De vraag naar rijst in het Verenigd Koninkrijk is erg hoog, terwijl het land zelf geen rijst verbouwt; de gehele consumptie wordt gedekt door import. In 2022 importeerde het VK meer dan 678.000 ton rijst. Vietnam is momenteel de 14e grootste rijstexporteur naar het VK, maar het marktaandeel is zeer bescheiden (0,6%).

India staat bekend als de grootste rijstexporteur naar de Britse markt en is goed voor bijna 27% van de totale rijstimport van het land. De plotselinge stopzetting van de Indiase export zal daarom leiden tot een tekort van ongeveer 75.000 ton rijst in het Verenigd Koninkrijk in de tweede helft van 2023. Dit biedt Vietnam een ​​kans om de export naar deze markt te vergroten.

Volgens het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling zou Vietnam in 2023 meer dan 7,5 miljoen ton rijst kunnen exporteren. In de eerste zeven maanden van 2023 is al 4,83 miljoen ton geëxporteerd, waardoor er nog ongeveer 2,67 miljoen ton te exporteren valt in de resterende vijf maanden van 2023.

Vietnamese rijst biedt veel marktkansen. (Illustratie: Baocongthuong.vn)

Verwijzend naar de smaak van Britse consumenten, zei de heer Nguyen Canh Cuong, adviseur van het Vietnamese handelsbureau in het Verenigd Koninkrijk, dat hoewel er op de Britse markt geen eenduidig ​​concept van "goede rijst" bestaat, omdat elk rijsttype geassocieerd wordt met de smaakvoorkeuren van verschillende etnische groepen, er wel enkele algemene normen voor goede rijst in het land zijn, zoals: rijstkorrels moeten 7 mm of langer zijn; gekookte rijst moet kleverig, zacht en geurig zijn. Bovendien moet de rijst schoon zijn en vrij van chemische resten of conserveringsmiddelen.

"Als Vietnamese rijstexporteurs actief en professioneel marketing bedrijven, inclusief promotie via lokale Engelstalige media, zullen ze hun marktaandeel in het Verenigd Koninkrijk zeker vergroten, met name in het marktsegment van restaurants die Aziatische toeristen bedienen. Dit segment vertegenwoordigt een aanzienlijk deel van de tientallen miljoenen toeristen die jaarlijks het Verenigd Koninkrijk bezoeken," benadrukte de heer Nguyen Canh Cuong.

De heer Nguyen Canh Cuong merkte echter specifiek op dat, ondanks het feit dat Vietnam een ​​belangrijke rijstexporteur ter wereld is, Vietnamese rijst die naar het Verenigd Koninkrijk en vele andere landen wordt geëxporteerd, vaak onder de merknaam van distributeurs wordt verkocht. Dit maakt het voor consumenten moeilijk om de Vietnamese oorsprong van de rijst te herkennen. Daarom is het opbouwen van een merk een oplossing voor de lange termijn om het marktaandeel van Vietnamese rijst in het Verenigd Koninkrijk te behouden, zodra de kwaliteit van Vietnamese rijst de consumenten heeft overtuigd. "Exporteurs zouden deze 'gouden' kans moeten grijpen om rijstdistributeurs in het Verenigd Koninkrijk te vragen Vietnamese rijstmerken te gebruiken in plaats van hun eigen merken, om zo de Britse consumenten bewuster te maken van Vietnamese rijst", suggereerde de heer Nguyen Canh Cuong.

Om de aanwezigheid van Vietnamese rijst op de Britse markt te vergroten, adviseert het Vietnamese handelsbureau in het Verenigd Koninkrijk het Ministerie van Industrie en Handel om rijstexporterende bedrijven aan te moedigen langetermijnleveringscontracten te sluiten, waarbij een evenwicht wordt gevonden tussen binnenlandse voedselzekerheid en exportbehoeften. Ook wordt de Staatsbank van Vietnam geadviseerd om de kredietverlening aan bedrijven die rijst voor export inkopen te verhogen. Tegelijkertijd adviseert het bureau het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling om boeren te ondersteunen bij de uitbreiding van het rijstteeltgebied volgens de Global GAP-normen, om zo hoogwaardige, geurige rijst te produceren. Lokale overheden met grote rijstteeltgebieden zouden programma's moeten opzetten om boeren te ondersteunen met rijstzaad, veilige landbouwbenodigdheden, het malen van rijst en de bewaring ervan, zodat aan de markteisen en consumentenvoorkeuren wordt voldaan.

KHANH AN

*Bezoek de sectie Economie voor gerelateerd nieuws en artikelen.