Het einde van het jaar is de piekperiode om de productie te verhogen voor de Tet-markt, maar dit jaar draait het gedroogde fruitbedrijf van de heer Nguyen Son Tin (gemeente Minh Hop, district Quy Hop) op een laag pitje vanwege de zwakkere koopkracht en een enigszins lagere consumptie.
"De economische vooruitzichten zijn dit jaar moeilijk, dus de consumptie zal dalen. Tot nu toe hebben we geen stabiele Tet-orders. Daarom blijft het bedrijf de productie gewoon voortzetten; er zijn geen plannen om de overuren of de productiekwantiteit te verhogen", aldus de heer Tin.
Met bijna 10 jaar productie-ervaring is dit een product dat veel wordt geconsumeerd tijdens Tet, maar dit jaar is de kalfshamfabriek van Chau Huong (gemeente Nam Nghia, district Nam Dan) ook volop bezig met "zowel produceren als verkennen". Naast kalfsham (varkensbuikham, maïsham, magere ham) biedt de fabriek ook andere soorten ham aan, zoals: nem lui, nem chua, gezouten kip, gezouten varkenspoten...
Mevrouw Nguyen Thi Chau, eigenaar van de 4-sterren OCOP-kalfshamfabriek, zei: "Onze fabriek produceert het hele jaar door, maar de piek ligt in de laatste maanden van het jaar. De productie tijdens Tet is drie tot vier keer hoger dan in andere maanden van het jaar. In voorgaande jaren werd het aantal bestellingen vanaf de negende en tiende maanmaand definitief vastgesteld om de voorbereiding van materialen en de productie te plannen. Dit jaar is het aantal groothandels- en detailhandelsbestellingen echter tot nu toe afgenomen. We zijn ook actief bezig om meer Tet-bestellingen binnen te halen en accepteren een verlenging van de levertijd."
Met 6 producten die 3 OCOP-sterren hebben behaald, is HADALIFA Limited Liability Company gespecialiseerd in de productie van graanpoeder en voedzame zaden. Tet biedt een kans om de verkoop en omzet te verhogen en producten te promoten en op de markt te brengen. Het bedrijf heeft ook plannen om producten te produceren met verpakkingen en etiketten in de traditionele Tet-kleuren. Tegelijkertijd zal het bedrijf contact leggen met andere OCOP-producenten om Tet-geschenkmanden en -sets te maken en zo de connecties met nichemarkten te bevorderen.
"Onze producten vallen binnen de gezondheidszorg, wat relevant is voor mensen zoals yogabeoefenaars, sportscholen, folkdansclubs, schoonheidssalons en vegetarische groepen. Daarom richten we ons niet op de traditionele markt, maar op deze nichemarkt", aldus mevrouw Phan Thi Lien, vertegenwoordiger van het bedrijf.
Voorheen richtten de verwerkte visproducten van Son Huyen Limited Liability Company (Nghi Hai Ward, Cua Lo Town) zich uitsluitend op de traditionele markt van distributeurs, markten en directe retailklanten. Daardoor was het aantal klanten binnen de provincie beperkt. In de huidige economische crisis ondervindt de consumptie van producten veel moeilijkheden. Naast het behouden van vaste klanten, heeft ze dit jaar promotie gevoerd op digitale platforms, deelgenomen aan beurzen en contacten gelegd met supermarkten en winkels die biologische voeding verkopen om nieuwe markten te betreden.
"Via beurzen en e-commercesites hebben we een nieuwe klantenkring opgebouwd in andere plaatsen in het land. Onze inktvisworst, loempia's met zeevruchten, makreelworst, enz. zijn inmiddels in supermarkten in het hele land verkrijgbaar, dus we zijn er zeker van dat ons marktaandeel zal groeien", aldus mevrouw Nguyen Thi Huyen, een vertegenwoordiger van het bedrijf.
Ondertussen is Vinh Duc Peanut Candy Village Cooperative (Do Luong) druk bezig met het zoeken naar agenten en levert producten aan supermarkten, supermarkten en markten om zo de markt voor haar producten te vergroten.
"We maken gebruik van de Tet-vakantie en promoten marketing via directe verkoopkanalen zoals supermarkten en markten om de merkbekendheid van onze producten te vergroten. De markten die we prioriteit geven voor ontwikkeling zijn restaurants en winkels in landelijke en bergachtige gebieden in de provincies en steden van Noord- en Zuid-Amerika. Tijdens deze Tet-vakantie voeren we, naast het aanpassen van verpakkingen en ontwerpen, ook promotieprogramma's in en verhogen we de kortingen voor partners", aldus de heer Nguyen Van Cong, vertegenwoordiger van de coöperatie.
Tet is een belangrijk winkelmoment van het jaar, een kans voor bedrijven om de productie uit te breiden, de omzet te verhogen en tegelijkertijd producten te promoten en merken te verspreiden. In moeilijke economische omstandigheden slinken mensen in hun uitgaven en daalt de koopkracht. OCOP-entiteiten moeten, naast het verbeteren van de productkwaliteit en het aanpassen van ontwerpen om aan de smaak van de consument te voldoen, proactief hun marktaandeel vergroten en hun benaderingen van markten en klantsegmenten diversifiëren.
Bron
![[VIDEO] 50 jaar Petrovietnam: de erfenis levend houden en nationale energie creëren](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/20/dff4ddb3d15a4076ba5f67fcdc6c7189)
Reactie (0)