Kwaliteit bouwt aan het merk.

Thai Nguyen-thee is al lange tijd een prominente specialiteit, geliefd bij consumenten in binnen- en buitenland. In een snel veranderende markt, met steeds hogere eisen aan kwaliteit, voedselveiligheid en merkopbouw, wordt de traditionele thee-industrie gedwongen zich te transformeren. Van de vele productiebedrijven die actief innoveren, is de Nguyen Long Tea Cooperative een prominent voorbeeld. De systematische aanpak van deze coöperatie heeft bijgedragen aan de sterke opkomst van Thai Nguyen-thee op de Vietnamese landbouwkaart.

De Nguyen Long-theecoöperatie is bezig met de aanleg van een grondstoffengebied in het gehucht Soi Vang, in de gemeente Tan Cuong.

Nguyen Thanh Chau, geboren en getogen in het gehucht Soi Vang in de gemeente Tan Cuong, was al van jonge leeftijd vertrouwd met het planten, verzorgen, oogsten en verwerken van thee. Na zijn afstuderen aan de universiteit werkte Chau in de import-exportsector, waarbij hij veel landen bezocht en diverse theeproducerende regio's bezocht. Hij was daarom altijd zeer begaan met het verbeteren van de kwaliteit van de thee uit zijn geboortestreek.

In 2020 besloot de heer Nguyen Thanh Chau zijn baan met een redelijk stabiel inkomen op te zeggen om terug te keren naar zijn geboortestad en zich te richten op de theeproductie. Hij gebruikte de theeplantage van zijn familie en werkte samen met vijf andere families in het gehucht Soi Vang om een ​​coöperatie op te richten die biologische thee produceert volgens de VietGAP-normen, op een oppervlakte van meer dan 3 hectare.

De heer Nguyen Thanh Chau nodigde thee-experts en landbouwvoorlichters uit om kennis uit te wisselen en training te geven aan de gezinnen die bij de coöperatie betrokken zijn. De training omvatte alles, van het planten en verzorgen van de planten tot de verwerking van het product. Het gehele theeplantagegebied van de coöperatie wordt strikt beheerd via een uitgebreid volgsysteem, inclusief schema's voor het aanbrengen van organische meststoffen en het spuiten van pesticiden die specifiek voor theeplanten zijn bedoeld.

De thee wordt geteeld en verzorgd volgens de VietGAP-normen. Foto: aangeleverd.

Na ruim twee jaar ontwikkeling volgens een coöperatief model, het opbouwen van een merk en het vestigen van een stabiele markt, besloot de heer Nguyen Thanh Chau in 2022 de Nguyen Long Theecoöperatie op te richten. Inmiddels heeft de Nguyen Long Theecoöperatie haar samenwerkingsverbanden met huishoudens uitgebreid, waardoor het theeteeltgebied is gegroeid tot meer dan 12 hectare, waarvan 20% is uitgerust met een automatisch irrigatiesysteem.

Mevrouw Ma Thi Hue uit het gehucht Soi Vang, lid van de Nguyen Long Theecoöperatie, vertelde ons: “Mijn familie heeft meer dan 2000 vierkante meter aan F1-hybride theeplanten. Ik ben al vier jaar lid van de coöperatie. Voordat ik lid werd, verzorgde ik de thee op basis van mijn eigen ervaring, maar nu volg ik de procedures van de coöperatie. Dankzij het gebruik van organische meststoffen en pesticiden die speciaal voor theeplanten zijn ontwikkeld, is de grond los en poreus, waardoor de theeplanten goed groeien en zich ontwikkelen. Bovendien hoeft mijn familie zich geen zorgen te maken over handelaren die de prijzen drukken.”

Na drie jaar ontwikkeling volgens een coöperatief model en het consequent opbouwen van haar merk door middel van productkwaliteit, heeft de Nguyen Long Thee Coöperatie nu twee producten die de OCOP 4-sterrenstatus hebben behaald: Nguyen Long Premium Thee en Nguyen Long Garnalenknopthee. In 2025 zal de coöperatie door de voorzitter van het Provinciale Volkscomité worden gecertificeerd als een typisch industrieel product van het platteland op provinciaal niveau.

In een gesprek met ons vertelde de heer Nguyen Thanh Chau: "Pas na een bezoek aan landen als China en Japan besefte ik hoeveel theeboeren in mijn geboortestad op een onorthodoxe manier te werk gaan, meer vertrouwend op ervaring dan op een sterk merk, met als gevolg zeer lage productprijzen. Om een ​​sterke marktpositie te verwerven, moeten we aandacht besteden aan elke fase, van het planten en verzorgen tot de verwerking, en daarbij de juiste procedures en normen volgen. Hoogwaardige theeproducten bouwen een merk op. Zodra ik een goed theeproduct heb, onderzoek en ontwerp ik zelf de verpakking en etiketten, inclusief volledige traceerbaarheidsinformatie, zodat consumenten het gemakkelijk kunnen herkennen."

De verpakking en etikettering, ontwikkeld door de coöperatie, hebben een duidelijke merkidentiteit waardoor klanten de herkomst van het product kunnen achterhalen.

Van de grondstoffen tot de verwerkings- en verpakkingsfaciliteiten, we ontdekten dat de Nguyen Long Theecoöperatie een gesloten productieproces hanteert met een breed scala aan producten, variërend van haakvormige theebladeren en garnaalvormige thee tot premiumproducten zoals theeknoppen. De coöperatie investeert in de productie van opvallende verpakkingen met een indrukwekkende merkidentiteit, verkrijgbaar in dozen van 150 g, 200 g, 500 g en 1 kg. Daarnaast ontwikkelt de coöperatie ook geschenksets voor klanten, die handig zijn voor persoonlijk gebruik of als cadeau.

Naast traditionele verkoopkanalen maakt de Nguyen Long Tea Cooperative ook gebruik van digitale platforms. Het bedrijf heeft een systematische communicatiestrategie ontwikkeld en verkoopt producten via e-commerceplatforms zoals Shopee, TikTok en Facebook. Het merk Nguyen Long Tea is momenteel in veel provincies en steden in heel China verkrijgbaar. In 2024 leverde de Nguyen Long Tea Cooperative bijna 4 ton gedroogde theebladeren aan de markt, en de productie zal naar verwachting in 2025 met bijna 30% toenemen.

Tot op heden wordt 50% van de producten van de Nguyen Long Tea Cooperative via digitale platforms verkocht. Foto: Aangeleverd.

Dankzij haar innovatieve aanpak heeft de Nguyen Long Thee Coöperatie bijgedragen aan de versterking van het merk Thai Nguyen thee in het algemeen en in het bijzonder aan de verhoging van het inkomen van lokale boeren, aangezien de inkoopprijs van biologische thee 20-30% hoger ligt dan die van conventioneel geproduceerde thee. Sinds ze zich bij de coöperatie hebben aangesloten, voelen tientallen families zich veilig omdat hun producten een stabiele afzetmarkt hebben en de prijzen transparant zijn.

Het verhaal van de Nguyen Long Tea Cooperative illustreert de onvermijdelijke trend in de Thaise thee-industrie van Nguyen: de verschuiving van kleinschalige productie naar een samenwerkingsmodel; van traditionele methoden naar schone, moderne technieken; en van de verkoop van onbewerkte producten naar het opbouwen van merkwaarde. Deze veranderingen zorgen niet alleen voor een duurzaam inkomen voor de theeboeren, maar dragen ook bij aan de versterking van de positie van Thaise thee op de binnenlandse en internationale markt.

Bron: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/chat-luong-lam-nen-thuong-hieu-1f93efe/