Militair-civiele keuken verwarmt mensen in door overstromingen getroffen gebieden

Verschillende legerkeukens werden tegelijkertijd verlicht en het was een race tegen de klok om duizenden warme maaltijden te bezorgen aan mensen in afgelegen gebieden.

In de gemeente Phu Hoa 1 is het overstromingswater in sommige gebieden vanmiddag nog steeds enorm hoog. Sterker nog, de sfeer in de kleuterschool van Phu Hoa 1 is dringender dan ooit. Dit is de locatie die Regiment 584 (Provinciaal Militair Commando) gebruikte om een veldkeuken op te zetten om 100 maaltijden aan de bevolking te serveren.

In de kleine keuken waren vijf soldaten van de eenheid en de kleuterleidsters druk bezig met diverse taken. Sommigen wasten rijst, anderen plukten groenten, anderen kookten. Een deel van het eten werd door het 584e Regiment meegebracht tijdens de mars, een deel werd door de eenheid snel gekocht in supermarkten.

Korporaal Y Ja Nie (bataljon 303, regiment 584) veegde snel het zweet van zijn voorhoofd en roerde met zijn handen nog steeds snel in de grote pan soep. "Alleen door het met eigen ogen te zien, kunnen we begrijpen hoe hard onze mensen moeten werken. We zijn gewend aan het oefenen met geweren en kogels, en nu houden we de pollepel vast om rijst te koken om met de mensen te delen. We zeggen tegen elkaar dat we ons best moeten doen om het zo snel mogelijk te doen."

Soldaten en burgers bereiden vanavond snel het avondeten voor de geïsoleerde huishoudens.

Soldaten en burgers hebben vanavond snel een maaltijd klaargemaakt voor de afgelegen huishoudens.

Majoor Nguyen Duy Khoa, plaatsvervangend stafchef van regiment 584, die het evenement met de troepen bijwoonde, vertelde dat de troepen van het regiment die meedoen aan de overstromingsbestrijding momenteel geconcentreerd zijn in twee hotspots: de gemeente Phu Hoa 1 en de gemeente Tay Hoa.

"We hebben besloten dat de soldaten, waar het vloedwater ook zakt, mensen zullen helpen met het schoonmaken van scholen, openbare voorzieningen en huizen. De eenheid zal met heel ons hart proberen de mensen te ondersteunen, zodat ze voldoende te eten hebben en hun huizen na de overstroming vrij van modder kunnen worden gemaakt", bevestigde majoor Nguyen Duy Khoa.

De militair-civiele keuken werd met spoed ingezet om op de avond van 21 november snel rijst te distribueren aan honderden mensen in afgelegen gebieden.

Niet alleen in Phu Hoa 1, maar ook in de wijk Tuy Hoa is de sfeer even urgent. In de rijstkeuken is een vrouwelijke soldaat aanwezig: majoor Nguyen Thi Hoang Anh (Commando Defensie Regio 6 - Tuy Hoa). Mevrouw Hoang Anh vertelde dat tijdens stormen en overstromingen een stukje eten als je honger hebt, een vol pak waard is. Het waarborgen van voedselhygiëne, -veiligheid en de snelheid van verpakken zijn topprioriteiten voor haar en haar teamgenoten. De vierkante, volle lunchboxen die rondgaan, getuigen van de nauwgezetheid en bedachtzaamheid van de soldaten.

Tijdens de inspectiereis vanmiddag om de overstromingssituatie in de provincie Dak Lak en omliggende gebieden in kaart te brengen, brachten luitenant-generaal Truong Thien To, plaatsvervangend hoofd van de Algemene Afdeling Politiek van het Vietnamese Volksleger en de werkdelegatie een bezoek aan de keuken van het Defensiecommando van Regio 6 - Tuy Hoa.
Hier bracht luitenant-generaal Truong Thien To een vriendelijk bezoek aan de officieren, soldaten en coördinerende troepen die dienstdoen om het leger te voeden en de mensen te helpen. Tegelijkertijd prees hij de proactieve geest van de legerofficieren en soldaten om "het volk te dienen".

Toen de maaltijden eenmaal klaar waren, begon de echte uitdaging. Soldaten en andere autoriteiten gebruikten onmiddellijk boten en kano's om de zwaar overstroomde gebieden over te steken en werden 'speciale transporteurs' die warmte brachten aan elk huishouden en tegelijkertijd als reddingswerkers fungeerden in noodsituaties.

Luitenant-generaal Truong Thien To, plaatsvervangend hoofd van de Algemene Afdeling Politiek van het Vietnamese Volksleger, en de werkdelegatie inspecteerden de logistieke ondersteuning in de keuken van het Defensiecommando van Regio 6 - Tuy Hoa.

Momenteel beschikt de gehele oostelijke regio van de provincie over een netwerk van negen veldkeukens.

Hiervan zijn er 7 keukens die het model van "militair-civiele combinatie" toepassen - zowel voor de logistiek van de dienstdoende soldaten als voor het leveren van "lekker eten en zoete soep" aan de bevolking. Dit netwerk is verspreid over overstromingshaarden zoals: Song Hinh, Duc Binh, Tay Hoa, Hoa Thinh, Hoa My, Phu Hoa 1, Phu Hoa 2, Tuy Hoa City, Dong Hoa Town, Hoa Hiep, Hoa Xuan, Dong Xuan, Tuy An Tay...

Om de leiding van Tuy Hoa te ondersteunen, mobiliseert Transportbrigade 655 vanmiddag een gespecialiseerd veldkeukenvoertuig om versterking te bieden. Zo wordt er elke dag gezorgd voor meer warme maaltijden en wordt de gezondheid van de taskforce en de mensen in het overstromingsgebied gewaarborgd.

Reactie (0)