Om van deze mogelijkheid gebruik te maken, heeft het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling opdracht gegeven om 50.000 hectare extra herfst-winterrijst te planten. Binh Thuan heeft geen herfst-winterrijst en volgens de leider van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Binh Thuan is het onmogelijk om het rijstareaal uit te breiden, omdat er in de provincie geen geschikte grond meer is voor rijstteelt, met uitzondering van de gebieden die voorheen met rijst waren beplant en vervolgens waren omgebouwd tot drakenfruit, wat ineffectief is.
1. Op dit moment wordt op sommige plaatsen in de provincie de zomer- en herfstrijst geoogst en boeren zijn blij omdat de rijst een hoge prijs heeft. De prijzen variëren per rijstsoort, maar met rijst van hoge kwaliteit, die door bedrijven en handelaren wordt gekocht voor de export, worden de hoogste prijzen behaald. Zo wordt op de velden in Bac Binh de prijs van ML 48 rijst geschat op 7.100 tot 7.300 VND/kg verse rijst en 8.200 tot 8.300 VND/kg droge rijst. Dai Thom 8 rijst wordt gekocht voor 7.800 VND/kg verse rijst en droge rijst voor ongeveer 8.500 tot 8.600 VND/kg. Op de velden in het district Duc Linh wordt ook de OM 5451 rijstsoort, met goede rijstkorrels die voldoen aan de exportvereisten, verkocht voor een prijs die 200 VND/kg hoger ligt dan rondkorrelige rijstsoorten, of 6.700 VND/kg op het veld. In Tanh Linh, waar net de overstroming voorbij is, die 30% van de rijstopbrengst heeft getroffen, schommelde de rijstprijs ook. De prijs van alle soorten OM-rijst ligt ongeveer 300 VND/kg hoger dan die van andere rijstsoorten, momenteel 7.000 VND/kg verse rijst, een stijging van 500 VND/kg ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.
Hoewel de prijs van rijst steeg tot het hoogste niveau in jaren, steeg ook de prijs van rijst sterk. Er waren echter geen tekenen van tekort op de markt. Begin augustus 2023 stuurde het Ministerie van Industrie en Handel namelijk een urgent document naar de volkscomités van de provincies en centraal aangestuurde steden om de implementatie van de stabilisatie van de rijstmarkt te coördineren. De prijs van alle soorten rijst op de markt van Phan Thiet City is echter met ongeveer 15-20% gestegen ten opzichte van een halve maand geleden. Er zijn vele redenen, maar de doorslaggevende factor, zoals de verkoper zei, is dat de Vietnamese rijstexport momenteel met de dag toeneemt.
Pas in die tijd, toen de situatie rond de Vietnamese rijstexport op zijn best was, besefte elk huishouden, omdat iedereen min of meer elke dag rijst at, dat de reden hiervoor was dat de wereldvoedselvoorziening schaars was en dat het areaal aan voedselgewassen in veel landen verloren ging. Bovendien verhoogden veel landen hun rijstaankopen, niet alleen voor voedsel, maar ook voor reserves, uit angst dat El Niño een tekort aan rijst zou veroorzaken. Ondertussen verboden India en veel andere landen tegelijkertijd de rijstexport, wat een kans creëerde voor Vietnamese rijst. Om van deze kans gebruik te maken, gaf het Department of Crop Production opdracht tot het planten van 50.000 hectare extra herfst-winterrijst. Binh Thuan heeft geen herfst-winteroogst en volgens de leider van het Department of Agriculture and Rural Development van Binh Thuan is het onmogelijk om het rijstareaal te vergroten, omdat de provincie geen geschikt land meer heeft voor rijstteelt, behalve de gebieden die voorheen met rijst waren beplant en vervolgens waren omgebouwd tot drakenfruit, wat ineffectief is.
2. Hoge rijstprijzen hebben in feite een positief effect gehad op de opbouw en uitbreiding van geavanceerde productie in belangrijke rijstdistricten van de provincie. Het is duidelijk dat ze een impact hebben gehad op de consolidatie en uitbreiding van de rijstproductieverbindingen tussen bedrijven, coöperaties en boeren. Deze verbindingen hebben lange tijd geworsteld en niet naar wens gewerkt, vanwege obstakels in nieuwe en oude productiemethoden, oude en nieuwe inzichten in de toepassing van technische vooruitgang, maar het lijkt erop dat de doorslaggevende factor is dat de prijzen van alle soorten rijst voor rijst van goede kwaliteit niet veel verschillen. En nu heeft geëxporteerde rijst dat verschil bewezen door de prijs. Bovendien is het een drijvende kracht om mensen te helpen moedig te veranderen van kwaliteitsrijstvariëteiten, terwijl ze tegelijkertijd wetenschappelijke productietechnieken benaderen, ervoor zorgen dat de bodem niet wordt uitgeput door voedingsstoffen en de geproduceerde producten beter door de markt worden ontvangen.
Bovendien hebben mensen in sommige districten, zoals Ham Thuan Bac en Bac Binh, waar ze vele jaren geleden ook stopten met het verbouwen van rijst, in het geheim drakenfruit geplant, ondanks de bezwaren van de overheid, en zijn ze nu weer begonnen met het verbouwen van rijst. De overstap van rijst naar drakenfruit in sommige van deze gebieden bracht ooit veel hoop op een verandering in inkomen, maar laaggelegen velden en vele andere ongeschikte factoren hebben ervoor gezorgd dat drakenfruitbomen alleen goed groeien in de eerste paar jaar, wanneer de bomen nog gezond zijn. In gunstige tijden zijn de fruitproducten echter niet zo uitstekend als in hooggelegen zandgebieden met veel water, waardoor telers ze niet tegen een prijs kunnen verkopen die ze kunnen opstapelen. In moeilijke tijden hebben de tuinen niet alleen meer plagen en ziekten, maar zijn de bomen ook zwakker en zijn er veel opeenvolgende periodes van lage prijzen, waardoor mensen geen kapitaal of kracht hebben om de bomen te verzorgen. De piek vond plaats van eind 2022 tot begin 2023, toen veel drakenfruitgebieden in Ham Thuan Bac en Bac Binh werden verlaten.
Voordat de rijstprijs steeg, trokken mensen met drakenfruittuinen zoals deze de palen eruit om rijst te planten, omdat de kosten laag waren en ze niet wisten wat ze anders moesten planten. Maar nu de rijstprijs stijgt, hebben mensen meer drakenfruitpalen eruit gehaald om het gewas voor te bereiden. Die cyclus duurde immers ongeveer tien jaar; het telen van gewassen volgens de prijs heeft immers de moeilijkheden van de landbouw blootgelegd, maar laat ook duidelijk de schade zien van het kweken van planten op ongeschikte grond. Het is vermeldenswaard dat volgens de wet van de markt geen enkel product eeuwig een hoge prijs heeft en geen enkel product eeuwig een lage prijs heeft. Bijvoorbeeld rijstproducten op dit moment. Wat drakenfruit betreft, was de prijs op 10 augustus 12.000 VND/kg voor bulkaankoop in de tuin, en type 1 was 15.000 VND/kg in het magazijn. Met deze prijs maken drakenfruittelers winst, maar daarvoor was de prijs altijd laag, niet genoeg om de kosten te dekken. Maar gezien de vanzelfsprekende acceptatie van prijsschommelingen zijn seizoensgebonden winsten en verliezen normaal. Het belangrijkste dat we van de realiteit kunnen leren, is dat we planten moeten kiezen die geschikt zijn voor het land. Boeren moeten goede teelttechnieken beheersen om kwaliteitsproducten te produceren die voldoen aan de marktnormen. Dan zullen ze op een dag hoge prijzen ontvangen.
Bron
Reactie (0)