De keuken van Dien Temple is gevuld met warmte en liefde.

In de kleine keuken van de Than-Binh Dien-tempel, ook wel bekend als de Dien-tempel (gemeente Tan Tru), worden met liefde en zorg maaltijden bereid die niet alleen de financiële last voor de patiënten verlichten, maar ook op een stille manier de harten van mensen in de gemeenschap met elkaar verbinden.

Het eten werd onder de zusters verdeeld voordat het werd uitgedeeld.

Al meer dan tien jaar is het elke dinsdagochtend een drukte van jewelste in de gaarkeuken van Dien Temple. Veel leden en vrouwen werken samen om vegetarische maaltijden te bereiden voor patiënten en hun families in het Tan Tru Regional Medical Center en andere behoeftige mensen in de omgeving. Elke week bereidt de keuken meer dan 200 vegetarische maaltijden, gelijk verdeeld over de ochtend en de middag.

Mevrouw Truong Thi Tuyet Mai, permanent vicevoorzitter van het Comité van het Vietnamese Vaderlands Front van de gemeente Tan Tru en voorzitter van de Vrouwenbond van de gemeente Tan Tru, zei: "Ondanks vele moeilijkheden op het gebied van financiering en personeel, wordt de keuken dankzij de gezamenlijke inspanningen van leden, vrouwen en filantropen nog steeds regelmatig onderhouden, waardoor patiënten de financiële lasten tijdens hun behandeling kunnen verlichten."

Om ervoor te zorgen dat patiënten op tijd warme maaltijden krijgen, beginnen de leden 's ochtends vroeg met hun werk. Sommigen gaan naar de markt, anderen bereiden het eten voor en weer anderen koken... iedereen werkt naadloos samen. Koken voor het goede doel is hard werken, maar ook plezierig; iedereen heeft een taak en de sfeer is altijd energiek. Nguyen Thi Thu Huong, hoofd van de Vrouwenvereniging in het dorp Binh Dien, vertelde: "Ik ben al meer dan zes jaar betrokken bij de keuken. Elke keer als ik zie dat patiënten hun maaltijd krijgen en ervan genieten, word ik zo blij!"

Mevrouw Tran Thi Loan, een van degenen die al vanaf het begin betrokken is bij de keuken van de Dien-tempel, komt ondanks haar leeftijd van boven de 80 nog steeds regelmatig helpen. Mevrouw Loan vertelde: "Toen de keuken net was opgericht, had het erg moeilijk en was er altijd een tekort aan voorraden. Soms moesten we ons eigen geld gebruiken om rijst en groenten te kopen om de keuken draaiende te houden. We dachten aan de zieken, die het nog veel zwaarder hadden dan wij, en iedereen deed zijn best. Nu, met zoveel mensen die samenwerken, gaat het een stuk makkelijker. Wat mij betreft, zolang ik de kracht heb, zal ik de keuken blijven helpen." De keuken begon met 8 leden en telt nu 20 deelnemers.

De gedoneerde maaltijden helpen niet alleen de kosten te verlagen, maar dienen ook als een bron van aanmoediging voor patiënten. Mevrouw Pham Thi Ngoc Chau (woonachtig in de gemeente Tan Tru), die momenteel wordt behandeld in het Tan Tru Regionaal Medisch Centrum, vertelde: "Mijn familie heeft het financieel moeilijk en een ziekenhuisopname brengt hoge kosten met zich mee. Dankzij deze maaltijden kan ik een deel van de kosten verlichten en me meer op mijn gemak voelen tijdens mijn behandeling."

Temidden van alle zorgen des levens bieden de warme, troostende vegetarische maaltijden die aan de ontvangers worden uitgedeeld een welkome warmte van menselijke verbondenheid. En dankzij de vrijgevigheid van de leden en vrouwen blijft de vlam van liefde uit de keuken helder branden en zich stilletjes verspreiden door de gemeenschap.

Thanh Ngan - Minh Trung

Bron: https://baotayninh.vn/bep-an-mieu-dien-am-tinh-thuong-yeu-144110.html