Bijzondere landschappen in Son La

Na een lange periode van warm weer lijken de eerste regens van het seizoen de koffieplantages in de heuvels te "ontwaken", waardoor ze in volle bloei komen met witte bloemen. Van Chiang Mai, Chiang An en Muong Chanh tot Muoi Noi en Nam Lau bedekken de ongerepte witte bloesems de hellingen en creëren een majestueus en poëtisch natuurlandschap.

Waarnemingen in de gemeente Chiềng Ban, een belangrijk Arabica-koffiegebied in de provincie Sơn La , tonen aan dat na de regen de bloemen weelderig bloeien aan elke tak, verspreid over de heuvels. Betonnen wegen die door de koffieplantages kronkelen, maken het voor zowel de lokale bevolking als toeristen gemakkelijk om de bloeiperiode te bezoeken en te bewonderen, die slechts kort duurt.

Volgens koffietelers bloeien koffieplanten 2-3 keer per jaar, waarbij elke bloeiperiode ongeveer 7-10 dagen duurt. De derde bloeiperiode, eind april, is cruciaal en heeft een grote invloed op de vruchtzetting van de nieuwe oogst. Door deze korte duur is het bloeiseizoen een "gouden moment", waar velen reikhalzend naar uitkijken.

Mevrouw Cam Thi Mon, directeur van de koffiecoöperatie van de gemeente Chiang Ban, vertelde dat na slechts een paar nachten regen de koffieplanten , die lange tijd droog hadden geleden, leken te ontwaken en tegelijkertijd in bloei te staan. Arabica-koffiebloemen hebben vijf spierwitte bloemblaadjes en lichtgele meeldraden, die dicht opeen langs de takken groeien. Wanneer de zon schijnt, weerkaatst het wit het licht, waardoor het lijkt alsof "wolken neerdalen op de bergen", wat de omgeving opfleurt.

Mevrouw Cam Thi Mon vertelde verder dat de bloemen het mooist zijn in de vroege ochtend, wanneer dauw en regendruppels nog aan de bloemblaadjes kleven. "Staand tussen de witte bloemen op de heuvel , voelt het heel vredig. De zachte geur nodigt iedereen uit om langer te blijven," aldus mevrouw Mon.

Naast hun visuele schoonheid hebben de bloemen ook een zachte, pure geur die zich verspreidt zonder overheersend te zijn. Dit is tevens de tijd dat wilde bijen massaal toestromen om nectar te verzamelen, waarmee ze koffiebloemenhoning met zijn kenmerkende smaak produceren.

De prachtige bloeiende koffieplanten trekken ook veel toeristen aan die de plantages komen bezoeken, foto's maken en de sfeer van de koffieplantages tijdens het bloeiseizoen willen ervaren. Mevrouw Hoang Ngoc Anh (gemeente Chiang Mai) vertelde dat toen ze de met witte bloesem bedekte koffieheuvels voor het eerst zag, ze het gevoel had alsof ze in een besneeuwd landschap was beland: "De bloemen zijn niet fel, maar puur, wat een aangenaam en ontspannend gevoel geeft."

De heer Do Ngoc Tuan (gemeente Chiang An) gelooft dat een bezoek aan Son La tijdens het koffiebloeiseizoen een gelukstreffer is. De glooiende heuvels vol koffieplanten, gehuld in een witte deken, vormen een tafereel dat zowel vertrouwd als majestueus aanvoelt.

De koffieteelt is al meer dan 20 jaar verbonden met de provincie Son La en is uitgegroeid tot een belangrijke motor voor de economische ontwikkeling van de provincie. De provincie telt momenteel ongeveer 24.300 hectare koffieplantages, voornamelijk Arabica, met een jaarlijkse opbrengst van meer dan 300.000 ton verse koffie. Veel gebieden hebben duurzaamheidscertificaten behaald zoals RA, 4C en VietGAP; de moederplantenkwekerij van Son La Catimor wordt onderhouden en verder ontwikkeld, met een geleidelijke overgang naar biologische productie.

Bron: https://tienphong.vn/canh-sac-la-thuong-o-son-la-post1840298.tpo