Waarschuwing voor het risico op vergiftiging door het eten van stinkwantsen in Thanh Hoa.

Op 30 mei adviseerde de gemeente Phu Xuan in de provincie Thanh Hoa haar inwoners om zich ten strengste te onthouden van het jagen op, verwerken van en consumeren van stinkwantsen, wormen, vreemde insecten of dieren van onbekende oorsprong als voedsel.

Illustratieve afbeelding.

Eerder, op de middag van 27 mei, ving een groep mensen in het dorp Sa Lang, in de gemeente Phu Xuan, ongeveer 0,3 kg stinkwantsen in een banyanboom langs de Ma-rivier en nam ze mee naar huis om ze als gerecht te bereiden.

Die avond dineerden zes mensen bij meneer PBTh, geboren in 1966, in het dorp Sa Lắng, waarbij onder andere stinkwantsen op het menu stonden.

De volgende ochtend kreeg meneer PBTh last van buikpijn, misselijkheid, nek- en schouderpijn en rugpijn. Zijn familie bracht hem daarom naar het Quan Hoa Algemeen Ziekenhuis voor spoedeisende hulp.

Vervolgens vertoonden nog vijf andere mensen die de stinkwantsen hadden gegeten soortgelijke symptomen en werden door hun familieleden naar het ziekenhuis gebracht voor spoedeisende hulp.

Volgens deskundigen vertoonden alle vermoedelijke gevallen van vergiftiging symptomen zoals buikpijn, misselijkheid, hoofdpijn en algemene lichaamspijnen na het consumeren van in het wild gevangen stinkwantsen die als onderdeel van familiemaaltijden waren bereid.

Na spoedeisende hulp en behandeling in het Quan Hoa Algemeen Ziekenhuis en het Ngoc Lac Algemeen Ziekenhuis werden de patiënten overgebracht naar het Thanh Hoa Provinciaal Algemeen Ziekenhuis voor verdere monitoring, specialistische behandeling en intensieve ondersteunende maatregelen zoals voorgeschreven door de artsen.

Dit incident dient als waarschuwing voor het gebruik van insecten en exotische dieren van onbekende herkomst als voedsel. Gezondheidsexperts wijzen erop dat veel insecten in de natuur giftige stoffen kunnen bevatten of bacteriën en parasieten kunnen dragen, wat een ernstig risico op vergiftiging en schade aan de menselijke gezondheid met zich meebrengt.

Het Volkscomité van de gemeente Phu Xuan in de provincie Thanh Hoa zet zich momenteel in om de voorlichting over voedselveiligheid te versterken en het publiek bewust te maken van het belang van voedselveiligheid, om zo soortgelijke gevallen van voedselvergiftiging in de regio te voorkomen.

Om de gezondheid van zichzelf, hun families en de gemeenschap te beschermen, verzoekt de gemeente Phu Xuan de inwoners alleen voedsel te consumeren waarvan de herkomst duidelijk is, dat gegarandeerd veilig en hygiënisch is en dat door de autoriteiten wordt aanbevolen.

MAI LUAN

Bron: https://nhandan.vn/canh-bao-nguy-co-ngo-doc-do-an-bo-xit-o-thanh-hoa-post965915.html