misschien ook leuk

In de eerste zes maanden is er voor 8 miljard dollar aan buitenlandse directe investeringen naar Thai Nguyen gestroomd.TPO - In de eerste zes maanden van het jaar bedroeg de totale buitenlandse directe investering (FDI) in de provincie Thai Nguyen 8 miljard USD. Hierdoor kon de provincie haar leidende positie in het aantrekken van FDI in de eerste maanden van dit jaar landelijk behouden.

Energie besparen tijdens het lange hete seizoen.In het zuidoostelijke deel van de provincie Lam Dong is het al geruime tijd warm en zonnig, met buitentemperaturen tussen de 27 en 36 graden Celsius. Dit heeft een aanzienlijke impact op het dagelijks leven van veel inwoners, waaronder zorgen over hun maandelijkse elektriciteitsrekening.

Thai Nguyen "stimuleert talent" bij 231 uitmuntende leerlingen uit etnische minderheidsgroepen.Doordat leerlingen van de basisschool tot de middelbare school lofbetuigingen ontvangen, benadrukt Thai Nguyen de focus van de provincie op het stimuleren van talent binnen etnische minderheidsgemeenschappen.

Voedselvergiftigingen komen veel voor op de spoedeisende hulp, niet alleen in het Thai Nguyen Centraal Ziekenhuis, maar ook in andere ziekenhuizen. Naast het consumeren van groenten en fruit met een hoog gehalte aan pesticideresiduen; fruit met conserveermiddelen; worst en bewerkt vlees met een hoog gehalte aan borax; en vlees van vee en gevogelte dat verboden stoffen bevat, kan voedselvergiftiging ook ontstaan ​​door onjuiste bewaring van voedsel. Tijdens warm weer zoals nu vermenigvuldigen bacteriën in voedsel zich snel, waardoor voedsel zeer vatbaar is voor bederf.

Mevrouw Nguyen Thi Thu Huyen van Groep 90 in de wijk Phan Dinh Phung zei: "De afgelopen dagen heeft het warme weer ervoor gezorgd dat veel gezinnen geen zin hadden om te koken en vaak kozen voor straatvoedsel dat mogelijk niet hygiënisch veilig is. Ook onjuist opgeslagen en tentoongesteld voedsel verhoogt het risico op voedselvergiftiging. Daarnaast kunnen omgevingsfactoren en vervuilende stoffen voedsel besmetten als het niet goed wordt bewaard, wat schadelijk is voor de consument. Het overmatig gebruik van chemicaliën en additieven bij de verwerking en onjuiste opslag zijn eveneens oorzaken van voedselvergiftiging."

Gezien het verhoogde risico op voedselvergiftiging tijdens de warme maanden, adviseren artsen mensen om zich strikt te houden aan het principe van "eet gekookt voedsel en drink gekookt water" en voedsel gekoeld te bewaren bij een temperatuur onder 5 graden Celsius; was regelmatig de handen, scheid rauw en gekookt voedsel en laat voedsel niet langer dan 2 uur in de open lucht staan. Houd keukens en kookgerei droog en schoon; kook vlees, vis en schaaldieren grondig gaar op temperaturen boven 70 graden Celsius, gebruik geen bedorven of over datum zijnd voedsel en ontdooi voedsel niet in het koelvak van de koelkast. Kies bij het selecteren van voedsel voor verse producten met een duidelijke herkomst en vermijd eten bij onhygiënische straatverkopers.

Dit vind je misschien ook leuk

Het energiebedrijf Tuyen Quang intensiveert de inspanningen om energiebesparing te bevorderen en de hoge elektriciteitsrekeningen tijdens het warme seizoen aan te pakken.Volgens informatie van het Nationaal Centrum voor Meteorologische en Hydrologische Voorspellingen zal de hittegolf in Noord-Vietnam aanhouden tot ongeveer 27 mei, met temperaturen die over het algemeen variëren van 36 tot 38 graden Celsius en in sommige gebieden zelfs boven de 39 graden uitkomen. In de provincie Tuyen Quang blijven de temperaturen extreem hoog, met heet en vochtig weer. Ondanks de verzengende hitte blijven de medewerkers van het elektriciteitsbedrijf van Tuyen Quang onvermoeibaar doorwerken aan het elektriciteitsnet, met de grootste vastberadenheid om een ​​veilige en continue stroomvoorziening voor de bevolking te garanderen.

Ho Chi Minh-stad: Versterking van het voedselveiligheidsbeheer in de vleesslacht- en -handel.Op 23 juni ondertekende en verstuurde de vicevoorzitter van het Volkscomité van Ho Chi Minh-stad, Nguyen Manh Cuong, officieel document nr. 5495/UBND-VX aan de relevante instanties met betrekking tot de versterking van het voedselveiligheidsbeheer bij het slachten, de voorbewerking, de verwerking en de handel in vlees en vleesproducten.

Uitvoering van de resolutie van het 11e Nationale Congres van het Vietnamese Vaderlands Front.Op 23 juni organiseerde het Centraal Comité van het Vietnamese Vaderlands Front een conferentie om de resolutie van het 11e Nationale Congres van het Vietnamese Vaderlands Front, periode 2026-2031, te bestuderen, te begrijpen en uit te voeren.

Bron: https://baothainguyen.vn/y-te/202604/bao-dam-an-toan-thuc-pham-mua-nang-nong-d314fbc/