De gezamenlijke keukens van militairen en burgers bieden troost aan mensen in de door overstromingen getroffen gebieden.

Vanmiddag, terwijl de zware regenval in het oostelijke deel van de provincie aanhield, werd een speciale "operatie" geactiveerd.

Talloze legerkeukens staken tegelijkertijd hun vuren aan en werkten tegen de klok om duizenden warme maaltijden te bezorgen bij mensen in afgelegen gebieden.

In de gemeente Phu Hoa 1 is het water tot op heden nog steeds wijdverspreid in sommige gebieden. Dit heeft de sfeer in de kleuterschool van Phu Hoa 1 gespannener dan ooit gemaakt. Hier heeft Regiment 584 (Provinciaal Militair Commando) een veldkeuken opgezet om 100 maaltijden aan de lokale bevolking te verstrekken.

In de kleine keuken waren vijf soldaten van de eenheid, samen met de kleuterleidsters, druk bezig met verschillende klusjes. Sommigen wasten rijst, anderen plukten groenten en weer anderen kookten. Een deel van het eten was door het 584e Regiment meegenomen tijdens hun mars, terwijl een ander deel snel door de eenheid in supermarkten was gekocht.

Korporaal Y Ja Niê (303e Bataljon, 584e Regiment) veegde het zweet van zijn voorhoofd, terwijl hij nog steeds behendig in de grote soeppan roerde: "Je kunt pas echt begrijpen hoe hard onze mensen werken als je het zelf meemaakt. Nadat we gewend waren aan trainingen op het slagveld, stond ik nu met een pollepel rijst te koken en die met de mensen te delen. We zeiden allemaal tegen elkaar dat we zo snel mogelijk moesten werken."

Soldaten en lokale bewoners bereiden in allerijl het avondeten voor de geïsoleerde gezinnen.

Majoor Nguyen Duy Khoa, plaatsvervangend stafchef van regiment 584, die samen met de troepen aanwezig was, zei dat het personeel van het regiment dat deelneemt aan de hulpverlening na de overstromingen momenteel geconcentreerd is in twee brandhaarden: de gemeente Phu Hoa 1 en de gemeente Tay Hoa.

"We hebben het principe aangenomen dat, waar het water ook zakt, de soldaten mensen zullen helpen met het opruimen van scholen, openbare gebouwen en huizen. De eenheid zal zich met hart en ziel inzetten om mensen te ondersteunen, zodat ze voldoende voedsel hebben en hun huizen na de overstroming vrij zijn van modder," bevestigde majoor Nguyen Duy Khoa.

Er werden met spoed militaire en civiele keukens opgezet om op de avond van 21 november snel maaltijden te kunnen verstrekken aan honderden mensen in afgelegen gebieden.

Niet alleen in Phu Hoa 1, maar ook in de wijk Tuy Hoa heerst een even levendige sfeer. De keuken wordt daar bemand door soldaat majoor Nguyen Thi Hoang Anh (Commando van Verdedigingsgebied 6 – Tuy Hoa). Majoor Hoang Anh vertelde dat tijdens de storm en overstromingen een beetje hulp bij honger meer waard is dan veel hulp wanneer je vol zit. Het waarborgen van voedselveiligheid en hygiëne, evenals de snelheid van het verpakken, zijn topprioriteiten voor haar en haar kameraden. De netjes verpakte, vierkante lunchboxen worden rondgedeeld, wat de zorgvuldigheid en attentheid van de soldaten weerspiegelt.

Tijdens een inspectietour om de overstromingssituatie in de provincie Dak Lak en omliggende gebieden te beoordelen, bracht luitenant-generaal Truong Thien To, plaatsvervangend hoofd van de Algemene Politieke Afdeling van het Vietnamese Volksleger, samen met een delegatie vanmiddag een bezoek aan de keuken van het commandocentrum van Defensiezone 6 – Tuy Hoa.
Generaal Truong Thien To informeerde hier hartelijk naar de officieren, soldaten en coördinerende eenheden die zich inzetten voor de bevoorrading van de troepen en de hulpverlening aan de bevolking, en moedigde hen aan. Tegelijkertijd prees hij de proactieve instelling van de officieren en soldaten van het leger, die zich inzetten voor het welzijn van het volk.

Nadat de maaltijden waren bereid, begon de echte uitdaging. Soldaten en andere strijdkrachten gebruikten direct boten en kano's om de zwaar overstroomde gebieden over te steken. Ze werden "bezorgers" die warmte naar elk huishouden brachten en tegelijkertijd als redders optraden in noodsituaties.

Luitenant-generaal Truong Thien To, plaatsvervangend hoofd van de Algemene Politieke Afdeling van het Vietnamese Volksleger, inspecteerde samen met de werkgroep de logistieke ondersteuningswerkzaamheden in de keuken van het commandocentrum van Defensiezone 6 – Tuy Hoa.

Momenteel beschikt de gehele oostelijke regio van de provincie over een netwerk van 9 mobiele keukens.

Van deze keukens implementeerden er zeven het model van "militair-civiele samenwerking" – waarbij logistieke ondersteuning werd geboden aan soldaten in actieve dienst en tegelijkertijd voedzame maaltijden werden verstrekt aan de lokale bevolking. Dit netwerk strekte zich uit over overstromingsgevoelige gebieden zoals: Song Hinh, Duc Binh, Tay Hoa, Hoa Thinh, Hoa My, Phu Hoa 1, Phu Hoa 2, Tuy Hoa City, Dong Hoa Town, Hoa Hiep, Hoa Xuan, Dong Xuan, Tuy An Tay…

Met name ter ondersteuning van het gebied rond Tuy Hoa zet de 655e Transportbrigade vanmiddag een gespecialiseerde mobiele keuken in om dagelijks extra warme maaltijden te verstrekken en zo de gezondheid van de dienstdoende troepen en de bevolking in de overstroomde gebieden te waarborgen.

Bron: https://baodaklak.vn/an-ninh-quoc-phong/202511/bep-com-quan-dan-suoi-am-tinh-nguoi-vung-lu-e1e1cbf/