Elke donderdagochtend komt Tac Van Parish tot leven met het "Gratis Ontbijt"-initiatief, dat op het eigen terrein plaatsvindt. Vanaf zonsopgang is een groep van ongeveer tien vrijwilligers aanwezig om de taken te verdelen: borden, tafels en stoelen klaarzetten, soep en warme gerechten bereiden en deze uitstallen op de ruime binnenplaats. Alles is klaar tegen 6 uur 's ochtends, wanneer de deuren opengaan om kansarme mensen, arbeiders en anderen te verwelkomen voor een heerlijk ontbijt.

Pater Dinh Thanh Dat, plaatsvervangend pastoor van Tac Van en initiatiefnemer van het "Gratis Ontbijt"-initiatief, vertelde: "Veel mensen hier leven in moeilijke omstandigheden. Elk jaar organiseer ik tot wel vier keer de distributie van essentiële goederen. Ik vind dit echter minder effectief dan het openen van een restaurant met gratis ontbijt, dat op de lange termijn en duurzaam kan worden onderhouden, waar armen terecht kunnen voor een maaltijd. Veel leden van buiten de parochie doen ook mee en helpen ons bij de uitvoering van het model, waarmee we samen liefdadigheid en naastenliefde verspreiden. Ik hoop dat deze activiteit zal worden voortgezet."

De financiering voor dit initiatief komt van weldoeners binnen en buiten de provincie. Het is bemoedigend dat zelfs niet-religieuze mensen het initiatief steunen. Wie geld kan doneren, doet dat financieel, en wie kan helpen, doet dat met de vrijwilligers. Veel taken worden door pater Dat en de parochianen op een passende manier verdeeld, zodat iedereen een bijdrage kan leveren aan dit zinvolle werk. De kookgroep bestaat uit tien katholieke vrouwen die regelmatig deelnemen aan parochieactiviteiten. Zij verdelen de taken van boodschappen doen, eten bereiden en soep koken. De bedieningsgroep bestaat uit mannen die kommen, borden, tafels en stoelen klaarzetten. Iedereen komt ongeveer drie dagen voor het "Gratis Ontbijt"-evenement bijeen om de taken te bespreken.

Het keukenteam staat continu klaar om klanten te bedienen, zowel voor consumptie ter plaatse als voor afhaalmaaltijden. Ondanks het non-stop werken blijven de vrouwen vrolijk.

Het keukenteam staat continu klaar om klanten te bedienen, zowel voor consumptie ter plaatse als voor afhaalmaaltijden. Ondanks het non-stop werken blijven de vrouwen vrolijk.

Mevrouw Phan Thi Be, uit Hamlet 3, gemeente Tac Van, zei: “We zijn erg blij dat pater Dat de invoering van dit model heeft aangekondigd. Voor ons is het ontbijt enorm belangrijk. De dag beginnen met een warme, voedzame en heerlijke maaltijd geeft ons meer energie voor ons werk. De mensen die hier komen eten zijn voornamelijk hardwerkende arbeiders en arme mensen, dus ze stellen het zeer op prijs. Velen van hen eten hier en vragen vervolgens of ze eten mee naar huis mogen nemen voor zieke familieleden die niet naar de parochie kunnen komen, en we komen daar altijd aan tegemoet.”

Op de allereerste dag werden er in het kader van het "Gratis Ontbijt"-programma 200 maaltijden uitgedeeld, met een totale waarde van 3,6 miljoen VND. Het programma zal elke donderdag doorgaan. De klanten zijn divers, waaronder arme arbeiders, kansarme kinderen die naar school gaan in de buurt van de parochie, en hun ouders.

Pater Dinh Thanh Dat vertelde: “We verwelkomen iedereen met warmte en liefde. Niet alleen de armen, maar ook meer dan 30 kinderen van de liefdadigheidsklas in de parochie krijgen dit ontbijt. Het personeel let er goed op of de maaltijd lekker is en past de bereiding en de kruiden daarop aan. Deze aandacht stemt me blij, want de volgende maaltijden zullen nog beter smaken doordat het personeel er met hart en ziel aan werkt.”

In deze tijden van torenhoge prijzen hebben handarbeiders en armen moeite om rond te komen en verdienen ze minder dan wat hun gezin kan uitgeven. "Gratis ontbijt" is dan een kleine troost in hun drukke leven.

Het

Het "Gratis Ontbijt"-evenement vindt plaats op het terrein van de Tac Van-parochie en biedt de deelnemers een ruime en comfortabele omgeving.

Zittend in het restaurant en genietend van een dampende kom noedels met verse garnalen en vlees, vertelde meneer Tran Van Nhieu uit Hamlet 1, gemeente Tac Van: "Ik verdien de kost als motortaxichauffeur en mijn familie werkt ook als handarbeider; het leven is nog steeds moeilijk. Zo'n heerlijk en gratis ontbijt is een grote opluchting. Ik kan eten en ik kan zelfs wat mee naar huis nemen voor mijn familie."

Nadat hij zich haastig had laten gaan om een ​​motortaxi te halen, stopte meneer Pham Van Khanh (woonachtig in het gehucht Lung Xinh, gemeente Dinh Thanh, district Dong Hai, provincie Bac Lieu ) even bij de "Gratis Ontbijt" om een ​​maaltijd voor zijn zieke vrouw te halen, die niet kan werken. Meneer Khanh's gezicht klaarde op, want hij hoefde zich geen zorgen meer te maken over de kosten van het eten. Hij zei: "De medicijnen van mijn vrouw zijn erg duur. Elke ochtend moet ik nadenken over hoe ik geld kan verdienen voor haar medicijnen, dus mijn ontbijt bestaat meestal uit een aardappel of een maïskolf die aardige buren me geven. Ik hoorde van mijn collega-motortaxichauffeurs dat er hier een gratis ontbijt is, dus ik ben het komen proberen. Het is heerlijk. Ik heb ook een portie meegenomen voor mijn vrouw. Ze zal er heel blij mee zijn, want ze krijgt niet elke dag de kans om zoiets lekkers te eten."

Het evenement "Gratis Ontbijt" bruist van de mensen die komen en gaan, vol enthousiasme en positiviteit. Warme kommen noedels worden uitgedeeld en daarvoor worden blije glimlachen teruggegeven. Om het "Gratis Ontbijt" te verrijken, doneren veel weldoeners ook brood, melk en andere producten. Eventuele overgebleven gelden van eerdere maaltijden worden gebruikt voor volgende maaltijden, zodat er altijd voldoende aanbod is. Mocht het geld opraken, dan blijven pater Dat en de parochianen steun bieden en zamelen ze meer geld in. Op deze manier kan het "Gratis Ontbijt" met alle inzet worden voortgezet, waarbij liefde en warmte worden gedeeld met mensen die in moeilijke omstandigheden werken.

Lam Khanh

Bron: https://baocamau.vn/-bua-sang-0-dong-am-tinh-giao-xu-a38499.html